Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Stumari är Göteborgs första georgiska restaurang och erbjuder en autentisk matupplevelse med traditionella rätter som khachapuri och khinkali. Restaurangen har fått beröm för sin mysiga atmosfär och vänliga personal. Vissa gäster har dock påpekat mindre portioner och högre priser jämfört med andra georgiska restauranger.

Europe

Sweden

Beläget på Olskroksgatan 23 i Göteborg, Stumari är en unik restaurang som erbjuder en smakfull resa genom den georgiska matkulturen. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är detta en plats där varje måltid blir en upplevelse. Här kan du njuta av autentiska georgiska rätter, som khachapuri och khinkali, i en varm och inbjudande miljö. Stumari är inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare som söker nya smaker och upplevelser.

Stumari är särskilt känd för sina två signaturrätter: den oemotståndliga khachapurin, en ostfylld bröd som är både krämig och smakrik, och de saftiga khinkalierna, som är fyllda med kött och kryddor, perfekt ångade för att bevara smaken. Varje tugga är en explosion av smaker som tar dig direkt till Georgien. Restaurangen erbjuder även ett urval av georgiska viner och cocktails, som kompletterar måltiden på ett utmärkt sätt.

Inredningen på Stumari är en harmonisk blandning av traditionella georgiska element och moderna designelement. Mjuka belysningar och väggar prydda med georgiska konstverk skapar en mysig och inbjudande atmosfär. Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster, vilket gör den till en mångsidig plats för alla tillfällen.

Stumari grundades av en passionerad kock med rötter i Georgien, som ville föra den autentiska georgiska matkulturen till Sverige. Varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser och traditionella recept, vilket ger en genuin smakupplevelse. Kocken och hans team strävar alltid efter att överträffa gästernas förväntningar, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Stumari är känt för sina autentiska georgiska rätter, särskilt khachapuri och khinkali, samt en varm och inbjudande atmosfär.

Besök Stumari för en unik smakupplevelse och en chans att utforska den rika georgiska kulturen genom mat.

Stumari ligger nära flera populära sevärdheter i Göteborg, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Stumari är mer än bara en restaurang; det är en plats där du kan uppleva den georgiska kulturen genom mat. Oavsett om du är en matälskare eller bara nyfiken på nya smaker, är Stumari ett måste i Göteborg. Besök oss idag och låt oss ta dig med på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXzdDcGVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXzdDcGVnEAE

Literally mind blowing experience. Everything was incredible. Got to enjoy dishes with familiar tastes as well as completely new combinations and flavours. The prices and portion sizes were fair.
The staff was very nice.
My only issue now is that I need to either travel often to eat here or to learn how to make Georgian food 🖤

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN0xMV2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN0xMV2dRRRAB

I'll be honest, the food is far from having an authentic and quality taste. Only the khachapuri pleased us with its flavor. The khinkali lacked spices, and the filling was not fully cooked. The sauce in the satsivi tasted watery, and the Georgian salad had a similarly watery and bland dressing. I think it's a bit shameful to serve food with such taste and quality. I worked in a Georgian restaurant for 4 years, and ever since, I've always tried Georgian cuisine wherever I could because it has become one of my favorites. The food served in this restaurant is definitely far from the genuine and high-quality taste of Georgian cuisine. We certainly won't be returning to this restaurant a second time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OE8yVFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OE8yVFNnEAE

Food was really delicious. The atmosphere, decoration, lights and music were really cute and cozy.
Staff are professional and we were served fast.
The only downside is that the price is too expensive considering the meal size and what is included in the price. Otherwise, a great place to spend time in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3LW8tQnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3LW8tQnpRRRAB

As a georgian myself I’m very disappointed. Everyone who tried our food in Georgia will agree that it’s not the same + overpriced. Khinkali tasted like Chakapuli (made with frozen meat i could tell by its juice) and Kubdari tasted like Khinkali 😀 salad with walnuts was okay but you must do better to introduce our amazing cuisine in a proper way, cause if i was a non georgian, i would probably never eat georgian food again and consider it tasteless after that experience.

Service and atmosphere was good, waiter had a georgian grandad and had a nice small talk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc01VbBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc01VbBAB

The food was delicious and super flavourful. The ambience is also very nice and well maintained. However, they had the back door open and everytime someone walked in through the front door, it felt really cold in the restaurant. I would definitely recommend the restaurant for some good Georgian food, but it would be nice if they looked into their heating once.

Georgisk Restaurang Stumari i Bagaregården, Göteborg

Stumari öppnade hösten 2019 och är Göteborgs första georgiska restaurang. Restaurangen ligger i de anrika lokalerna där Tidbloms Pub tidigare huserade. ([goteborg.com](https://www.goteborg.com/en/places/stumari-2?utm_source=openai))

Upptäck vår autentiska georgiska meny med traditionella rätter och unika viner.

