SELECTED RESTAURANT
Flims Dorf, Switzerland
Meny på restaurant cavigilli i flims schweiz
Restaurant Cavigilli i hjärtat av Flims erbjuder en utsökt meny som harmoniskt förenar traditionell och modern schweizisk matlagning med fokus på färska och säsongsbetonade råvaror. Här kan du njuta av en smakfull kulinarisk upplevelse i en historisk miljö från 1400-talet, vilket ger en unik atmosfär till varje måltid.
förrätter
Börja din matresa med en klassisk och elegant Vitello Tonnato, där mört kalvkött smeks av en krämig tonfisksås, syrliga kapris och en frisk citrontouch – en perfekt balans mellan smaker och texturer som väcker aptiten.
huvudrätter
För huvudrätt bjuder menyn på två utsökta alternativ som tillfredsställer både pastaälskare och köttfantaster. Truffle Tortelli är hemgjorda färska pastakuddar fyllda med aromatisk svart tryffel, toppade med parmesan och smör – en rik och lyxig rätt fylld av umamismaker.
Alternativt rekommenderas den långkokta nötköttsrätten serverad med potatis, lök, rödvin och örter, som tillsammans skapar en mustig och smakrik klassiker som värmer både kropp och själ.
dessert
Avsluta måltiden med en förförisk äppelpaj som serveras tillsammans med en len kaffeglass. Kombinationen av söta äpplen, smörig pajdeg och den aromatiska kaffeglassen ger en perfekt balans mellan sötma och bitterhet för en oemotståndlig avslutning.
drycker och specialiteter
- Färska viner från Schweiz och regionen Graubünden som kompletterar de rika smakerna i maten.
- Lokala ölsorter och hantverkscocktails som ger en uppfriskande dryckesupplevelse.
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Onsdag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Torsdag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Fredag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Lördag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...