Bruket i Wiared – En kulinarisk oas i Borås stadsdel Wiared
Välkommen till Bruket i Wiared – ett charmigt café och bageri i Borås som lockar med ett noggrant utvalt sortiment av läckerheter. Här möts du av en varm atmosfär och ett kök som fokuserar på kvalitativa råvaror och smakrika kombinationer för alla sinnen.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din smakresa med fräscha och inbjudande förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Här kan du njuta av till exempel hembakat bröd med olika pålägg och små läckra plock som väcker hungern och förbereder smaklökarna för huvudrätten.
Huvudrätter med omsorg och smak
På Bruket i Wiared erbjuds en varierad meny med både klassiska och nytänkande rätter. Varje huvudrätt tillagas med kärlek och noggrant utvalda ingredienser som speglar regionens smaker och säsongens bästa råvaror. Oavsett om du är sugen på en värmande soppa eller en rustik smörgås så finns något för alla smaker.
Söta desserter och bakverk
Avsluta ditt besök med en himmelsk dessert eller ett nybakat bakverk från deras egna bageri. Med klassiska svenska smaker och kreativa inslag bjuder deras sortiment på allt från saftiga kakor till luftiga bullar som är perfekta tillsammans med en kopp nybryggt kaffe.
Drycker för alla tillfällen
Bruket i Wiared erbjuder också ett brett urval av drycker som kompletterar maten och bakverken. Från smakrika kaffevarianter till fräscha juicer och klassiska svenska drycker, här finns något som passar både till vardags och fest.
Dagens specials och säsongsbetonade godsaker
- Dagens soppa – En näringsrik och smakrik soppa som varierar efter säsong och tillgång på råvaror.
- Bakverk från ugnen – Nybakat varje dag med omsorg och passion, alltid med säsongens smaker i fokus.
