Restaurant de la Cigogne menyöversikt i Genève Schweiz
I hjärtat av Genève, på Hôtel de la Cigogne, väntar en kulinarisk upplevelse som förenar elegans med säsongens bästa råvaror. Restaurangen erbjuder en meny inspirerad av Belle Epoque-epokens charm, där varje rätt berättar en historia av smak och finess.
förrätter och specialiteter
Börja din måltid med läckra startalternativ som framhäver det bästa från säsongen och det lokala köket. Även om menyn främst lyfter huvudrätter och desserter, kan du förvänta dig en inbjudande upplevelse med omsorgsfullt komponerade smårätter.
huvudrätter
För huvudrätter bjuds du på en sofistikerad uppsättning av rätter där hav och land möts i perfekt harmoni. Prova den utsökta havsabborren serverad på en krämig potatispuré som balanserar fiskens fräscha smak med len textur. Eller njut av det smakrika oxfiléet som ackompanjeras av spenat och en lyxig tryffelpotatispuré, en kombination som förhöjer varje tugga med rikedom och elegans.
dessert
Avsluta din måltid med ljuvliga desserter som är lika vackra som de är delikata. Den klassiska äppelpajen serveras med en svalkande honungsglass som smälter samman fruktens sötma med glassens krämighet. För den som söker något mer elegant finns vaniljkrämspavlovan med en kärna av mandarinsorbet och kastanjer, en dessert som levererar både friskhet och djup i varje sked.
drycker
Restaurangen erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar varje rätt och stämning, inklusive exklusiva viner, handgjorda cocktails, kaffe och öl. Oavsett om du vill njuta av en uppfriskande cocktail på terrassen eller ett glas vin till middagen, finns något för alla smaker.
varför välja restaurant de la cigogne
- Elegant Belle Epoque-atmosfär som tar dig tillbaka i tiden.
- Säsongsbaserad gourmetmat med fokus på färska och lokala ingredienser.
- Enastående dryckesutbud för att förhöja varje maträtt och tillfälle.
