Yaki-Da restaurang meny

På Yaki-Da Restaurang & Nattklubb i Göteborg möts du av en KRAV-certifierad meny som kombinerar europeiska och internationella smaker med ekologiska och närproducerade råvaror. Här kan du njuta av en unik kulinarisk upplevelse i en energirik och trendig miljö, perfekt för både matälskare och nattlivsentusiaster.

Starters

Laxsashimi med sotad pilgrimsmussla , en förförisk kombination av färsk lax och söt sotad pilgrimsmussla, toppad med sikrom, krämig sojamajonnäs, ärtskott, skarp rädisa och knapriga rostade sesamfrön, som sätter en elegant ton till din måltid.

Grillad grön sparris , erbjuder en frisk och syrlig smakupplevelse med citroncréme, saltrostade nötter och inslag av vit sparris som skapar en spännande variation på klassisk sparris.

Mains

Pannstekt röding , en smakrik rätt med mjuk röding serverad med krämig potatissallad, färska grönsaker, kryddost, rågkrisp och en len kräftmajonäs som lyfter hela upplevelsen.

Yaki-Das falafel , en vegetariskt dröm med krispig falafel, fräsch tabbouleh, hjärtsallad, friterade rotfrukter och en aromatisk dill- och myntadressing som förhöjer varje tugga.

Desserts

Hemmagjord Snickers , en utsökt avslutning på måltiden med rik choklad, len kolasås, nötmousse, krämig vaniljglass och kanderade nötter som ger en perfekt balans mellan sötma och crunch.

Drinks och specials

Yaki-Da erbjuder en elegant dryckesmeny med allt från utsökta cocktails till ett urval av vin och öl som passar perfekt till varje rätt. Njut av levande musik medan du sippar på en kreativ cocktail eller ett glas ekologiskt vin, och ta del av kvällens specials som ofta inkluderar unika smakupplevelser inspirerade av säsongens råvaror.

Ekologiska och närproducerade ingredienser garanterar färskhet och smakrikedom i varje rätt.
Levande musik och atmosfär skapar en dynamisk matupplevelse från middagen till nattklubben.
Vegetariska alternativ som Yaki-Das falafel visar på mångsidighet och omsorg för alla smaker.

Upplev Yaki-Da Restaurang & Nattklubb i Göteborgs hjärta

Beläget på Storgatan 47 i det pulserande Lorensberg, är Yaki-Da Restaurang & Nattklubb en unik mötesplats där gastronomi möter nattliv i en inspirerande miljö. Med en interiör som höjer energin och olika musikaliska upplevelser på varje våning, är detta ett måste för alla som söker en minnesvärd kväll i Göteborg.

Mat och dryck i världsklass

På restaurangdelen serveras en KRAV-certifierad meny som kombinerar europeiska och internationella smaker med ekologiska och närproducerade råvaror. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad middag följt av läckra desserter, allt i en atmosfär som bjuder in till både avkoppling och förväntan.

Bar och nattklubb för alla smaker

Yaki-Da erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse utan även en cocktailbar med levande musik och en elegant pianobar på översta våningen. För den som älskar att dansa finns fyra dansgolv, var och en med sin egen musikstil – från jazz och lounge till dansmusik. Oavsett om du vill njuta av en sofistikerad kväll eller släppa loss på dansgolvet, finns något för dig här.

Praktisk information och atmosfär

Med en strikt åldersgräns och en säkerhetsvakt vid entrén är Yaki-Da en plats där trygghet och kvalitet prioriteras. Betalning sker enkelt med kort eller via NFC, och miljön är designad för att välkomna grupper som vill fira eller njuta av en kväll ute. Notera att det inte finns uteservering, men inomhus är stämningen levande och välkomnande.