Menyn på Lokalen Alingsås Saluhall
Lokalen Alingsås Saluhall erbjuder en utsökt och varierad meny där varje rätt är noggrant komponerad med fokus på kvalitativa råvaror och hållbarhet. Här njuter du av en smakrik blandning av medelhavsinspirerade och nordiska smaker, perfekt anpassade för både lunch och kväll.
Starters
Börja din måltid med lättare smaker som kompletterar huvudrätterna. Med omsorg utvalda råvaror möter hantverk och kreativitet i förrätter som lockar både öga och gom.
Mains
På menyn hittar du bland annat veckans lunch med varierande rätter som tillagas på fina råvaror. Dagens lunch erbjuder en härlig kombination av färskt bröd, krämig röra och nybryggt kaffe eller te. För dig som vill ha en mer omsorgsfull och hantverksmässig smakupplevelse rekommenderas bistromenyn, där varje rätt är ett bevis på omtanke om djur och natur.
Desserts
Avsluta din måltid med frestande sötsaker som kompletterar den smakrika upplevelsen. Här finns delikata kakor och tartelettes som tillsammans med ett glas vin eller en god kopp kaffe skapar den perfekta avslutningen.
Drinks
Utöver kaffe och te bjuder Lokalen på ett utvalt sortiment av viner som passar perfekt till både lunchen och kvällens rätter. Vintips och rekommendationer ges gärna av det kunniga teamet för att förhöja din matupplevelse.
Specials
- Veckans lunch: Varierande rätter med de finaste råvarorna enligt säsongens bästa urval.
- Dagens lunch: En komplett måltid med nybakat bröd, krämig röra och nybryggt kaffe eller te.
- Bistromeny: Rätter tillagade med omsorg om djur och natur, hantverk och noga utvalda råvaror.
