Mañanas meny i Göteborgs hjärta.
I den livliga staden Göteborg bjuder restaurangen Mañana på en inspirerande och välsmakande meny som tar dig på en smakresa fylld av fräscha och kreativa rätter. Här möts traditionella svenska råvaror med moderna influenser och spännande kombinationer, vilket gör Mañana till ett självklart val för matälskare som söker något utöver det vanliga.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med Mañanas eleganta och smakrika förrätter som frestar smaklökarna och sätter tonen för kvällen. Från krämiga soppor till fräscha sallader, varje rätt är skapad för att ge en perfekt balans mellan textur och smak.
- Fräscha grönsakssoppor med lokala örter och krispig brödkrutong.
- Krämiga skaldjurssallader med en hint av citrus.
Huvudrätter
Mañanas huvudrätter är en fest för både ögat och smaklökarna. Här hittar du allt från mustiga kött- och fiskrätter till vegetariska alternativ som är lika mättande som delikata. Varje rätt är tillagad med stor omsorg och en passion för smak.
- Saftiga lammrätter med örtmarinad och rostad potatis.
- Delikat torsk med citron och dill, serverad med färska grönsaker.
- Kreativa vegetariska grytor med säsongens grönsaker och kryddor.
Desserter
Avsluta din måltid med Mañanas utsökta desserter som erbjuder en perfekt blandning av sött och fräscht. Oavsett om du föredrar klassiska smaker eller moderna twistar, finns något som tillfredsställer varje söt tand.
- Klassisk chokladfondant med vaniljglass.
- Fräscha bärkompotter med lättvispad grädde.
Drycker
Till maten erbjuder Mañana ett urval av drycker som kompletterar varje rätt och förhöjer smakupplevelsen. Från handplockade viner till kreativa cocktails och alkoholfritt alternativ, finns något för varje gäst.
- Ett noga utvalt sortiment av röd- och vittviner.
- Fräscha och innovativa cocktails skapade av erfarna bartenders.
Specialiteter
Mañana är känt för sina speciella rätter som ofta ändras efter säsong och tillgång på råvaror, vilket ger en unik och alltid spännande upplevelse vid varje besök. Dessa kreativa specialiteter speglar restaurangens kärlek till innovation och kvalitet.
