Översikt över menyn
Färna Herrgård & Spa erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där lokalt odlade ingredienser står i fokus. Här förenas traditionell svensk matlagning med moderna influenser, vilket resulterar i en meny som är både innovativ och smakrik. Med en passion för hållbarhet och kvalitet strävar köket efter att skapa rätter som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också berättar en historia.
Signaturrätter
- Rökt lax med dillkräm - en klassisk svensk förrätt med en modern twist.
- Viltgryta med rotfrukter - en mustig rätt som fångar smaken av den svenska naturen.
- Chokladfondant med bär - en dekadent dessert som avslutar måltiden på bästa sätt.
Drycker och kombinationer
Färna Herrgård & Spa erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från lokala ölsorter till ekologiska viner, varje dryck är vald för att lyfta fram smakerna i rätterna. Mixologin är också i fokus, med signaturcocktails som använder färska örter och frukter för att skapa unika smakupplevelser.
Dietära alternativ
Menyn på Färna Herrgård & Spa erbjuder flera dietära alternativ för att tillgodose olika behov. Det finns vegetariska och veganska alternativ, samt rätter som är glutenfria. Kockarna är även medvetna om allergener och kan anpassa rätter efter gästers önskemål.
Kockens rekommendationer
Kockarna på Färna Herrgård & Spa rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter, som alltid är baserade på de färskaste ingredienserna. Varje säsong erbjuder nya smakupplevelser, och gästerna uppmanas att fråga om dagens specialiteter.
Upplev menyn
Kom och upplev den fantastiska menyn på Färna Herrgård & Spa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakernas värld i en historisk miljö.
