
Manfred's Brasserie
Gothenburg, Sweden
Manfred's Brasserie meny
Upptäck den autentiska smaken av Österrike mitt i Göteborg på Manfred's Brasserie, där traditionella recept möter noggrant utvalda ingredienser för en äkta kulinarisk upplevelse. Restaurangen är särskilt känd för sina fantastiska schnitzlar och klassiska efterrätter som lockar både lokalbor och besökare.
Förrätter och specialiteter
Börja din måltid med genuina österrikiska smaker, till exempel den klassiska racletteosten som värms och serveras smältande – en perfekt start som förhöjer din matupplevelse.
Huvudrätter
Manfred's Brasserie erbjuder två signaturrätter som garanterat tillfredsställer dina smaklökar: Wiener schnitzel och Cordon Bleu. Wiener schnitzel är en perfekt panerad kalvköttskiva, krispig och gyllene, serverad med citron, persilja och klassiska kokta potatisar för en balanserad och fräsch smakupplevelse. För den som söker något extra rikligt finns Cordon Bleu, som kombinerar saftigt kalvkött med smält Emmentalerost och rökt skinka, omsorgsfullt panerad och serverad med potatis – en klassiker som man sällan tröttnar på.
Efterrätter
Avsluta din måltid på bästa sätt med deras läckra Apfelstrudel – en traditionell österrikisk äppeldessert med saftiga äpplen, kanel och socker omslutna i frasigt smördeg, serverad med hemgjord vaniljglass som smälter i munnen och skapar en perfekt harmoni av smaker.
Drycker
För att komplettera din måltid finns ett omsorgsfullt utvalt sortiment av österrikiska och tyska viner samt öl, noggrant utvalda för att matcha smakerna i menyn och ge en komplett mat- och dryckesupplevelse. Den vänliga personalen hjälper gärna till att rekommendera det perfekta dryckesparet.
- Wienerschnitzel – panerad kalv med citron, persilja och potatis.
- Cordon Bleu – kalv med Emmentalerost, rökt skinka och potatis.
- Apfelstrudel – äppeldessert med kanel och vaniljglass.
Svensk
$$
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
11:00–14:30
Tisdag
11:00–14:30, 18:00–22:00
Onsdag
11:00–14:30, 18:00–22:00
Torsdag
11:00–14:30, 18:00–22:00
Fredag
11:00–14:30, 17:00–22:00
Lördag
17:00–22:00
Söndag
13:00–20:00
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
Galleri



Se alla bilder
Kommentarer
The best schnitzel in Gothenburg and really good apfelstrudel.



