Black Bird meny i Uppsala Sverige
Upptäck Black Bird, en modern restobar i hjärtat av Uppsala som bjuder på en välkomponerad meny full av smakupplevelser. Här kan du njuta av allt från utsökta förrätter till läckra huvudrätter, följt av förföriska desserter och ett brett utbud av drycker inklusive signaturcocktails.
Förrätter
Börja din måltid med en delikat ostbricka som kombinerar ett urval av noggrant utvalda ostar, krispiga kex, söta druvor och en fyllig fikonmarmelad. Denna förrätt är perfekt för att väcka smaklökarna och dela med vänner.
Huvudrätter
Till varmrätt kan du välja en klassisk fiskbuffé med en krämig fisksoppa som innehåller vit fisk, potatis, morötter, lök, cream och färsk dill – en sann skandinavisk njutning. För den som söker något mer smakrikt rekommenderas scampispett som tillagas med vitlök, smör, persilja och citron för en fyllig och aromatisk upplevelse.
Desserter
Avsluta med en elegant chokladmousse gjord på mörk choklad, grädde, ägg, socker och en hint av vanilj som smälter i munnen och ger en perfekt balans mellan sötma och rikedom.
Drycker och Specials
Black Bird är känt för sin kreativa bar med ett urval av cocktails och drycker. Testa deras signaturcocktail Black Bird Cocktail, som kombinerar vodka, björnbärslikör, limejuice och sodavatten för en frisk och fruktig smakupplevelse. Förutom cocktails erbjuder de ett brett sortiment av vin och öl i en levande miljö med ofta livejazz och en avslappnad atmosfär.
- Ostbricka med assorterade ostar, kex, druvor och fikonmarmelad.
- Krämig fisksoppa med vit fisk, potatis, morötter, lök, cream och dill.
- Scampispett med vitlök, smör, persilja och citron.
- Chokladmousse med mörk choklad, grädde, ägg, socker och vanilj.
- Black Bird Cocktail med vodka, björnbärslikör, limejuice och sodavatten.
