Upplev gourmetkorv i hjärtat av Göteborgs stadsliv hos Gourmetkorv City Gbg AB!

Gourmetkorv City Gbg AB är en sann pärla belägen på Södra Larmgatan 6, i den charmiga stadsdelen Inom Vallgraven i Göteborg. Här förvandlas den klassiska korven till en kulinarisk upplevelse med deras handgjorda, glutenfria korvar, kreativa tillbehör och hemlagade såser. Med en unik meny som inkluderar allt från lammchorizo med parmesan till Kosackenwurst med peppar och vitlök, erbjuder de något utöver det vanliga för korvälskare och foodies.

En smakresa med unika tillbehör och smaker

Det som verkligen skiljer Gourmetkorv City från andra korvstånd är deras delikata hemlagade tillbehör. Deras mos är inte vilket som helst – det är krämigt och perfekt kryddat, ofta kallat "himmelskt" av gäster. Dessutom erbjuds ett brett urval av fem olika senapssorter och andra såser som chili och whiskey-senap, vilket låter dig skräddarsy din korv efter smak. Grillet bröd och coleslaw kompletterar måltiden och skapar en perfekt balans av texturer och smaker.

Atmosfär och service som värmer

Den lilla och mysiga lokalen ger en intim och avslappnad atmosfär, perfekt för en snabb lunch eller ett gott kvällsmål. Trots begränsat antal sittplatser – två inomhus och några utomhus – är servicen alltid vänlig och generös, vilket gör varje besök minnesvärt. Musiken i bakgrunden bidrar till en lugn upplevelse mitt i stadens puls.

Vanliga frågor om Gourmetkorv City Gbg AB

Vad är Gourmetkorv Citys öppettider? Restaurangen är öppen måndag till fredag från 10:00 till 18:00, lördag 11:00 till 17:00 och söndag 11:00 till 16:00.
Finns det sittplatser hos Gourmetkorv City? Det finns begränsat antal sittplatser, med några få inne och ute.
Erbjuder ni glutenfria alternativ? Ja, alla deras korvar är glutenfria och man kan byta ut brödet mot sallad.
Kan man köpa korvar att ta med hem? Ja, det finns ett utbud av korvar att köpa med sig och tillaga hemma.
Finns det många olika såser och senapssorter? Ja, de har ett brett sortiment av hemlagade såser och fem sorters senap, inklusive chili- och whiskeysenap.

Sammanfattning av gemenskapens känsla

Lokala och besökande kunder prisar Gourmetkorv City Gbg AB högt för deras smakrika gourmetkorvar, unika hemlagade tillbehör och den varma, välkomnande atmosfären. Trots den lilla ytan uppskattas den personliga servicen och den genuina passionen för korv som genomsyrar hela upplevelsen. Om du är i Göteborg och söker en annorlunda korvupplevelse är detta ett måste.

Gourmetkorv City Gbg ABs historia och utveckling i Göteborgs kulinariska landskap.

Gourmetkorv City Gbg AB är en uppskattad gourmetkorvrestaurang belägen i hjärtat av Göteborg, Sverige. Denna unika matscen har sedan starten 2014 erbjudit korvälskare en förstklassig smakupplevelse med sina noggrant framställda korvar och kreativa tillbehör, som mos och grillat bröd.

Etablering och tidig framgång

Sedan öppningen år 2014 har Gourmetkorv City Gbg AB vuxit till en lokal favorit för gourmetkorv i Göteborg. Restaurangens fokus på kvalitet och hantverk har snabbt fångat uppmärksamheten från både göteborgare och besökare som söker något utöver det vanliga.

Popularitet och atmosfär

År 2018 blev restaurangen än mer populär tack vare sin mysiga atmosfär och det breda utbudet av smakrika korvar, inklusive unika varianter som lammchorizo med parmesan och Kosackenwurst med peppar och vitlök. Kombinationen av hemgjorda såser och flera sorters senap har gjort besöken till en njutbar upplevelse.

Nutida framgångar och lokal favorit

Under 2023 fortsätter Gourmetkorv City Gbg AB att vara en älskad mötesplats för korvälskare i Göteborg med sina högkvalitativa korvar och unika sidorätter. Restaurangen är känd för sina generösa portioner, goda service och en liten, intim lokal som gör varje besök till en speciell upplevelse.

2014: Gourmetkorv City Gbg AB grundades i Göteborg.
2018: Restaurangen blev omtyckt för sin unika meny och intima atmosfär.
2023: Fortsätter att vara en favorit bland lokalbefolkningen och besökare för sina gourmetkorvar och kreativa tillbehör.

Gourmetkorv City Gbg AB i Göteborg - En unik smakupplevelse med några få nackdelar.

Gourmetkorv City Gbg AB är en pärla för korvälskare i centrala Göteborg, beläget på Södra Larmgatan 6. Här serveras inte bara vanliga korvar utan enastående gourmetkorvar med spännande smakkombinationer som lammchorizo med parmesan eller Kosackenwurst med peppar och vitlök. Utöver korvarna är tillbehören särskilt uppskattade, med hemlagad potatismos och coleslaw som sticker ut och bidrar till en mättande och unik måltid.

Styrkor och unika erbjudanden

Det som verkligen skiljer denna korvbutik från vanliga korvstånd är den breda variationen av hemlagade såser och senaper, där särskilt chili- och whiskysenap får höga betyg. All mat är glutenfri och det går även att byta ut brödet mot sallad, vilket tilltalar hälsomedvetna besökare. Dessutom är servicen vänlig och generös, och det finns möjlighet att ta med sig maten hem eller få den levererad, vilket gör det enkelt och bekvämt.

Delikata gourmetkorvar med unika smaker.
Brett sortiment av hemlagade såser och senaper.
Unika sidorätter som potatismos och coleslaw.
Glutenfria alternativ och möjlighet att byta brödet mot sallad.
Möjlighet till takeout och leverans med moderna betalalternativ.
Vänlig och hjälpsam personal i en mysig miljö.

Nackdelar att beakta

Trots alla fördelar finns det några begränsningar att ha i åtanke. Restaurangen är ganska liten med endast några få sittplatser, vilket kan göra det svårt att hitta plats under rusningstid. Priserna är dessutom något högre än vid vanliga korvstånd, något som speglar kvaliteten på råvarorna men som kan påverka budgeten. Slutligen finns det ingen dedikerad parkering i närheten, vilket kan vara en utmaning för bilburna gäster.

Begränsat antal sittplatser, vilket kan vara trångt vid besök.
Högre prisnivå jämfört med vanliga korvstånd.
Ingen egen parkeringsplats i direkt anslutning.

Sammanfattning

Gourmetkorv City Gbg AB erbjuder en exceptionell smakupplevelse för den som värdesätter kvalitetskorv och innovativa tillbehör i en gemytlig miljö. Trots den lilla lokalen och de högre priserna är det en given destination för korvälskare i Göteborg som söker något utöver det vanliga, med både takeout och leverans som smidiga alternativ.

4.6

Oscar

Ruud

Södra Larmgatan 6, 411 16 Göteborg, Sweden

031-13 62 33

Stängt - Öppnar 11:00 AM

Måndag

10:00–18:00

Tisdag

10:00–18:00

Onsdag

10:00–18:00