Mr P Menu Översikt i Göteborgs Pulsande Matvärld.
På Mr P i Göteborg möts du av en inspirerande meny som förenar modern europeisk matkultur med globala influenser, skapad för att delas och njutas tillsammans med vänner.
Förrätter
Börja din smakresa med Mr P:s kreativt komponerade förrätter som erbjuder både textur och smakexplosioner.
- Spring rolls (2): Fyllda med krispig kål, svamp och risnudlar, serverade med en het chili- och sesamdressing och en frisk citrongräs-emulsion.
- Arancini med mozzarella: Friterade risbollar smaksatta med rökt tomatsås, basilika och Serranoskinka – en perfekt förrätt med spännande textur och smak.
Huvudrätter
Njut av Mr P:s eleganta huvudrätter där europeiska smaker möter innovativa kombinationer och råvaror av högsta kvalitet.
- Lätt gravad och svartnad lax: En balanserad rätt med krämig avokado- och jalapeñokräm, frisk gazpachovinägrett, korianderolja, rädisor, fermenterad grön tomat och krispiga papadams.
- Kalventrecôte: En mustig och lyxig rätt med palsternackspuré, tryffelsvamp, krispiga potatontärningar, rostad kycklingjus och ugnsbakad lök.
Desserter
Avsluta måltiden på en söt och sofistikerad ton med Mr P:s noggrant utvalda desserter.
- Svartvinbärssorbet: Serveras med en Paris-Brest fylld med mjölkchokladkräm, vanilj- och rosmarinsaltad karamellsås samt rostad bovete – en perfekt balans mellan syra, sötma och textur.
Drycker och Specials
Mr P kombinerar sin meny med ett urval av drycker och speciella rätter som förnyas regelbundet för att erbjuda nya smakupplevelser i Göteborgs levande restaurangscen.
