My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do in Lisboa/Lisbon! 

Lisboa guide by Phoenicia!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

The Parlour Restaurant in Gothenburg offers a unique dining experience with its Nikkei fusion cuisine, blending Japanese and Peruvian flavors. The menu features dishes like ceviche, tacos, and grilled skewers, which have received positive feedback for their taste and presentation. The restaurant's ambiance is described as elegant and cozy, with a modern design and a vibrant cocktail lounge. While some patrons praise the attentive staff, others have noted slow service during peak hours. Overall, The Parlour is recommended for its innovative menu and inviting atmosphere.

The parlour restaurant göteborg - unik nikkei fusion i hjärtat av staden 

Beläget på Kungsportsavenyen 2 i Lorensberg, Göteborg, är The Parlour en pärla för finsmakare som vill upptäcka något helt nytt. Detta restaurangkoncept glänser med sin Nikkei-fusion, en spännande kulinarisk blandning av japanska och peruanska smaker som ger en helt unik matupplevelse i Västra Götalands län.

På menyn hittar du smakfulla rätter som ceviche, tacos och grillade spett, noggrant komponerade för att erbjuda både visuella och smakmässiga höjdpunkter. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera japanska tekniker med peruanska ingredienser, vilket skapar en spännande och oväntad matupplevelse.

The Parlour bjuder på en elegant men ändå mysig atmosfär med modern design och en livfull cocktailbar som ger extra energi till kvällen. Gäster har berömt den varma och professionella servicen, där personalen ofta går utöver för att anpassa måltiden efter önskemål, särskilt när det gäller vegetariska alternativ. Men under högsäsong kan servicen upplevas som lite långsam, något som är viktigt att ha i åtanke när man planerar sitt besök.

 The Parlour erbjuder flera läckra vegetariska rätter som Veggie Bowl och Veggie Springroll.

 Gäster kan njuta av maten på en mysig terrass med bekväm atmosfär.

 Det går bra att boka bord i förväg, vilket rekommenderas särskilt under populära tider.

 Kreditkort accepteras, vilket gör betalningen smidig och säker.

 Nikkei cuisine är en fusion av japanska och peruanska kulinariska traditioner som kombinerar smaker och tekniker från båda kulturerna.

Erbjuder The Parlour vegetariska alternativ?

 Ja, The Parlour erbjuder vegetariska alternativ inklusive rätter som Veggie Bowl och Veggie Springroll.

 Ja, The Parlour har en mysig utomhusterrass där gäster kan njuta av sin måltid i en avslappnad atmosfär.

 Ja, det går att göra reservationer och det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under rusningstid.

 Ja, restaurangen accepterar större kreditkort för betalning.

Europe

Sweden

Beläget på den livliga Kungsportsavenyen i Göteborg, är The Parlour Restaurant en gastronomisk oas som erbjuder en unik blandning av modern och traditionell matlagning. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad komfort, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Den stiliga inredningen, med inslag av skandinavisk design, skapar en inbjudande miljö där varje måltid blir en upplevelse.

The Parlour Restaurant är känd för sina **exceptionella rätter** som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker. Prova deras signaturrätt, en saftig lax med en krispig yta, serverad med en fräsch örtkräm och säsongens grönsaker. För den som söker något mer traditionellt, är den klassiska köttbullar med potatismos och lingonsylt en riktig höjdare. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och presentationen är lika imponerande som smaken.

Restaurangen har en fascinerande historia, där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en unik atmosfär. En av de mest minnesvärda anekdoterna handlar om hur kockarna ofta experimenterar med nya rätter, vilket har lett till flera oväntade men underbara smakupplevelser. Deras engagemang för kvalitet och innovation gör varje besök till en ny upptäcktsfärd.

Vad är The Parlour Restaurant känt för?

 Det är känt för sina innovativa rätter och en varm atmosfär.

 Den ligger på Kungsportsavenyen 2, mitt i Göteborg.

