Upptäck Vicinos lunchmeny i Karlstad som förenar smakfulla ingredienser och skandinavisk elegans.
Beläget i hjärtat av Karlstad på Drottninggatan 17, erbjuder Vicino en välkomponerad lunchupplevelse med fokus på kvalitet och klassiska smaker. Menyn är noga sammansatt för att tillfredsställa både den hungriga vardagsgästen och den kräsna matälskaren som söker något utöver det vanliga.
starters
Vicino inleder måltiden med smakfulla och omsorgsfullt tillagade förrätter som sätter tonen för hela besöket. Varje rätt är designad för att kittla smaklökarna och skapa en aptitretande start på din lunch.
mains
Huvudrätterna på Vicinos lunchmeny är en verklig höjdpunkt med fyra delikata alternativ som speglar både tradition och innovation:
- Chicken/Red Wine – Saftig kyckling kombinerad med syrliga inlagda lökar, smakrikt fläskkött, svamp och en fyllig rödvinssås, serverat med krämig potatispuré.
- Haddock/Lemon – Vinbakad kolja med en rökig citronkaraktär, serveras med kokt potatis, fänkål och sockerärtor för en frisk och lätt smakupplevelse.
- Celeriac/Chanterelle – Ugnsbakad rotselleri ackompanjerad av smörstekta kantareller och timjansky, med morot som mild kontrast.
- Risotto/Tomato – Krämig risotto med bakad tomat, vitlök, örter och ett krispigt panko-täcke för textur och smakdjup.
desserts
Efter lunchen lockar Vicino med ett urval av efterrätter som erbjuder både svalkande och klassiska smaker. Utbudet inkluderar sorbet, eleganta crème brûlée och för den chokladsugne en bit rik, kvalitativ choklad. Vänligen notera att menyn fokuserar på lättare och kallare desserter med en inbjudan att se fram emot kommande variationer.
drinks
Vicino erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar varje måltid. Vinpaketen är speciellt framtagna för att lyfta fram smakerna i rätterna, och för dem som föredrar alkoholfria alternativ finns läckra mocktails och andra smakrika drycker som imponerar med sin kreativitet och friskhet.
