Menyn på Restaurant Donatz i Samedan Schweiz

Välkommen till Restaurant Donatz, där du kan njuta av äkta schweiziska smaker med en modern touch i hjärtat av Samedan. Menyn är en fröjd för finsmakare som uppskattar kvalitetsingredienser och omsorgsfullt tillagade rätter. Här bjuds du på en blandning av klassiska kalvköttsdelikatesser, saftigt Anguskött, vegetariska alternativ och färsk fisk från regionen, inklusive den fina Graubünden-laxen från Lostallo. Ett av våra signum är de flammande rätterna som tillagas vid bordet och ger en extra känsla av fest och smakupplevelse.

Förrätter

Starta måltiden med vår läckra Pizokel, en rustik pastarätt som smälter i munnen. Den är tillagad med krämig ost och karamelliserad lök, vilket ger en rik och fyllig smakupplevelse som passar perfekt att dela eller njuta själv.

Huvudrätter

Möt vår stjärna bland huvudrätterna: Beef Fillet 'Woranoff'. Detta är en saftig oxfilé med en spännande touch av senap och vodka i såsen, som tillagas flambé vid bordet för att skapa en oförglömlig smak och en imponerande presentation. En rätt som kombinerar tradition och nyskapande på ett sätt som får varje tugga att kännas extra exklusiv.

Desserter

Avsluta middagen med vår läckra Zabaglione, en len och luftig dessert gjord på äggulor, socker och vin. Denna klassiska italienska efterrätt är en perfekt balans mellan sötma och syra som lämnar en minnesvärd eftersmak.

Drycker och specialiteter

Exklusivt vinsortiment: Ett brett urval av lokala och internationella viner, perfekt för att komplettera din måltid.
Lokala specialiteter: Upptäck smaker från Graubünden-regionen med färska ingredienser och säsongsbetonade rätter.
Cocktails och drycker: En mix av klassiska och nyskapande cocktails, samt ett urval av öl och kaffe som kompletterar din matupplevelse.

4.5

Plazzet 15, 7503 Samedan, Switzerland

081 852 46 66

Stängt - Öppnar 5:30 PM

Måndag

Closed

Tisdag

17:30–00:00

Onsdag

17:30–22:30

Torsdag

17:30–22:30