Vi välkomnar dig till The Parlour Restaurant för en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är vår dörr alltid öppen för dig. Kom och njut av våra läckra rätter och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och bli en del av vår historia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucFBmMzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ__9PBHDzT0YRqkRtcq4d2JQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucFBmMzFBRRAB

I had dinner at the Parlour. Arijana was super super friendly to me. A guy I thought he was the manager, guided me to the seat, gave me swedish menu, I was translating the word by phone. She realised that I was translating, and she gave me an english menu, super warm. Besides, I was looking for veggie food and local beer, she was able to introduce me the things above. The uniform of the lady staff was qipao, so gorgeous. She could told the chef to customise the food for me (I didn't request it), she is professional! The decor was great as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeG9DZ05BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ__9PBHDzT0YRqkRtcq4d2JQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeG9DZ05BEAE

My colleagues and I had a delightful experience at the establishment. The food was of exceptional quality and the service was prompt and courteous. The overall ambiance was conducive to a pleasant dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXVIRkd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ__9PBHDzT0YRqkRtcq4d2JQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXVIRkd3EAE

I had a dish from the lunch menu and it was very delicious. The dish in the picture is a chicken salad. I recommend coming to eat food at this restaurant. The location is great as it is right in the middle of everything and the servers were also very kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEozN29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ__9PBHDzT0YRqkRtcq4d2JQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEozN29nRRAB

Freezed chicken with nothing as a side, sushis were okay. Waitresses adorable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCb0xXU0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ__9PBHDzT0YRqkRtcq4d2JQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCb0xXU0hBEAE

Don't know where to start but, but we had starter and sushi to desert at the ending for dinner. Edamame so tasty, chicken stick would taste better with a sauce, sushi not bad just too small for shrimp tempura, dumpling? lovely!! and Churros? fantastic presentation and taste amazing. Waitress and restaurant were nice.

Upplev The Parlour Restaurant i Göteborg – Lyxigt & Centralt

The Parlour Restaurant, located at Kungsportsavenyen 2 in Gothenburg, Sweden, is renowned for its Nikkei fusion cuisine, blending Japanese and Peruvian culinary traditions. The restaurant offers a unique dining experience with a modern and cozy ambiance, featuring a cocktail lounge and outdoor terrace.

Historisk översikt över The Parlour Restaurant i Göteborg

The Parlour Restaurant, belägen på Kungsportsavenyen 2 i hjärtat av Göteborg, är en unik kulinarisk pärla som erbjuder Nikkei-fusion—en spännande kombination av japanska och peruanska kökstraditioner. Sedan starten har restaurangen utmärkt sig genom sin moderna men ändå hemtrevliga atmosfär, som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

År 2019 öppnade The Parlour sina dörrar i Göteborg, och introducerade därmed Nikkei fusion till stadens kulinariska scen. Detta markerade starten för en restaurang som skulle bli känd för sin kreativa meny och sin förmåga att förena smaker från två olika världar på ett elegant sätt.

Under 2020 expanderade The Parlour sin verksamhet med en livfull cocktailbar som förhöjde gästens matupplevelse ytterligare. Denna satsning gav besökare möjlighet att njuta av kreativa drinkar i en stilfull miljö, vilket snabbt blev en favorit bland både lokalbefolkning och turister.

År 2021 tillkom även en utomhusterrass, som erbjuder en avkopplande plats för gäster som vill njuta av sin måltid i friska luften, samtidigt som de befinner sig i centrum av Avenyns liv och rörelse. Denna tillägg har förstärkt restaurangens attraktionskraft och skapat en trivsam oas mitt i Göteborgs stadspuls.

En smakrik mix av japanska och peruanska kulinariska traditioner som ger en unik matupplevelse.

En elegant bar med innovativa drinkar som kompletterar maten perfekt och skapar en levande atmosfär.

En fridfull oas mitt i stadens centrum där gäster kan njuta av sin måltid under bar himmel.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

A gem in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant shines with a blend of contemporary elegance and culinary artistry. Set against the vibrant backdrop of Kungsportsavenyen, this dining establishment offers not just a meal, but a delightful experience that engages all the senses. The menu showcases a breathtaking array of local and seasonal ingredients, each dish crafted with precision to elevate the dining experience.

The Parlour Restaurant

A gem in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant shines with a blend of contemporary elegance and culinary artistry. Set against the vibrant backdrop of Kungsportsavenyen, this dining establishment offers not just a meal, but a delightful experience that engages all the senses. The menu showcases a breathtaking array of local and seasonal ingredients, each dish crafted with precision to elevate the dining experience. Whether it's a romantic dinner, a celebratory feast, or a casual gathering with friends, The Parlour Restaurant invites you to indulge in the dynamic flavors and enchanting ambiance that define Gothenburg.

Main Menu

A fusion of Japanese and Peruvian flavors, offering a unique dining experience in Gothenburg.

