Smögenbryggar’n menyöversikt på svenska och svenska kusterbjudanden och delikatesser från havet och lokala råvaror.
På Smögenbryggar’n, beläget i hjärtat av Smögen, kan du njuta av en meny som hyllar färska skaldjur och klassiska svenska smaker. Här möts havets läckerheter med lokala råvaror i en rustik och inbjudande miljö.
Starters
Börja din måltid med klassiska svenska förrätter som Skagenröra, en krämig blandning av färska räkor, dill och majonnäs serverad på nybakat bröd. Eller prova vår gravad lax, vars milda smaker av socker, salt och dill kompletteras perfekt med en senapssås.
Main courses
För huvudrätten erbjuder vi Smögens bästa: en räkmacka fylld med räkor, ägg, majonnäs och fräscha grönsaker på ett generöst bröd. Laxfilén är en annan favorit, serverad med potatis, grönsaker och en smakrik sås som framhäver fiskens naturliga smak. För en exklusivare upplevelse kan du njuta av hummer tillagad med smör och vitlök, serverad med nybakat bröd.
Desserts
Avsluta med en klassisk crêpes, fylld med sylt och tillverkad på ett smidigt sätt med mjöl, mjölk, ägg och socker. En perfekt avslutning för att stilla sötsuget efter en smakrik måltid.
Drinks and specials
Smögenbryggar’n är särskilt känt för sitt urval av lokala öl kopplade till havet, där varje dryck speglar kustens karaktär. Här finns ett stort sortiment av hantverksöl som passar utmärkt till skaldjursrätterna, allt serverat i en charmig och rustik miljö vid havet.
- Stämning En rustik och välkomnande atmosfär som speglar Smögens kustnära charm.
- Lokala råvaror Fokus på färska skaldjur och svenska klassiker med en modern twist.
- Dryckesutbud Ett brett sortiment av lokala hantverksöl med anknytning till havet.
