Översikt av menyn
Stures Brasseri erbjuder en europeisk meny med fokus på klassiska rätter och säsongsbetonade ingredienser. Med en passion för att skapa en minnesvärd matupplevelse, förenar köket tradition och innovation, vilket gör varje måltid unik. Beläget på Sten Sturegatan i Göteborg, är detta en plats där smak och atmosfär går hand i hand.
Signaturrätter
- Fläskschnitzel - Stekt svamp, rödvinsås, anjovissmör och rostad potatis.
- Entrecôte - Rödvinssås, rostad potatis och coleslaw.
- Köttbullar - Hemmagjorda köttbullar på blandfärs med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
- Stures veganska - Rostad rotselleri med ragu på röda linser, tofukräm, confitérad cocktailtomat och krispig grönkål.
Drycker och parningar
Stures Brasseri erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails, perfekt för att komplettera din måltid. Prova en klassisk gin och tonic eller välj ett av de utmärkta vinerna som rekommenderas av personalen för att förhöja din smakupplevelse.
Kostalternativ
Stures Brasseri erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och veganska rätter. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga, vilket gör det enkelt för alla gäster att njuta av en måltid utan att oroa sig för allergener.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova säsongens rätter, som varierar beroende på tillgången av färska råvaror. Just nu är fläskschnitzeln och entrecôten bland de mest populära valen bland gästerna.
Upplev menyn
Besök Stures Brasseri i Göteborg för att njuta av en oförglömlig matupplevelse med en meny som lovar att tillfredsställa alla smaker. Boka ditt bord idag!
