Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Niedergösgen

Restaurant Brücke in Niedergösgen is renowned for its innovative Swiss cuisine, attentive service, and picturesque riverside setting. Guests frequently praise the creative menu offerings and the warm hospitality provided by the staff.

Europe

Switzerland

I hjärtat av den pittoreska byn Niedergösgen, Schweiz, ligger Restaurant Brücke, en kulinarisk oas som förenar tradition och innovation. Med en fantastisk utsikt över floden och en atmosfär som andas värme och gemenskap, är detta stället där matälskare samlas för att njuta av lokala delikatesser och kreativa rätter. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en inbjudande miljö som kombinerar modern design med rustik charm.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Restaurant Brücke är en hyllning till det lokala köket, med rätter som är både kreativa och smakrika. En av de mest älskade rätterna är deras fantastiska tartar, som är gjord på färska, lokala ingredienser och serveras med en perfekt balans av kryddor och tillbehör. Denna rätt har fått beröm av både lokalbefolkningen och besökare som reser långt för att smaka på den. En annan höjdpunkt är deras säsongsbetonade risotto, som varierar beroende på vad som är färskt och tillgängligt, vilket ger en unik upplevelse varje gång.

Tartar: En lokal favorit med en perfekt balans av smaker.

Säsongsbetonad risotto: Varierar med säsongen och erbjuder alltid något nytt.

Vinlista: En noggrant utvald samling av lokala och internationella viner.

Kreativa cocktails: Perfekta för att avnjuta en kväll vid floden.

Restaurant Brücke ligger på Hauptstrasse 2, med en vacker utsikt över floden som ger en lugn och avkopplande atmosfär. Området är rikt på historia och kultur, vilket gör det till en perfekt plats för att utforska efter en god måltid. Besökare kan promenera längs floden eller utforska de charmiga gatorna i Niedergösgen.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Restaurant Brücke är den personliga servicen. Personalens engagemang för att skapa en unik upplevelse för varje gäst är tydligt, och många återkommande besökare uppskattar den vänliga atmosfären. En rolig anekdot är att restaurangen ofta anordnar temakvällar där lokala kockar får chansen att visa upp sina färdigheter, vilket ger en dynamisk och spännande matupplevelse.

Restaurangen är känd för sin fantastiska tartar och säsongsbetonade rätter, samt en varm och inbjudande atmosfär.

För den unika kombinationen av lokal mat, vacker utsikt och en atmosfär som gör att du känner dig som hemma.

Nära restaurangen finns vackra promenadstråk längs floden och charmiga butiker att utforska.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Restaurant Brücke en plats där smak och gemenskap förenas. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna som gör denna restaurang till en favorit bland många. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxODhDMTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK6t8c1o6kEcRVkBRLwtDPao/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxODhDMTFRRRAB

We had a wonderful time. It was a great experience... can only recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNl9idG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK6t8c1o6kEcRVkBRLwtDPao/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNl9idG5BRRAB

Exceptionally creative and innovative cooking, along with a great taste in wine selection. It’s best to let yourself get surprised, and you will be treated with local delicacies. The newly build indoor area matches the excellent experience with great architecture.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREX2FLRnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK6t8c1o6kEcRVkBRLwtDPao/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREX2FLRnl3RRAB

Continually superb, dining at the top level in local relationship. Creative menu, frequently reinvented, uniquely charming service and amazing interior to feel comfortable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bS02TEJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK6t8c1o6kEcRVkBRLwtDPao/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bS02TEJnEAE

Fantastic tartare. It is not in a nice area but the location on the river is beautiful. They have one of the best Tartares in Switzerland. We made a detour to come here and were not disappointed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsNGFuV1JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK6t8c1o6kEcRVkBRLwtDPao/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsNGFuV1JnEAE

Njut av gourmetmat på Restaurant Brücke, Niedergösgen

Established in 1908, Restaurant Brücke has been serving guests for over a century, evolving its culinary offerings while maintaining a commitment to quality and tradition.

