Upptäck menyn på Kopps i Göteborgs hjärta
Kopps erbjuder en spännande och växtbaserad meny som kombinerar smakrikedom med hållbarhet, perfekt för både veganer och matälskare som söker nya smakupplevelser i Göteborg.
Förrätter
Börja din måltid med fräscha och kreativa förrätter som Jordärtskockssoppa med rostad mandel, fyllda kronärtskockshjärtan eller en klassisk hummus som är perfekt att dela.
Huvudrätter
Kopps bjuder på en rad spännande huvudrätter som inkluderar allt från mustiga grytor till lättare sallader. Prova deras signaturrätt med svampbiffar serverade med potatispuré eller den färgstarka thailändska grönsakswoken för en smakresa.
Efterrätter
Avsluta måltiden med ljuvliga desserter som chokladmousse gjord på avokado och dadlar, eller en fräsch citron- och ingefärspaj som garanterat kittlar smaklökarna.
Drycker
Kopps erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av ekologiska viner, lokala öl och alkoholfria alternativ. Smaka på deras handgjorda kombucha eller njut av en kallpressad juice för en uppfriskande paus.
Dagens specialiteter
- Grillad aubergine med tahinisås – En smakrik rätt som lyfter fram säsongens grönsaker på bästa sätt.
- Rostad blomkål med curry och rostade nötter – En kryddig och krispig rätt fylld med textur och smak.
