Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lenzburg

Skin's – the Restaurant in Lenzburg, Switzerland, has received acclaim for its innovative and modern cuisine, earning two Michelin stars and 17 Gault Millau points. Guests appreciate the creative dishes, open kitchen concept, and attentive service. The ambiance is described as chic and sophisticated, with a minimalist design and dark tones. The restaurant offers a six-course set menu, with options for a four-course menu on Wednesdays and Thursdays. The wine list is well-curated, and non-alcoholic pairings are also available. Overall, patrons commend the restaurant for its culinary excellence and unique dining experience.

Upptäck Skin's – the Restaurant i Lenzburgs gastronomiska pärla 

Skin's – the Restaurant, beläget på Dammweg 15b i hjärtat av Lenzburg, Schweiz, är en kulinarisk destination som förenar innovation och elegans. Med sina två Michelin-stjärnor och 17 Gault Millau-poäng har denna restaurang snabbt blivit en favorit bland finsmakare och foodies som söker en unik smakupplevelse.

Här möts fransk och asiatisk matlagning i en harmonisk fusion. Varje rätt är noggrant komponerad med högkvalitativa ingredienser som skapar en symfoni av smaker som förför smaklökarna. De kreativa vin- och alkoholfri dryckeskombinationerna förhöjer matupplevelsen ytterligare och visar på restaurangens engagemang för perfektion.

Med en modern och varm atmosfär erbjuder Skin's en elegant men inbjudande miljö. Den öppna kökskonceptet ger gästerna insyn i matlagningen vilket skapar en levande och unik upplevelse. Personalen är känd för sin professionalism och uppmärksamhet, även om vissa gäster önskat förbättringar i service och akustik, visar de flesta recensioner på en mycket positiv och uppskattande upplevelse.

 Onsdag till lördag: 18:30 – 00:00; söndag till tisdag: stängt.

 Ja, parkering finns direkt utanför restaurangen.

 Ja, reservation rekommenderas på grund av begränsade sittplatser.

Erbjuder restaurangen vegetariska alternativ?

 Ja, en vegetarisk meny finns tillgänglig på förfrågan.

Skin's – the Restaurant hyllas för sin kulinariska kreativitet, där varje rätt är en smakfull upptäcktsresa. Gäster uppskattar särskilt den harmoniska fusionen mellan fransk och asiatisk matlagning, den omsorgsfullt utvalda dryckeslistan och den eleganta men ändå inbjudande atmosfären. Även om vissa recensenter uttryckt kritik kring service och ljudmiljö, är den övervägande känslan bland besökarna mycket positiv med stort fokus på den exceptionella matupplevelsen.

Europe

Switzerland

Beläget i den pittoreska staden Lenzburg, Skin's – the Restaurant är en kulinarisk oas som kombinerar smakfulla influenser från hela världen. Med en atmosfär som är både modern och varm, är detta en plats där varje måltid blir en oförglömlig upplevelse. Här kan du njuta av en fusion av franska och asiatiska smaker, där varje rätt är noggrant utformad för att skapa en symfoni av smaker som dansar på tungan.

En av de mest älskade rätterna är deras signatur "Torsk med sesam och miso", där fisken är perfekt tillagad och serverad med en krämig sås som förhöjer varje tugga. En annan höjdpunkt är "Chokladfondant med matcha", en dessert som kombinerar rikedom och friskhet på ett sätt som är helt oemotståndligt.

Skin's har en fascinerande historia, där kockarna ständigt strävar efter perfektion. En rolig anekdot är att deras vinparningar är noggrant utvalda för att komplettera varje rätt, vilket gör att varje besökare får en unik smakupplevelse. Många gäster har beskrivit sin tid här som en "kulinarisk resa".

 Skin's är känt för sin innovativa meny och exceptionella vinparningar.

 För en oförglömlig kulinarisk upplevelse med en fusion av smaker.

 Lenzburgs slott och vackra sjöar är bara några av de närliggande attraktionerna.

Låt dig förföras av Skin's kulinariska magi. Boka ditt bord idag och upplev en smakresa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a1pUaEpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ95eKpEcXkEcRQXi-m6cejIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a1pUaEpnEAE

If you are seeking a truly exceptional dining experience, Skin's is a must-visit. The cuisine is a delightful fusion of flavors from around the globe, expertly crafted into dishes that are both innovative and incredibly delicious : every bite is a symphony of tastes. I also feel like I should mention how well the wine pairings were crafted, a lot of restaurants offer this option, but rarely have I seen it actually work that well.
The staff was wonderful, and I enjoyed the style and comfort of the premises as well.
As I am writing this, Skin's is probably my favorite restaurant in the world in terms of deliciousness.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURub3FxLUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ95eKpEcXkEcRQXi-m6cejIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURub3FxLUlREAE

