Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Burgdorf

Guests frequently commend the creative and refined dishes crafted by Chef Lukas Kiener, noting the use of seasonal and regional ingredients. The intimate setting in one of Burgdorf's oldest inns adds to the overall dining experience.

Restaurant Zur Gedult i Burgdorf Schweiz – en kulinarisk pärla att upptäcka!

Beläget på Metzgergasse 12, mitt i charmiga Burgdorf i Schweiz, erbjuder Restaurant Zur Gedult en minnesvärd matupplevelse där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Här kombineras säsongens bästa råvaror med kreativitet och passion under ledning av den skicklige kocken Lukas Kiener. 

 Restaurangen är inrymd i en av Burgdorfs äldsta värdshus vilket ger en mysig och intim atmosfär för både romantiska middagar och samkväm med vänner. 

Gäster lovordar den exceptionella menyn som erbjuder allt från delikata middagsrätter till utsökta desserter. Den passionerade personalen ser till att varje besök känns personligt och avslappnat. 

 finns också tillgängliga, vilket gör det till ett perfekt val för alla smaker och behov. Restaurangen serverar även lunch, middag, kaffe, vin, öl och cocktails och har en härlig uteservering för soliga dagar.

Tisdag till lördag 18:00–23:00, stängt på söndagar och måndagar.

Rekommenderas starkt att boka bord i förväg på grund av populära sittplatser.

Accepterar kontanter, kreditkort, Twint och V Pay.

Finns tillgängligt precis utanför restaurangen och inom kort promenadavstånd.

Vad är öppettiderna för Restaurant Zur Gedult?

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 18:00 till 23:00 och stängd söndagar och måndagar.

 Ja, det är rekommenderat att boka bord i förväg eftersom restaurangen är mycket populär och har begränsat med sittplatser.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter som en del av menyn.

 Du kan betala med kontanter, kreditkort, Twint och V Pay.

 Ja, parkering finns precis utanför restaurangen samt inom kort promenadavstånd.

Överväldigande positiva recensioner berömmer restaurangens exceptionella kök, noggranna service och den charmiga atmosfären. Gäster beskriver upplevelsen som både unik och avslappnad med ett fokus på kvalitet och lokal känsla. Många lyfter fram den kreativa menyn och den passionerade kocken som gör varje besök till något alldeles extra.

Europe

Switzerland

Beläget i hjärtat av Burgdorf, Schweiz, är Restaurant Zur Gedult en **kulinarisk pärla** som erbjuder en unik kombination av traditionell schweizisk mat och moderna smaker. Med sin mysiga atmosfär och vänliga personal, är detta stället perfekt för både en romantisk middag och en avslappnad kväll med vänner. Den rustika inredningen, med trädetaljer och mjukt ljus, skapar en inbjudande miljö där varje besökare känner sig som hemma.

Menyn på Restaurant Zur Gedult är en fest för smaklökarna. Två av deras mest älskade rätter inkluderar den **traditionella schweiziska rätten rösti**, som är perfekt krispig och serveras med en utsökt svamp- och gräddsås, och den **grillade laxen**, som är marinerad i örtolja och serveras med säsongens grönsaker. Varje tugga är en upplevelse av noggrant utvalda ingredienser och passion för matlagning.

En rolig anekdot om restaurangen är att den en gång var en gammal kvarn, vilket ger en charmig och historisk känsla till hela upplevelsen. Kocken, som är känd för sin passion för lokala råvaror, har även en bakgrund inom gourmetmatlagning och tar med sig denna erfarenhet till varje rätt som serveras.

 Restaurangen är känd för sina traditionella schweiziska rätter med en modern twist.

 Ja, restaurangen erbjuder en trevlig utomhusservering för dem som vill njuta av sin måltid i det fria.

 Ja, restaurangen rekommenderar att boka bord, särskilt under helgerna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resande besökare, är Restaurant Zur Gedult ett måste att besöka. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en varm och inbjudande atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeDhPZnNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQWeeh84tjkcROn5Khpmo9ro/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeDhPZnNBRRAB

Super delicious! Go there if you enjoy extraordinary food and want to spend a quiet evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtN2N1RmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQWeeh84tjkcROn5Khpmo9ro/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtN2N1RmF3EAE

What a culunary experience. Delicious. Super friendly host. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bEotZGFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQWeeh84tjkcROn5Khpmo9ro/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bEotZGFnEAE

Excellent menu and excellent service.
Nice evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbElud3VBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQWeeh84tjkcROn5Khpmo9ro/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbElud3VBRRAB

Excellent food, passionate chef, nice staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MzRiX0RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQWeeh84tjkcROn5Khpmo9ro/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MzRiX0RnEAE

Njut av utsökt mat på Restaurant Zur Gedult i Burgdorf

Restaurant Zur Gedult is located in one of Burgdorf's oldest inns, dating back to 1716, offering a blend of historical charm and modern culinary excellence.

In the heart of the charming town of Burgdorf, Switzerland, lies a culinary gem that beckons food lovers and explorers alike. Restaurant Zur Gedult offers a delightful escape into the world of Swiss gastronomy, where tradition meets contemporary flair. The menu is a celebration of Swiss flavors, featuring seasonal specialties that highlight the bounty of the countryside, ensuring a memorable dining experience that showcases the rich culinary heritage of the area.

Restaurant Zur Gedult

Ein monatlich wechselndes Menü mit saisonalen und regionalen Zutaten, angeboten in einer klassischen und vegetarischen Variante.

