Alba Restaurant & Bar: En smakresa i Göteborgs hjärta
Alba Restaurant & Bar i Göteborg bjuder på en välkomponerad meny som lockar matälskare med sina utsökta rätter och omsorgsfullt utvalda drycker. Här möts klassiska smaker och moderna influenser i en harmonisk blandning.
Förrätter
Starta din matupplevelse med den fräscha Caesarsalladen, en perfekt kombination av krispiga grönsaker och parmesan, eller njut av den smakrika burratan som smälter i munnen tillsammans med tomater och basilika. För något extra spännande finns den varma räk- och vitlöksröran, som är en garanterad smakexplosion.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du välja bland saftiga kötträtter som den klassiska biffstek eller den mustiga lammgrytan, som båda tillagas med omsorg och serveras med säsongens grönsaker. För fiskälskare erbjuds en delikat laxfilé som blir en frisk och smakrik upplevelse på tallriken.
Desserter
Avsluta måltiden med ett sött och len avslut; prova den klassiska tiramisun med sina lager av mascarpone och kaffe, eller njut av en krämig chokladfondant med en smältande kärna.
Drycker
Alba erbjuder ett urval av noga utvalda viner som kompletterar de olika rätterna, samt klassiska cocktails och handgjorda drycker. För den som föredrar något alkoholfritt finns fräscha och uppfriskande alternativ.
