Meny på Santa Maria AB i Mölndal
Upptäck en smakrik resa med Santa Maria AB:s utsökta meny, där varje rätt är noggrant tillagad med färska och lokala råvaror. Här möts traditionella favoriter och kreativa inslag för att ge dig en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Mölndal.
Förrätter
Börja din måltid med en fräsch Caesarsallad, där krispig romansallad möter saftig kyckling, krispigt bacon, parmesan, krutonger och en len caesardressing. För en lättare start rekommenderas också vår klassiska bruschetta med baguette toppad av solmogna tomater, vitlök, basilika och en skvätt olivolja.
Huvudrätter
Våra huvudrätter erbjuder något för alla smaker. Njut av den saftiga grillade laxen serverad med grillade grönsaker och potatis, perfekt balanserad för att lyfta fram havets naturliga smaker. För den som föredrar vegetariskt finns en krämig och smakrik vegetarisk lasagne fylld med färska grönsaker och ostsås. Missa inte heller våra klassiska köttbullar med potatismos, serverade med lingon och en krämig gräddsås – en äkta svensk husmanskost i modern tappning.
Desserter
Avsluta din måltid med en ljuvlig chokladfondant – en perfekt kombination av rik choklad, ägg, socker och mjöl, serverad med vaniljglass som smälter på tungan. Eller njut av en klassisk tiramisu med mascarponeost, ägg, socker, kaffe och kakao, en italiensk dessertfavorit som lockar med sina milda och fylliga smaker.