Guacamole made by YOU

Spicy Edamame

Bao Bun

Spicy & Sour Salmon Ceviche

Tuna Tartar

Fresh Tuna - One Bites

Nikkei BBQ - One Bites

Beef Tartar

Chicken Hot Wings

Original Seabass Ceviche

Duck Springroll

Veggie Springroll

One Bite MIX

Beef Skewer

Chicken Skewer

Entrecote 250g

Yakiniku Shortrib

Miso Salmon

Veggie Bowl

Spinach Salad With Tuna

The Parlour Restaurant Menu

The Parlour Restaurant Menu in Gothenburg: A Fusion of Flavors.

Beläget på den livliga Kungsportsavenyen, erbjuder The Parlour Restaurant en unik matupplevelse som blandar japanska och peruanska smaker. Här kan du fördjupa dig i en meny som är noggrant sammanställd för att tillfredsställa både nyfikna smaklökar och kräsna gästernas behov. Från smakfulla förrätter till läckra huvudrätter, och avslutningsvis, underbara desserter, kommer varje rätt att ta dig på en kulinarisk resa.

Menyn erbjuder också ett urval av noggrant utvalda drycker för att komplettera din måltid. Låt oss dyka in i de olika sektionerna av menyn.

Upplev en smakresa på The Parlour Restaurant i Göteborg. Njut av utsökt mat på Kungsportsavenyen! Boka ditt bord idag!

The Parlour Restaurant i Göteborg – Asiatisk Fusion

Gothenburg Municipality

A unique blend of Japanese and Peruvian culinary traditions, featuring dishes like ceviche, tacos, and grilled skewers.

Nikkei Fusion Cuisine

An elegant space offering a variety of innovative cocktails crafted by skilled bartenders.

Cocktail Lounge

A cozy outdoor seating area providing a relaxed atmosphere away from the bustling Avenyn.

Outdoor Terrace

Options available for private events and group bookings, accommodating up to 320 guests.

Private Dining

The Parlour Restaurant i Göteborgs hjärta på Kungsportsavenyen 2 

Mitt i Lorensbergs pulserande område i Göteborg hittar du 

, en kulinarisk pärla som kombinerar unik Nikkei fusionmat med en elegant cocktailbar och en avkopplande uteservering. Här möts japansk och peruansk matkultur i ett spännande kök där exempelvis ceviche, tacos och grillspett står på menyn. 

Nikkei fusion – en smakupplevelse utöver det vanliga

 kombination av japansk och peruansk matlagning som passar både äventyrliga matälskare och den som vill prova något nytt. Från färsk ceviche till färgstarka tacos och grillade spett – varje rätt är omsorgsfullt tillagad med fokus på kvalitet och lokala råvaror. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ och kan anpassa rätter efter önskemål.

Cocktail lounge och uteservering för alla tillfällen

Efter maten kan du koppla av i The Parlours stilfulla cocktailbar, där skickliga bartenders mixar innovativa drinkar med kreativa smakkombinationer. Vill du njuta av Göteborgs atmosfär finns en mysig uteterass där du kan sippa på en cocktail eller ett glas lokalt öl i lugn och ro, bort från Avenyns myller.

Letar du efter en plats för en större tillställning? The Parlour erbjuder privata matsalar med plats för upp till 320 gäster – perfekt för företagsevent, fester eller speciella sammankomster. Restaurangen har också betalparkering i närheten, accepterar moderna betalningsmetoder som kort och NFC, och erbjuder takeout och leverans för dig som vill njuta av deras rätter hemma.

 med japansk och peruansk fusion som tillgodoser både köttätare och vegetarianer.

 som är varm och anpassar sig efter dina behov, med flerspråkig personal och en inbjudande atmosfär.

 mitt i Göteborg med enkel tillgång till kollektivtrafik och bekväm parkering.

 med stora privata matsalar och flexibla tjänster för grupper och speciella tillfällen.

Västra Götaland Region

Njut av en unik matupplevelse med japansk-peruansk fusion på The Parlour. Boka din plats idag!

Upplev Nikkei-kök på The Parlour i Göteborg

Vill du veta vad som gör The Parlour så speciellt? Upptäck deras menyer, atmosfär och exklusiva erbjudanden.

Din guide till The Parlour Restaurang i Göteborg

Lär dig mer om The Parlour och dess historia av att erbjuda Nikkei-fusion snarare än vanlig mat i Göteborg.

EVOLUSHI PLUS

TAVOLO

Levantine