Beläget på Kungsportsavenyen 2 i Lorensberg, Göteborg, är The Parlour en pärla för finsmakare som vill upptäcka något helt nytt. Detta restaurangkoncept glänser med sin Nikkei-fusion, en spännande kulinarisk blandning av japanska och peruanska smaker som ger en helt unik matupplevelse i Västra Götalands län.
På menyn hittar du smakfulla rätter som ceviche, tacos och grillade spett, noggrant komponerade för att erbjuda både visuella och smakmässiga höjdpunkter. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera japanska tekniker med peruanska ingredienser, vilket skapar en spännande och oväntad matupplevelse.
The Parlour bjuder på en elegant men ändå mysig atmosfär med modern design och en livfull cocktailbar som ger extra energi till kvällen. Gäster har berömt den varma och professionella servicen, där personalen ofta går utöver för att anpassa måltiden efter önskemål, särskilt när det gäller vegetariska alternativ. Men under högsäsong kan servicen upplevas som lite långsam, något som är viktigt att ha i åtanke när man planerar sitt besök.
- Vegetariska alternativ: The Parlour erbjuder flera läckra vegetariska rätter som Veggie Bowl och Veggie Springroll.
- Utomhusservering: Gäster kan njuta av maten på en mysig terrass med bekväm atmosfär.
- Bokning: Det går bra att boka bord i förväg, vilket rekommenderas särskilt under populära tider.
- Betalning: Kreditkort accepteras, vilket gör betalningen smidig och säker.
- Vad är Nikkei cuisine? Nikkei cuisine är en fusion av japanska och peruanska kulinariska traditioner som kombinerar smaker och tekniker från båda kulturerna.
- Erbjuder The Parlour vegetariska alternativ? Ja, The Parlour erbjuder vegetariska alternativ inklusive rätter som Veggie Bowl och Veggie Springroll.
- Finns det utomhusservering? Ja, The Parlour har en mysig utomhusterrass där gäster kan njuta av sin måltid i en avslappnad atmosfär.
- Kan jag boka bord? Ja, det går att göra reservationer och det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under rusningstid.
- Accepterar The Parlour kreditkort? Ja, restaurangen accepterar större kreditkort för betalning.
The Parlour Restaurant, belägen på Kungsportsavenyen 2 i hjärtat av Göteborg, är en unik kulinarisk pärla som erbjuder Nikkei-fusion—en spännande kombination av japanska och peruanska kökstraditioner. Sedan starten har restaurangen utmärkt sig genom sin moderna men ändå hemtrevliga atmosfär, som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.
År 2019 öppnade The Parlour sina dörrar i Göteborg, och introducerade därmed Nikkei fusion till stadens kulinariska scen. Detta markerade starten för en restaurang som skulle bli känd för sin kreativa meny och sin förmåga att förena smaker från två olika världar på ett elegant sätt.
Under 2020 expanderade The Parlour sin verksamhet med en livfull cocktailbar som förhöjde gästens matupplevelse ytterligare. Denna satsning gav besökare möjlighet att njuta av kreativa drinkar i en stilfull miljö, vilket snabbt blev en favorit bland både lokalbefolkning och turister.
År 2021 tillkom även en utomhusterrass, som erbjuder en avkopplande plats för gäster som vill njuta av sin måltid i friska luften, samtidigt som de befinner sig i centrum av Avenyns liv och rörelse. Denna tillägg har förstärkt restaurangens attraktionskraft och skapat en trivsam oas mitt i Göteborgs stadspuls.
- Nikkei fusion: En smakrik mix av japanska och peruanska kulinariska traditioner som ger en unik matupplevelse.
- Cocktail lounge: En elegant bar med innovativa drinkar som kompletterar maten perfekt och skapar en levande atmosfär.
- Utomhusterrass: En fridfull oas mitt i stadens centrum där gäster kan njuta av sin måltid under bar himmel.
at a glance
Located at Kungsportsavenyen 2 in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant offers a unique dining experience that blends Japanese and Peruvian flavors. With a modern and inviting atmosphere, it has become a popular spot for both locals and visitors. The restaurant is known for its exceptional service and innovative cocktails, making it an ideal choice for intimate gatherings or larger groups.
- Delicious fusion cuisine combining Japanese and Peruvian flavors
- Innovative and flavorful cocktails
- Modern and inviting atmosphere
- Exceptional service
- Suitable for both intimate gatherings and larger groups
- Higher price point for smaller portions
- Longer wait times during busy hours
- Some reviews mention inconsistent service experiences
The Parlour Restaurant is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, as well as for those celebrating special occasions or enjoying a night out with friends.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- The restaurant offers outdoor seating, perfect for enjoying the ambiance.
- Parking options are available nearby, including paid street parking.
The Parlour Restaurant stands out for its exquisite fusion cuisine and welcoming atmosphere. While it may come with a higher price point, the quality of food and service makes it a worthwhile experience. Whether you are a local or a visitor, this restaurant is a delightful addition to Gothenburg's culinary scene.
Mitt i Lorensbergs pulserande område i Göteborg hittar du The Parlour Restaurant , en kulinarisk pärla som kombinerar unik Nikkei fusionmat med en elegant cocktailbar och en avkopplande uteservering. Här möts japansk och peruansk matkultur i ett spännande kök där exempelvis ceviche, tacos och grillspett står på menyn.
The Parlours meny erbjuder en unik och smakrik kombination av japansk och peruansk matlagning som passar både äventyrliga matälskare och den som vill prova något nytt. Från färsk ceviche till färgstarka tacos och grillade spett – varje rätt är omsorgsfullt tillagad med fokus på kvalitet och lokala råvaror. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ och kan anpassa rätter efter önskemål.
Efter maten kan du koppla av i The Parlours stilfulla cocktailbar, där skickliga bartenders mixar innovativa drinkar med kreativa smakkombinationer. Vill du njuta av Göteborgs atmosfär finns en mysig uteterass där du kan sippa på en cocktail eller ett glas lokalt öl i lugn och ro, bort från Avenyns myller.
Letar du efter en plats för en större tillställning? The Parlour erbjuder privata matsalar med plats för upp till 320 gäster – perfekt för företagsevent, fester eller speciella sammankomster. Restaurangen har också betalparkering i närheten, accepterar moderna betalningsmetoder som kort och NFC, och erbjuder takeout och leverans för dig som vill njuta av deras rätter hemma.
- Mångsidig meny med japansk och peruansk fusion som tillgodoser både köttätare och vegetarianer.
- Professionell service som är varm och anpassar sig efter dina behov, med flerspråkig personal och en inbjudande atmosfär.
- Perfekt läge mitt i Göteborg med enkel tillgång till kollektivtrafik och bekväm parkering.
- Anpassningsbara event med stora privata matsalar och flexibla tjänster för grupper och speciella tillfällen.
