Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Umeå

Bodegan är en populär restaurang i Umeå känd för sin spännande meny och imponerande vinlista. Gäster uppskattar den mysiga atmosfären och den vänliga personalen. Många berömmer rätterna som kombinerar nordiska och europeiska smaker, samt möjligheten att bygga sin egen måltid med smårätter inspirerade av tapas.

Bodegan – en pärla i centrala Umeå med smak av Norden och Europa.

Mitt i hjärtat av Umeå, på Storgatan 50, hittar du Bodegan – en restaurang där varje måltid är en resa genom nordiska och europeiska smaker. Denna populära restaurang är älskad för sin charmiga, mysiga atmosfär och sin noggrant utvalda meny som lockar matälskare från när och fjärran.

På Bodegan serveras en spännande meny som sträcker sig från läckra snacks till större rätter med en fusion av nordiska och europeiska smaker. Här kan du njuta av allt från perfekt tillagad havsabborre till kreativa smårätter inspirerade av tapas, vilket gör det enkelt att bygga din egen smakresa för kvällen. Deras imponerande vinlista kompletterar maten och erbjuder en levande och rolig vinupplevelse som många gäster lyfter fram.

Bodegan erbjuder en varm och välkomnande miljö, där personalens vänlighet och professionalism bidrar till att ge varje besökare en minnesvärd kväll. Trots att restaurangen har ett livligt tempo, är det en plats där du kan koppla av och njuta av både maten och sällskapet. Enda lilla nackdelen som några gäster nämnt är att ljudnivån på övre våningen kan vara hög, något som restaurangen försöker åtgärda för att skapa en ännu bättre samtalsmiljö.

Bodegan erbjuder både lunch och middag med möjlighet till take away.

Restaurangen är reserverbar och har betalningsmöjligheter som inkluderar kontaktlösa betalningar och kort.

Det finns möjligheter till betalparkering i närheten för dig som kommer med bil.

 Bodegan serverar en spännande meny med allt från snacks till större rätter med nordiska och europeiska smaker.

 Ja, Bodegan erbjuder vegetariska alternativ på sin meny.

 Ja, Bodegan erbjuder en avsmakningsmeny med smårätter inspirerade av tapas.

 Ja, Bodegan har en imponerande vinlista och erbjuder en levande och rolig vinupplevelse.

Bodegan är en restaurang som lämnar sina gäster med ett leende och en stark vilja att återvända. Den positiva energin, kombinerad med enastående mat och en vinlista som imponerar, gör detta till ett måste för både lokalbor och besökare i Umeå. Med sin spännande meny och vänliga personal skapas en unik upplevelse som firar det bästa av nordisk och europeisk matkultur.

Europe

Sweden

I hjärtat av Umeå, på Storgatan 50, ligger Bodegan, en restaurang som lovar en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Med en atmosfär som kombinerar modern stil med en varm och inbjudande känsla, är detta stället där både lokalbefolkning och besökare samlas för att njuta av utsökt mat och dryck. Bodegan är särskilt känd för sina **exceptionella rätter**, där varje måltid är en fest för sinnena.  

  En av de mest hyllade rätterna är den perfekt tillagade havsabborren, som serveras med en unik blandning av smaker som verkligen lyfter fram fiskens naturliga sötma. Dessutom rekommenderas den tunna skivade nötköttet med ost och en syrlig sås, som ger en himmelsk kombination av krämighet och syra. Varje tugga är en upplevelse i sig, och många gäster har beskrivit det som en av de bästa måltiderna de någonsin har haft.  

  Med en imponerande vinlista och kunnig personal som gärna rekommenderar den perfekta drycken till varje rätt, är Bodegan en plats där gastronomiska drömmar blir verklighet.

  En rolig anekdot från restaurangen är att många av de lokala ingredienserna som används i rätterna kommer från närliggande gårdar, vilket ger en autentisk smak av Västerbotten. Det är denna koppling till det lokala som gör Bodegan så speciell.

Bodegan erbjuder en varierad meny som tillgodoser alla smakpreferenser. Här är några av de mest populära alternativen:  

  - **Havsabborre**: En delikat och smakrik rätt som serveras med en unik sås som framhäver fiskens naturliga smaker.
  - **Tunnskivad nötkött**: En perfekt kombination av krämighet och syra, som gör varje tugga till en njutning.

  - **Lokala ölsorter och viner**: Bodegan har ett noggrant utvalt sortiment av lokala drycker som kompletterar maten perfekt.

  Bodegan är känd för sina utsökta rätter som havsabborre och nötkött, samt en imponerande vinlista.