Saibling, Gurke, Kumquat

Ricotta, Beurre Noisette, Zitrone

Kerbelwurzel, Mandel, Chorizo

Kalb, Kartoffel, Schmorgemüse

Fromage Mauerhofer, Apfel, Nüsse

Birne, Schokolade, Rosmarin

Gurke, Tofu, Kumquat

Kerbelwurzel, Mandel, Vegetarischer Jus

Blumenkohl, Vacherin Mont-d'Or, Eigelb

Gourmet-Menü

Menyn på Restaurant Zur Gedult i Burgdorf Schweiz 

På Restaurant Zur Gedult erbjuds en gastronomisk upplevelse som kombinerar säsongens bästa och regionala råvaror i ett noggrant komponerat gourmet-menyalternativ. Menyn byts ut varje månad och finns i två smakfulla varianter: en klassisk och en vegetarisk, vilket ger både köttälskare och växtbaserade entusiaster något att njuta av.

Börja din kulinariska resa med delikata smaker där fräscha grönsaker och oväntade kombinationer möts. Exempel på ingredienser som präglar förrätterna inkluderar gurka, tofu och kumquat, vilket ger en lätt och uppfriskande start på måltiden.

Huvudrätterna är hjärtat i menyn och erbjuder en lyxig blandning av lokala och internationella smaker. Bland signaturrätterna hittar du saibling med gurka och kumquat, en perfekt balans mellan friskhet och syra. Kalv med potatis och smorgemüse ger en mustig och tröstande känsla, medan ricotta med beurre noisette och citron ger en krämig och syrlig njutning.

Vegetariska alternativ är lika omsorgsfullt utformade med exempel som kerbelrot, mandel och vegetarisk jus, eller blomkål med Vacherin Mont-d'Or och äggula, som levererar både mättnad och smakrikedom utan kompromisser.

Avsluta din måltid med en elegant dessert som birne med choklad och rosmarin – en inspirerande kombination som sammanför fruktens sötma, chokladens djup och örternas aromatiska finess.

Till maten erbjuds ett urval av noga utvalda viner, öl och cocktails som kompletterar smakerna och höjer måltidsupplevelsen. Oavsett om du föredrar en klassisk dryck eller en kreativ cocktail, finns något som passar varje smak.

 säkerställer färskhet och smakrikedom i varje rätt.

 tillgodoser olika smakpreferenser och kostbehov.

 som bjuder på nya smaker och bekanta favoriter i en exklusiv miljö.

Upplev gastronomi på Restaurant Zur Gedult i Burgdorf! Smaka på läckra rätter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gastronomisk upplevelse i Burgdorf – Restaurant Zur Gedult

Burgdorf Municipality

Gourmet-Restaurant

Ausgewählte Weine aus der Schweiz und den umliegenden Ländern Italien, Frankreich, Österreich und Deutschland.

Weinangebot

restaurant zur gedult i burgdorf switzerland - en kulinarisk pärla i emmentalregionen och bern kanton svala smaker och unika matupplevelser väntar här.

Beläget på Metzgergasse 12 i den pittoreska staden Burgdorf, erbjuder Restaurant Zur Gedult en elegant kulinarisk resa som fångar essensen av Emmental och Bern kanton. Denna gourmetrestaurang är känd för sitt månadsvis växlande menykoncept som kombinerar säsongens färska och regionala ingredienser för att skapa både klassiska och vegetariska rätter som tilltalar även den mest kräsna finsmakaren.

en smak av säsong och region - menyn på restaurant zur gedult

Restaurangen lockar med ett innovativt menyutbud som förnyas varje månad. Gäster kan njuta av rätter som är noggrant tillagade med råvaror från de omkringliggande gårdarna och producenterna, vilket garanterar en autentisk smakupplevelse. Oavsett om du föredrar den klassiska varianten eller väljer det vegetariska alternativet, är varje rätt en hyllning till säsongens bästa smaker. Med en prislapp på cirka 170 CHF erbjuder detta gourmetkoncept en exklusiv men värd investering för matälskare.

exklusivt vinutbud - schweiziska och europeiska druvsorter

För att komplettera din middag erbjuder Restaurant Zur Gedult ett handplockat vinutbud utan extra kostnad. Vinlistan innehåller noga utvalda viner från Schweiz och dess grannländer - Italien, Frankrike, Österrike och Tyskland - vilket ger gäster möjlighet att utforska klassiska och eleganta smaker från hela Europa. Oavsett om du är en vinentusiast eller nybörjare kommer du att uppskatta detta breda sortiment som lyfter fram varje maträtt.

faciliteter och service för en trivsam kväll

Med fokus på kvalitet och gästfrihet kan du njuta av dina måltider i en lugn och avkopplande miljö, perfekt för både romantiska middagar och gruppbokningar. Restaurangen erbjuder också uteservering, vilket är idealiskt under varma dagar. Förutom att servera utsökt lunch, middag, kaffe, dessert, öl, vin och cocktails, är personalen känd för sin vänlighet och passion för matlagning.

med klassiska och vegetariska rätter baserade på säsongens råvaror.

från Schweiz och omkringliggande länder som Italien, Frankrike, Österrike och Tyskland.

skapar en trivsam atmosfär för alla tillfällen.

möjligt, vilket ger bekvämlighet vid besöket.

Emmental District

Njut av gourmetmat i Burgdorf på Restaurant Zur Gedult, kända för säsongsbetonade rätter och Vinlista. Boka ditt bord nu!

Gourmet-mat på Restaurant Zur Gedult i Burgdorf

Skapa minnesvärda minnen med vår kompletta resplan i Burgdorf med besök på Restaurant Zur Gedult och lokala attraktioner. Planera ditt besök!

Itinerär för att upptäcka Burgdorf och Zur Gedult

Läs om Restaurant Zur Gedults historia, Michelin-stjärnor, och unika sortiment av gourmeträtter. Utforska vad som gör oss speciella!

Njut av utsökt mat på Restaurant Zur Gedult i Burgdorf

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!