
Chesa Veglia Patrizier Stuben
St. Moritz, Switzerland
Menyn på Chesa Veglia Patrizier Stuben i St. Moritz och dess delikatesser i vinterskrud.
Mitt i hjärtat av St. Moritz erbjuder Chesa Veglia Patrizier Stuben en meny som kombinerar traditionell schweizisk gastronomi med en subtil italiensk touch, perfekt för matälskare som söker något genuint och smakrikt under sin semester i Alperna. Stämningen i denna mysiga bergschalet är en idealisk bakgrund för att njuta av varje rätt som serveras.
Förrätter som väcker aptiten
Börja middagen med en elegant och fyllig Goose Liver Terrine som serveras med frisk lamb’s lettuce och en klassisk Cumberland-sås – en harmonisk kombination som både är rik och delikat. För den som söker ett vegetariskt alternativ finns Winter Vegetable Cassolette med svarta tryfflar, en varm och aromatisk rätt som fångar vinterns smaker på ett utsökt sätt.
Huvudrätter med karaktär
Till huvudrätt rekommenderas den smakrika Sautéed Sliced Veal Engadin-Style, som serveras med svamp från skogen (ceps), en krämig sås och det perfekt gyllene Potato Rösti – en rätt som speglar regionens kulinariska arv och erbjuder en harmonisk smakupplevelse. Denna klassiker är ett måste för alla som vill uppleva schweiziska smaker med en modern twist.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett utmärkt urval av viner och öl som kompletterar rätterna perfekt. Baren inbjuder till en fördrink eller en avkopplande avslutning på kvällen med klassiska cocktails och lokala specialiteter. Upplev en kväll i en unik atmosfär där service och kvalitet går hand i hand.
Varför välja Chesa Veglia Patrizier Stuben
- Traditionell och genuin mat – en smakresa med rötter i Schweiz och influenser från Italien.
- Unik atmosfär i en charmig bergschalet med varm och välkomnande service.
- Bra för grupper och familjer med en välbalanserad meny som tillgodoser olika smakpreferenser.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Tisdag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Onsdag
Closed
Torsdag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Fredag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Lördag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Söndag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Sammanvägt betyg 3.9
Loading map...