  Besökare rekommenderar Bodegan för den fantastiska atmosfären, vänliga personalen och de smakfulla rätterna.

  Umeå erbjuder många kulturella och historiska sevärdheter, inklusive museer och vackra parker.

Bodegan är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en fantastisk middag i en unik atmosfär. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Bodegan en plats där minnen skapas och smaker utforskas. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaXEybnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi9uCinpbfEYR0y-jO8yT9go/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaXEybnZnRRAB

We stayed for one evening in Umea and checked google for restaurant. We followed the feedback and we had one of our best dining experience in Sweden.  The sea bass was exceptional. The mix of savor was unique experience. Even though we were stuffed we decided to share a dessert. Another great experience. Their wine selection is outstanding too. Pricy like everywhere in the Nordic. Very nice and prelofessional staff. Would go back there eyes closed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaV9EdWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi9uCinpbfEYR0y-jO8yT9go/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaV9EdWt3RRAB

The food was delicious and well-chosen. The staff was friendly. However, when it comes to the atmosphere, the tables on the top floor feels really noisy, likely due to the reflecting walls. The owners tried to put some curtains to dampen the noise, but it feels insufficient for my taste. It was rather hard to have a conversation with the people at the same table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNGRManJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi9uCinpbfEYR0y-jO8yT9go/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNGRManJ3RRAB

Wow! Bodega really left me speechless. The interior, the music, the drinks & the food - it’s really a miracle to be in this awesome restaurant. I got a pretty cool seat and was able to look at what was goin on in the restaurant and loved the music that was played. My dinner started perfectly with a delicious Campari which was soon accompanied by delicious crispy bread with salted butter. Right next to me sat a Swedish lady who was talking to one of the waitresses regarding how delicious the food was, so I really got a excited. Soon after followed my appetizer: Thin sliced beef with cheese and some extremely delcious sour sauce. The dish really was heaven, it was creamy, hearty, sour and truly amazing. Also the main dish was really delicious. I had some fish, which had the perfect consistency and was served in a delicious & creamy white mushroom sauce. They even brought my extra bread so I was able to get every last bit of sauce out of the plate. The servers were really friendly and made this evening an amazing experience. They also recommended me a very delicious gin from Norbottens Län and a good local beer. This was probably one of the best meals I have ever eaten. If your are close by Umea, you really need to eat at Bodegan once.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LXVqRjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi9uCinpbfEYR0y-jO8yT9go/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LXVqRjFnRRAB

Great restaurant with filling portions and interesting food combinations that were tasty. Perhaps at times too heavy especially for the 5 course meal which put me in a food coma :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMllHc2NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi9uCinpbfEYR0y-jO8yT9go/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMllHc2NnEAE

Very seldom to give this kind of grade. Best food and service experienced in Sweden in ages.

Bodegan Umeå: Lyxig restaurang med unik matupplevelse

Bodegan är en vinrestaurang i Umeå som kombinerar en imponerande vinlista med en meny som fokuserar på lokala och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen har fått beröm för sin mysiga atmosfär och vänliga personal.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Bodegan is a cozy restaurant located in the heart of Umeå, Sweden, offering a delightful blend of modern Scandinavian cuisine and a warm, inviting atmosphere. With a focus on locally-sourced ingredients, the restaurant serves a variety of dishes that celebrate Swedish culinary traditions, making it a must-visit for both locals and travelers.

Bodegan

Bodegan erbjuder en spännande meny med allt från snacks till större rätter med nordiska och europeiska smaker.

Friterad fetaost

Vit sparris

Tunt skivad biff

Havsabborre

Kalvrygg

Arancini

Persillé de chèvre

Rabarbersorbet

Stekt sockerkaka

Italiensk maräng

Middagsmeny

Middagsmeny på Bodegan i Umeå, Sverige, med nordiska och europeiska smaker och spännande rätter att njuta av.

Bodegan på Storgatan 50 i centrala Umeå bjuder på en smakrik och kreativ middagsmeny med noggrant utvalda ingredienser som hyllar nordiska och europeiska kulinariska traditioner. Här möts du av innovativa förrätter, välsmakande varmrätter och frestande desserter i en avslappnad men elegant miljö.

Bodegans förrätter är en fest för smaklökarna med en blandning av texturer och smaker som lockar till mer. Prova den friterade fetaosten som kombinerar krämig ost med honungskaramelliserad persika, pistage och frisk basilika. Den vita sparrisen serveras med en lyxig hollandaise, romsäcken från pilgrimsmussla, saltad citron, knaprigt kycklingskinn och gräslök för en spännande smakupplevelse.

