Restaurang 180 Grader Fine Dining på Södra Berget Sundsvall - en exklusiv matupplevelse i naturskön miljö.
Upptäck en noggrant komponerad meny som visar upp det bästa av säsongens råvaror från Västernorrlands län. Restaurang 180 Grader bjuder på en smakresa med en tydlig lokal förankring och en modern gastronomisk prägel.
Förätter
Börja middagen med en elegant laxcarpaccio som serveras med en frisk citrusdressing, en perfekt balans mellan syra och havets smaker som väcker aptiten.
Huvudrätter
Välj mellan den klassiska oxfilén med en mustig rödvinssås som smälter i munnen eller den smakrika vegetariska lasagnen som kombinerar lager av lasagneplattor, grönsaksfyllning, tomatsås och en krämig ostsås – ett ypperligt val för den som vill ha en grönare middag.
Dessert
Avsluta måltiden med en len och klassisk Crème brûlée där vaniljstångens arom möter den karamelliserade sockerkrusteln, serverad med en silkig vaniljglass för den ultimata söta avslutningen.
Drycker och specialiteter
Restaurang 180 Grader kompletterar din måltid med ett noggrant utvalt dryckessortiment som harmoniserar med menyerna, inklusive lokala viner och friska alternativ som lyfter fram smakerna i varje rätt. Missa inte deras specialmeny med en exklusiv trerättersmiddag där alla smaker sitter perfekt tillsammans.
