Upplev Michelin-mat på Burgstrasse9, Thun

Beläget i hjärtat av Thun, på den charmiga Burgstrasse, är restaurangen Burgstrasse9 en kulinarisk oas som erbjuder en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell schweizisk värme, är detta ställe perfekt för en romantisk middag eller en festlig sammankomst. Den passionerade kocken Stephan Koltes använder sig av lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser för att skapa rätter som är både innovativa och smakrika. Burgstrasse9 är känd för sina två signaturrätter: den läckra "Alpina Ragu" som är en långkokt köttgryta med en blandning av lokala örter och svamp, och den fräscha "Sommarsalladen" med krispiga grönsaker och en syrlig dressing som verkligen lyfter smakerna. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar varje rätt perfekt. En intressant detalj om Burgstrasse9 är att restaurangen har en historia av att vara en samlingspunkt för lokala konstnärer och musiker, vilket gör att atmosfären är fylld av kreativitet och inspiration. Det är inte ovanligt att besökare får njuta av liveframträdanden under middagen, vilket ger en extra dimension till matupplevelsen.

Mat och kulinariska läckerheter

Restaurangen erbjuder en varierad meny som är perfekt för alla smaker. Oavsett om du är sugen på en lätt lunch eller en gourmetmiddag, finns det något för alla. Här är några av de mest populära rätterna:

Alpina Ragu – en mustig köttgryta med lokala örter.
Sommarsallad – en fräsch blandning av grönsaker och örtig dressing.

Vanliga frågor

Vad är Burgstrasse9 känt för? – Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och användning av lokala ingredienser.
Varför besöka? – För en unik matupplevelse med en fantastisk atmosfär.
Vad finns i närheten? – Thuns historiska stadskärna och den vackra Thunsjön.

Besök oss idag

Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den inbjudande atmosfären på Burgstrasse9. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i Thun.

4.5

Burgstrasse 9, 3600 Thun, Switzerland

033 229 10 81

Stängt - Öppnar 5:30 PM

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

17:30–23:00

Torsdag

17:30–23:00