Historien om Restaurant Brücke i Niedergösgen, Schweiz.

Sedan grundandet 1908 har Restaurant Brücke stått som en kulinarisk institution i Niedergösgen, Schweiz. Med en stark förankring i tradition och kvalitet har denna restaurang utvecklats över mer än ett sekel, och dess rykte för att erbjuda exceptionell mat har bara växt med åren.

Under åren har Restaurant Brücke genomgått olika förändringar och framgångar som har cementerat dess plats i den schweiziska matkulturen. Här är några av de mest betydande händelserna i restaurangens historia: 

1908: Restaurant Brücke grundades i Niedergösgen, Schweiz.

2016: Restaurangen fick 15/20 poäng från GaultMillau för sin innovativa matlagning.

2024: Restaurant Brücke tilldelades ett Bib Gourmand av Michelin-guiden för god kvalitet och värde.

2024: En ny inomhusdel byggdes för att förbättra gästernas upplevelse.

Restaurant Brücke fortsätter att vara en plats där traditionell schweizisk mat möter moderna kulinariska innovationer. Med fokus på **lokala ingredienser** och en passion för smak, är det inte bara en restaurang utan en upplevelse av den schweiziska kulturen.

I över ett sekel har Restaurant Brücke varit en del av Niedergösgen och dess historia, och den fortsätter att vara en symbol för kvalitet, tradition och innovation inom det kulinariska området.

Experience a fusion of traditional and modern Swiss cuisine at Restaurant Brücke, featuring dishes like the Variation of Asparagus & Smoked Bacon from Manculiga Pig, Slightly Smoked Scottish Salmon with Asparagus and Fennel, and Chocolate Cake on Brittle with Sorbet of Rhubarb and Strawberries Filled with Custard.

Variation of Asparagus & Smoked Bacon from Manculiga Pig

Essence of Garden Peas with Quinoa-Peas-Beans Salad, Pulled Pork, and Cacao

Slightly Smoked Scottish Salmon with Asparagus and Fennel

Poularde Made in Two Ways with Morels, Spring Carrots, and Onions

Chocolate Cake on Brittle with Sorbet of Rhubarb and Strawberries Filled with Custard

Restaurant Brücke Menu

Upplev meny på Restaurant Brücke i Niedergösgen Schweiz 

På Restaurant Brücke i Niedergösgen bjuds du på en kulinarisk resa där tradition möter innovation i det schweiziska köket. Restaurangen är känd för sin kreativa och nyskapande meny som ständigt förändras och fokuserar på lokala råvaror och smaker. Här är en översikt över deras lockande meny, perfekt för matälskare som söker en unik smakupplevelse.

Variation av sparris & rökt bacon från Manculiga-gris:

 En elegant förrätt där fräsch sparris möter den rökta, smakrika baconen från den exklusiva Manculiga-grisen, vilket skapar en perfekt balans mellan krispighet och djup smak.

Essens av trädgårdsärter med quinoa-ärt-bönsallad, pulled pork och kakao:

 En frisk och näringsrik rätt som kombinerar sötman från ärter och quinoa med den mustiga smaken av pulled pork och en subtil ton av kakao – en oväntad men oemotståndlig smakupplevelse.

Lätt rökt skotsk lax med sparris och fänkål:

 En delikat rätt där den milda, rökta laxen från Skottland harmoniserar med den krispiga sparrisen och den aromatiska fänkålen, vilket ger en frisk och balanserad smakupplevelse.

Poularde tillagad på två sätt med murklor, späda morötter och lök:

 En elegant fågelrätt som visar på skicklighet i köket, där mör och saftig poularde serveras med jordiga murklor, söta vårmorötter och karameliserad lök i en smakrik kombination.

