Bombay Bistro: En Smakresa i Göteborgs Indiska Köksvärld
Bombay Bistro är en pärla i Göteborg som bjuder på autentiska och spännande indiska smaker med en modern touch. Här får du njuta av en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad för att tillfredsställa både finsmakare och nyfikna matälskare.
Förrätter
Börja din måltid med härliga förrätter som sätter tonen för resten av upplevelsen. Bombay Bistro erbjuder en rad klassiska och smakrika alternativ som värmer upp dina smaklökar.
- Samosas fyllda med kryddad potatis och ärtor
- Tandoori-kyckling med rökiga och aromatiska kryddor
- Papadam – krispiga, tunna linspannkakor som är perfekta att doppa
Huvudrätter
Bombay Bistro levererar en mångsidig huvudmeny med rätter som är rika på kryddor och traditionella smaker. Oavsett om du föredrar vegetariskt, kyckling eller lamm, finns det något för varje smak.
- Butter chicken – krämig och smakrik med milda kryddor
- Lamm Rogan Josh – mustig och kryddig gryta som smälter i munnen
- Palak Paneer – en krämig spenat- och ostgryta för vegetariska gourmeter
Desserter
Avsluta din måltid med söta och aromatiska efterrätter som speglar Indiens rika dessertkultur.
- Gulab Jamun – söta friterade bollar i sockerlag
- Kheer – en traditionell rispudding med kardemumma och nötter
Drycker
Komplettera din måltid med drycker som balanserar smakerna och förhöjer din indiska matupplevelse.
- Mango Lassi – en krämig och uppfriskande yoghurtdryck
- Masala Chai – kryddigt indiskt te som värmer själen
Specialerbjudanden
För de som söker något utöver det vanliga erbjuder Bombay Bistro spännande specialrätter och säsongsinspirerade menyer som förändras med årstiderna och tillgången på färska råvaror.