Modern and warm atmosphere, excellent service, perfect timing between plates, delicious dishes with complex flavors. Our experience was wonderful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMDh2am53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ95eKpEcXkEcRQXi-m6cejIU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMDh2am53RRAB

We had the opportunity to visit Skin's in December last year.
Being a 2 Michelin starred restaurant, one would expect the tastes to all courses are perfectly curated, layered and well-balanced. Sadly, this was not the case. The presentations and ingredients used for the dishes were top-notch, but unfortunately only the amuse-bouche and the desserts were palatable, as the rest of the courses were overpoweringly salty.
Additionally, table service was substandard. The assistant manager came around to serve us water twice, but failed on each occasion to notice he left water droplets residue on the table and didn't return to clean them. To some patrons, this might be trivial. But shouldn't impeccable table service come with a 2 Michelin starred restaurant? Or that's only valid for 3 starred venues???
The acoustic of the restaurant was not very well thought-through either. This was made worse when the serivce personnels were simultaneously explaining the ingredients while continued serving the dishes to each guests on our table. As a result, each of us only managed to understand or catch part of the full explanations of the dishes.
This review may contradict to many others, but would I personally recommend Skin's to other fine-diners and good food enthusiasts? I doubt it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOS1TZ2xRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ95eKpEcXkEcRQXi-m6cejIU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOS1TZ2xRRRAB

We had a really enjoyable culinary journey, a merging of French and Asian cuisine. The ingredients were excellent and impeccably beautifully prepared, but without the excessive decorative fanfare of some other establishments. The non alcoholic drinks pairing was very creative and enjoyable too, I would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eFpqRHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ95eKpEcXkEcRQXi-m6cejIU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eFpqRHl3RRAB

We had an amazing night at the Skin’s restaurant. The atmosphere very cosy, the team very kind, very professional, very attentional and the incredible food, I enjoyed everything. Each course was a discovery : the different tastes, the combinations, the colours. I spent one of the best moment in my life together with my girlfriend thanks to you. We will definitely come back.

Upplev Skin's – Lenzburgs 2-stjärniga Michelinrestaurang

Skin's – the Restaurant, located in Lenzburg, Switzerland, opened in May 2022 and quickly gained recognition, earning two Michelin stars just four months later. The restaurant is led by head chef Kevin Romes, who has a background in several Michelin-starred establishments. The interior features an open kitchen concept, allowing guests to observe the culinary process. The restaurant offers a six-course set menu, with options for a four-course menu on Wednesdays and Thursdays.

Skin's – the Restaurant: en kulinarisk pärla i Lenzburgs hjärta.

Skin's – the Restaurant, beläget på Dammweg 15b i charmiga Lenzburg, Schweiz, är en modern gastronomisk destination som sedan sin öppning i maj 2022 har fångat matälskarens fantasi med sin innovativa meny och eleganta atmosfär. Under ledning av den skicklige kökschefen Kevin Romes, som har gedigen erfarenhet från flera Michelin-belönade kök, erbjuder restaurangen en upplevelse utöver det vanliga.

Trots sin relativt korta historia har Skin's snabbt etablerat sig som en ledande aktör inom det schweiziska köket och belönades redan i oktober 2022, bara fyra månader efter öppningen, med två prestigefyllda Michelin-stjärnor. Denna snabba framgång speglar restaurangens fokus på kvalitet, precision och kreativitet i varje maträtt.

Restaurangens design präglas av ett öppet kök där gästerna kan följa kockarnas hantverk i realtid, vilket skapar en interaktiv och levande matupplevelse. Menyn består huvudsakligen av en sexrätters avsmakningsmeny som erbjuder en harmonisk sammansmältning av smaker och tekniker, med möjlighet till en något kortare fyrarätters meny under veckans mitt.

 Skin's – the Restaurant öppnar sina dörrar för första gången i Lenzburg.

 Restaurangen tilldelas två Michelin-stjärnor, vilket bekräftar dess status som en av regionens främsta kulinariska destinationer.

För den som söker en sofistikerad och exklusiv matupplevelse är Skin's ett självklart val i Lenzburg. Här möts tradition och innovation i en atmosfär som är både modern och välkomnande, där varje rätt är noggrant komponerad för att bjuda på en smakresa som överraskar och förtrollar.

A gastronomic haven awaits at Skin's – the Restaurant, nestled in the charming town of Lenzburg, Switzerland. This culinary gem captivates diners with its warm ambiance and artful design, where each detail harmonizes to create an inviting milieu. With its location at Dammweg 15b, the restaurant serves as a gateway to an exceptional dining experience, offering a menu that marries traditional Swiss flavors with innovative culinary techniques.