Chokladkaka på knäck med rabarbersorbet och jordgubbar fyllda med vaniljkräm:

 En ljuvlig avslutning på måltiden där rik chokladkaka möter knäckens krispiga textur, medan den friska rabarbersorbeten och de söta jordgubbarna fyllda med len vaniljkräm ger en perfekt balans mellan syra och sötma.

Restaurangen erbjuder ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner som kompletterar menyn, samt ett urval av lokala ölsorter och cocktails för att höja din smakupplevelse. Med fokus på kvalitet och lokal förankring är varje dryck en perfekt kompanjon till de kreativa rätterna. Restaurangen är även barnvänlig och har möjligheter för gruppbokningar, vilket gör den till en idealisk plats för både familjer och sällskap.

 Menyn inkluderar rätter som passar även de yngsta gästerna med omsorgsfulla ingredienser och milda smaker.

 Njut av din måltid med vacker utsikt vid floden i restaurangens trevliga uteservering.

 Restaurangen erbjuder gratis parkering, moderna faciliteter och möjlighet att betala med kredit- och betalkort.

Savor exquisite Swiss cuisine at Restaurant Brücke in Niedergösgen. Experience tradition and taste. Book your table today!

Upplev gourmetmat på Restaurant Brücke i Niedergösgen

Niedergösgen Municipality

Restaurant Brücke

A selection of various dishes served family-style, allowing guests to sample a variety of flavors.

Tavolata

A four-course menu inspired by the 100-year-old linden tree in the restaurant's garden.

Linden Tree Menu

Restaurant Brücke i Niedergösgen Schweiz en kulinarisk pärla vid floden med innovativa smaker och lokal charm.

Beläget vid Hauptstrasse 2 i den pittoreska staden Niedergösgen, erbjuder Restaurant Brücke en unik matupplevelse som kombinerar kreativ gastronomi med en vacker miljö vid flodkanten. Den nyligen byggda inomhusdelen imponerar med sin moderna arkitektur samtidigt som restaurangen bjuder på en varm och välkomnande atmosfär där varje gäst känner sig speciell.

Restaurangens meny är en hyllning till både innovation och lokala råvaror. Här kan du njuta av det uppskattade 

, en familjestil servering där flera smakrika rätter delas runt bordet för en social och smakrik upplevelse, till ett pris av 45 CHF. För den som vill ha en lite mer exklusiv upplevelse finns 

, en fyrarättersmeny inspirerad av den 100-åriga lindträdet i restaurangens trädgård, för 55 CHF. Här bjuds gästerna på en resa genom lokala smaker med en kreativ touch.

Förutom enastående mat och dryck, inklusive utsökt vin och cocktails, kan du njuta av både inomhus- och utomhusmiljöer med sittplatser som ger en avkopplande atmosfär. Restaurangen är perfekt för både små och stora sällskap och erbjuder parkeringsmöjligheter med gratis parkering både på gatan och på parkeringen. Gäster uppskattar den charmiga servicen och den unika interiören som gör varje besök minnesvärt.

 med vin- och cocktailutbud som kompletterar maten perfekt.

 med särskild barnmeny för de små gästerna.

 både på gatan och på restaurangens parkering.

Gösgen District

Upplev en unik fusion av traditionell och modern schweizisk mat på Restaurant Brücke i Niedergösgen, inklusive lokala specialiteter som rökta bacons- och sparrisrätter.

Restaurant Brücke Niedergösgen – Exklusiva schweiziska restaurangupplevelser

Besök Restaurant Brücke i Niedergösgen för en minnesvärd matupplevelse med innovativa schweiziska rätter, vattenutsikt, och utmärkelser som Bib Gourmand 2024.

Upptäck Restaurant Brücke i Niedergösgen – Gourmetupplevelser vid vattnet

Öppettider för Restaurant Brücke, Niedergösgen. Hitta öppettider för Restaurant Brücke, Niedergösgen på [Adress] - novacircle.com