Pkhali Plate with Mchadi

Georgian Salad

Badrijani nigzvit

Charkhali tkemalshi

Khinkali beef lamb

Khinkali cheese

Khinkali mushroom

Crispy Khinkali beef pork

Crispy Fried Khinkali beef lamb

Crispy Fried Khinkali cheese

Crispy Fried Khinkali mushroom

Grilled Salmon with ramson salad

Shemcvari gochi - Boneless piglet

Megruli Kharcho with ghomi

Imeruli Kupati with bean puree

Shilaplavi with lamb chops

Georgian burger

Shqmeruli

Lobio

Satsivi with turkey meatballs and aromated fried Gomi

Ikhvis Kerdzi (Duck dish)

MTSVADI/ pork skewers

Lula kebab pork

Lula kebab lamb

QATMIS MTSVADI / chicken skewers

Lamb skewers

Lula kebab chicken

Kartofili ojakhurad house made Potatoes

Mjavis asorti- Georgian style vegetables in brine

Gvinis dafa- Wine plate

Mchadi

Honey cake

Napoleon

Opium with lemon/berries

Pelamushi Georgian Dessert

Stumari Restaurangmeny

At Stumari, nestled in the heart of Gothenburg, Sweden, guests are invited on a culinary journey through authentic Georgian cuisine. With a menu that reveals the rich traditions and flavors of Georgia, this restaurant offers an extensive range of **delicious** options, from hearty starters to decadent desserts. Let’s explore what awaits you on this delightful menu.

Kick off your meal with a selection of vibrant starters that showcase fresh ingredients and bold flavors. Each dish promises a delightful experience that speaks to the essence of Georgian hospitality.

Pkhali Plate with Mchadi - A delightful mix of spinach, beet leaves, and walnuts served with traditional corn bread.

Georgian Salad - A refreshing combination of cucumbers, tomatoes, and pickled Jonjoli in a herb sauce.

Badrijani nigzvit - Fried rolled eggplant filled with creamy walnut paste and almond sauce.

Khinkali (variety of fillings) - A must-try dumpling filled with beef, lamb, cheese, or mushroom, each bursting with flavor.

Crispy Fried Khinkali - Enjoy a crunchy twist on the classic dumpling, available with various fillings.

For the main course, Stumari presents an array of robust dishes that celebrate the heartiness of Georgian cooking. Each selection is crafted to provide a rich and fulfilling dining experience.

Grilled Salmon with ramson salad - Perfectly seared salmon accompanied by a fresh salad featuring ramson.

Shemcvari gochi - Boneless piglet served with corn puree and exotic greens.

Megruli Kharcho with ghomi - Tender beef cheeks simmered in a flavorful broth, served with cheese-infused Ghomi.

Imeruli Kupati with bean puree - Juicy sausage paired with creamy white bean puree.

Lobio - A hearty dish of beans served with Mchadi, a traditional cornbread.

To complete your meal, indulge in our selection of sweet treats. Each dessert is a delightful tribute to Georgian culinary traditions.

Honey cake - A rich dessert made with honey, flour, and sugar.

Napoleon - Layers of puffed pastry filled with Bavarian cream.

Opium with lemon/berries - A zesty dessert featuring lemons and fresh berries.

Pelamushi Georgian Dessert - A sweet treat made from grape juice and corn flour.

No meal is complete without the perfect drink. Stumari offers a well-curated selection of wines and cocktails that pair beautifully with the rich flavors of Georgian cuisine.

Gvinis dafa - A selection of fine Georgian wines.

Coffee and tea - Enjoy a warm beverage to complement your meal.

Cocktails - A variety of cocktails crafted to enhance your dining experience.

Don’t miss out on our **daily specials**, featuring unique dishes that highlight seasonal ingredients and innovative recipes.

At Stumari, every meal is a celebration of flavor and tradition. Gather your friends and family, and let the journey through Georgian cuisine begin!

Savor mouthwatering dishes at Stumari in Gothenburg! Experience Sweden's vibrant culinary scene—visit us today for an unforgettable dining adventure!

Stumari Restaurang i Göteborg - Smakfull Matupplevelse

Gothenburg Municipality

Stumari

Ett urval av unika georgiska viner, inklusive både röda och vita sorter.

Georgiska viner

Georgiska öl

Ett brett utbud av whisky och andra spritdrycker.

Whisky och andra spritdrycker

Västra Götaland Region

Upptäck Stumari i Göteborg, en innovativ restaurang med utsökt mat och unik atmosfär, perfekt för matälskare som söker minnesvärda stunder i city.

Stumari i Göteborg - Unik restaurangupplevelse i centrum

Besök Stumari i centrala Göteborg för en oförglömlig matupplevelse med modern meny och mysig atmosfär, idealiskt för lunch eller middag.

Utforska Göteborgs kulinariska scen: Stumari, citynära restaurang

Lär känna Stumari i Göteborg, en ledande restaurang som kombinerar modern matlagning med lokal charm, perfekt för gastronomiska äventyr.

Nobelgrillen

Yanking Restaurant

Enoteca Roma