Översikt över menyn
Signaturrätter
- Fläskfett och ankliver rillette med pickles på rostat bröd - En smakrik förrätt som kombinerar det salta med det syrliga. Galette du Provence med örtssallad och parmesancrème - En huvudrätt som förenar franska smaker med färska örter. Kycklinglevermousse på grillat bröd - En delikat och krämig förrätt som smälter i munnen. Säsongsbetonade svampar med äggula - En enkel men elegant rätt som framhäver svampens naturliga smak. Björnbärssorbet - En fräsch och syrlig dessert som avslutar måltiden perfekt.
