Är du sugen på något köttigt? Då är den tunna skivade biffen med krämig gruyère, hasselnötter, picklad svart trumpetsvamp, jordärtskocka, dill och brynt smör ett måste. Havsabborren bjuder på en fräsch och elegant kombination med aubergine, zucchini, inlagda tomater, basilika, citron, olivolja och potatis.

Till huvudrätt kan du njuta av en saftig kalvrygg serverad med örtsky, grön sparris, endive, sesam och örtslungad potatis – en perfekt balans mellan mustigt och fräscht. Vegetariskt alternativ finns i form av arancini med getost, valnötskräm, grön sparris, sotad grön tomat och ramslök, som ger en krispig och smakrik måltid.

Avsluta middagen med något sött och minnesvärt. Persillé de chèvre serveras med smörstekt pecan- och körsbärsbröd och erbjuder en oemotståndlig kombination av krämig getost och knaprig textur. Rabarbersorbet med en hint av rosmarin är en frisk och lätt dessert.

Stekt sockerkaka med brynt smörglass och citroncurd är en len och smakrik klassiker som för tankarna till hemmakänsla. Den italienska marängen, kompletterad med bakad choklad, blåbär, vaniljglass och mandelkaka, är en elegant och lyxig avslutning på måltiden.

Bodegan kompletterar sin meny med en väl utvald dryckeslista som inkluderar lokala ölsorter och exklusiva viner, noga utvalda för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Deras cocktailutbud är också spännande, med klassiska och moderna varianter samt rekommendationer på gin från Norrbottens län.

 – fetaost med honungskaramelliserad persika, pistage och basilika.

 – serverad med örtsky, grön sparris, endive, sesam och örtslungad potatis.

 – frisk sorbet med rabarber och rosmarin.

Upptäck Bodegan i Umeå - en kulinarisk oas vid Storgatan! Njut av smakfulla rätter i Centrala Stan. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

Bodegan i Umeå - Matupplevelse vid Storgatan

Umeå Municipality

Bodegan har en imponerande vinlista och erbjuder en levande och rolig vinupplevelse.

Vinbar

Meny med smårätter inspirerade av tapas, perfekt för att bygga sin egen måltid.

Avsmakningsmeny

Take away

Bodegan: en smakupplevelse i hjärtat av Umeå centrum 

På Storgatan 50, mitt i centrala Umeå, ligger Bodegan – en restaurang som blivit en favorit bland både lokalbor och besökare. Här erbjuds en unik kombination av gastronomiska äventyr och en välkomnande atmosfär, perfekt för den som uppskattar högklassig mat och dryck i en modern miljö.

Bodegan är inte bara en restaurang – det är också en imponerande vinbar med en noga utvald vinlista som erbjuder en levande och rolig vinupplevelse. Vinentusiaster kan njuta av allt från klassiska viner till spännande nyheter, som perfekt ackompanjerar maten eller kan avnjutas på egen hand i den sociala miljön.

Ett av Bodegans mest uppskattade inslag är deras avsmakningsmeny bestående av smårätter med inspiration från tapas. Denna meny ger dig möjlighet att bygga din egen måltid genom att kombinera olika smakrika rätter – en perfekt lösning för den som vill upptäcka nya smaker och njuta av en måltid i flera delar.

För dig som vill njuta av Bodegans smaker hemma finns även take away. Denna smidiga service gör det enkelt att ta med sig restaurangupplevelsen för en kväll i hemmets lugna vrå. Restaurangen är dessutom välutrustad med bekvämligheter som toaletter och erbjuder parkering i närheten, vilket gör besöket bekvämt oavsett tillfälle.

Gäster berömmer särskilt havsabborren och vinlistan för en unik och minnesvärd smakupplevelse.

Personalen är vänlig och professionell, även om vissa upplever att det kan vara lite högljutt på övervåningen.

Stora och mättande portioner med intressanta smakkombinationer, som ibland kan kännas lite tunga för vissa gäster.

Västerbotten County

Upptäck Bodegan i Umeå, känt för sin imponerande vinlista, säsongsmeny och mysiga atmosfär. Perfekt för vinälskare och matäventyr. Boka nu!

Bodegan i Umeå: Exklusiv vin- & matupplevelse

Bodegan i Umeå erbjuder en unik meny med lokala och säsongsbetonade ingredienser, perfekt för matälskare. Utforska vår vinbar och avsmakningsmeny idag!

Bodegan Umeå: Njut av nordiska smaker och vin

Bodegan är en populär restaurang i Umeå som kombinerar en mysig atmosfär med en varierad meny och vinlista. Perfekt för romantiska middagar och kompisgänget!

BASTA - Italiensk restaurang Umeå

Harlequin

Tapas Bar Deli