Skin's – the Restaurant

Skin's – the Restaurant offers a modern, creative six-course set menu, with options for a four-course menu on Wednesdays and Thursdays. The menu features innovative dishes such as Appenzeller duck with persimmon and aubergine, and borscht with smoked eel and beetroot.

Appenzeller duck, persimmon and aubergine

Borscht, smoked eel and beetroot

Sample Dishes at Skin's – the Restaurant

Skin's – the restaurant menyöversikt i Lenzburg Schweiz.

Skin's – the Restaurant i Lenzburg erbjuder en utsökt kulinarisk upplevelse med en kreativ och modern meny som kombinerar elegans och innovation i varje rätt. Deras signaturmeny består av en genomtänkt sexrättersupplevelse med möjlighet till en fyra rätters på onsdagar och torsdagar, vilket gör det till en perfekt destination för finsmakare som söker nya smakäventyr.

 presenterar en harmonisk fusion av syrlighet och rökighet som öppnar smaklökarna med en elegant touch av sydeuropeisk och östeuropeisk inspiration.

Appenzeller ankbröst med persimon och aubergine

 för tankarna till en perfekt balans mellan köttrikedom och fruktighet, där varje tugga bjuder på en elegant textur och djup smakupplevelse som speglar det finaste i schweizisk gastronomi.

Efter en smakrik huvudrätt väntar delikata desserter som avrundar måltiden med ett konstnärligt och läckert uttryck. Skin's erbjuder även ett gediget urval av drycker, inklusive omsorgsfullt utvalda viner och kreativa alkoholfria alternativ som kompletterar varje rätt och förhöjer smakerna.

Innovativa sexrättersmenyer som förenar fransk och asiatisk influens för att leverera unika smakpaletter.

Omsorgsfullt utvalda vinparningar och kreativa alkoholfria dryckesalternativ som lyfter fram varje rätts karaktär.

En elegant och varm atmosfär med professionell service som gör varje besök till en minnesvärd helhet.

Upptäck Skin's i Lenzburg – en gastronomisk pärla i Schweiz! Njut av unika smaker och en oförglömlig matupplevelse. Boka nu!

Matupplevelser på Skin's i Lenzburg Schweiz

Bezirk Lenzburg

A modern, creative six-course set menu showcasing innovative dishes.

Six-course set menu

Available on Wednesdays and Thursdays, offering a selection of four courses.

Four-course set menu

Skin's – the restaurant i Lenzburg Schweiz: en kulinarisk pärla med innovativa smaker och elegant atmosfär.

Beläget i hjärtat av Lenzburg på Dammweg 15b, erbjuder Skin's en unik matupplevelse som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer. Denna tvåstjärniga Michelinrestaurang kombinerar fransk och asiatisk gastronomi i en harmonisk fusion som överraskar med komplexa och raffinerade smaker.

Exklusiva menyer och kulinariska upplevelser

 som visar upp modern kreativitet och innovativa rätter för 220 CHF. För dem som föredrar något lättare erbjuds en 

fyrrättersmeny på onsdagar och torsdagar

. Dessa menyer är noga sammansatta för att erbjuda en symfoni av smaker i varje tugga.

Restaurangen bjuder på en modern och varm atmosfär med stilfull inredning som gör varje besök minnesvärt. Personalen är professionell och uppmärksam, vilket bidrar till en sömlös middag med perfekt timing mellan rätterna. Skin's är välutrustad med bekvämligheter såsom toaletter, betalningsmöjligheter med både kort och NFC, samt gratis och betalparkering.

Förutom utsökta maträtter erbjuder Skin's ett välkomponerat vinutbud med expertvalda vinparningar som förhöjer smakerna i varje rätt. De serverar även vegetariska alternativ och alkoholfria dryckespaket som är lika kreativa som maten. För den som vill koppla av finns möjligheten att njuta av kaffe och cocktails i en trivsam miljö.

 som söker en innovativ och smakrik kulinarisk upplevelse.

 som vill njuta av en romantisk och exklusiv middag i en mysig atmosfär.

 som uppskattar välmatchade drycker som förhöjer måltiden.

Aargau

Utforska Skin's i Lenzburg, Schweiz, med innovativa rätter som Appenzeller anka och borscht. Boka nu för en exklusiv kulinarisk resa!

Restaurang Skin's i Lenzburg – Michelin-stjärnig Gourmetupplevelse

Njut av en modern middag på Skin's i Lenzburg, med sexrätters meny och lokalproducerade ingredienser. Upptäck en unik matupplevelse idag!

Skin's – de bästa gastronomiska upplevelser i Lenzburg, Schweiz

Öppettider för Skin's, Lenzburg. Hitta öppettider för Skin's på Dammweg 15b, Lenzburg - novacircle.com

Upplev Skin's – Lenzburgs 2-stjärniga Michelinrestaurang

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Rosmarin