[Section Heading]
Stationen i centrala Uppsala erbjuder en välkomponerad meny som kombinerar klassiska och moderna europeiska smaker. Här kan du njuta av allt från aptitretande förrätter till mättande huvudrätter, och avsluta med delikata desserter och ett utbud av drycker som förhöjer din matupplevelse.
Förrätter
Toast Skagen – En klassiker med räkor, majonnäs, citron och dill på rostat bröd som bjuder på en frisk och krämig smakupplevelse.
Mushroom Toast – Saftiga svampar i en krämig blandning med vitlök och persilja på rostat bröd, en smakrik start som är både rustik och elegant.
Huvudrätter
Lobster Thermidor – En lyxig rätt med hummer i en rik sås av grädde, ost, senap, ägg och en skvätt brandy som ger en fyllig och krämig smak.
Fish & Chips – Krispig friterad torsk serverad med pommes frites, en klassisk brittisk favorit med maltig ölpanering, salt och vinäger som sätter pricken över i.
Pork Schnitzel – En generös schnitzel av fläsk, panerad med ströbröd och serverad med en sås av smält ost och en sida av pommes frites. En mustig och mättande rätt.
Desserter
Afternoon Tea – En elegant avslutning med ett urval av bakverk, scones med sylt och grädde, serverat med en kopp te för en klassiskt brittisk fikaupplevelse.
Drycker och specialiteter
Stationen erbjuder ett varierat sortiment av öl, vin och cocktails, perfekta för att komplettera din måltid. Deras kaffe är också väl omtyckt, och du kan njuta av en avkopplande stund i den mysiga miljön, både inomhus och utomhus.
- Vegetariska alternativ finns representerade särskilt i förrätterna med svamptoast som exempel.
- Barnmeny finns för de små, även om restaurangen har en mer vuxen och romantisk atmosfär.
