Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vitznau

Guests frequently commend the innovative tasting menus, blending classic French cuisine with Nordic and Asian influences. The service is described as seamless and professional, with chefs personally presenting and explaining each dish. The restaurant's location offers picturesque lake views, enhancing the dining experience.

Upplev kulinarisk konst i hjärtat av schweiziska Alperna

Focus ATELIER, beläget i det eleganta Park Hotel Vitznau vid Seestrasse 18, erbjuder en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Denna tvåstjärniga Michelinrestaurang är en oas för finsmakare, där varje rätt är ett konstverk som kombinerar klassisk fransk matlagning med nordiska och asiatiska influenser. Med en panoramautsikt över de majestätiska sjöarna och Alperna får gästerna en atmosfär som förhöjer varje smakupplevelse.

På Focus ATELIER möts du av enastående service där personalen är både vänlig och professionell. Kocken presenterar personligen varje rätt, vilket ger en personlig touch till middagen. Menyn är en noggrant komponerad resa genom smakrika, välbalanserade rätter skapade av lokala råvaror och innovativa tekniker, vilket gör varje besök till en minnesvärd kulinarisk upptäckt.

Restaurangen kännetecknas av stora panoramafönster som ramar in den spektakulära utsikten över sjön och de omgivande bergen. Den rofyllda och inspirerande miljön skapar en perfekt kuliss för en elegant middag, särskilt under sommarhalvåret när naturens skönhet verkligen kommer till sin rätt.

Praktisk information och tips för besökare

Focus ATELIER är öppet tisdag till lördag från 19:00 till 23:30 och stängt på söndagar och måndagar.

Reservation krävs eftersom restaurangen är en del av Park Hotel Vitznau, en privat gästgård, där externa gäster välkomnas med förhandsbokning.

Smart casual gäller, där herrar uppmanas att bära långbyxor och stängda skor.

 Restaurangen är öppen kvällstid från tisdag till lördag, 19:00 till 23:30.

 Ja, för att besöka Focus ATELIER krävs förbokning.

 Smart casual, med långbyxor och stängda skor för herrar.

Med en övervägande positiv känsla i recensionerna framhävs Focus ATELIER som en plats där kulinarisk skicklighet möter enastående service och en fantastisk miljö vid sjön. Gäster prisar särskilt den kreativa menyn och den personliga servicen, även om några synpunkter på prisnivån och vissa mindre missöden förekommer. Den harmoniska kombinationen av utsikt, smak och professionalism gör Focus ATELIER till en destination för kräsna matälskare.

Europe

Switzerland

Beläget vid den glittrande sjön i Vitznau, Schweiz, är restaurangen Focus på Park Hotel en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med sina två Michelin-stjärnor är detta ställe inte bara en plats för att äta, utan en destination där varje måltid är en konstverk. Här kan gästerna njuta av en fantastisk utsikt över de majestätiska Alperna, vilket skapar en atmosfär av lugn och skönhet.  

Focus erbjuder en meny som är en harmonisk blandning av lokalt odlade ingredienser, där varje rätt är noggrant utformad för att tillfredsställa både öga och gom. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den delikata "Hjortfilén med rosmarin och svampkräm", som är perfekt tillagad och serverad med en syrlig sås som lyfter smakerna. Den andra är den utsökta "Chokladfondanten med havssalt", en dessert som smälter i munnen och ger en perfekt avslutning på måltiden.  

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin exceptionella service. Gästerna blir varmt välkomnade av personalen, som alltid är redo att göra din upplevelse minnesvärd. En rolig anekdot är att kocken ofta kommer ut för att hälsa på gästerna och säkerställa att allt är till belåtenhet, vilket verkligen visar på deras engagemang för kundservice.  

 Focus är känt för sin två Michelin-stjärnor och enastående service, samt för att erbjuda en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk utsikt över Alperna.

 Du bör besöka för att uppleva en unik kulinarisk resa i en fantastisk miljö, med rätter som är lika vackra som de är välsmakande.

 I närheten finns vackra vandringsleder, sjön Vierwaldstättersee och andra kulturella attraktioner som gör ditt besök ännu mer minnesvärt.

Planera ditt besök till Focus och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig i en miljö som kombinerar gastronomi och naturskönhet på bästa sätt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycUxQY0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycUxQY0V3EAE

As a guest at the renowned Park Hotel Switzerland, I had the privilege of dining at the hotel's two Michelin-starred restaurant, Focus. From the moment we arrived, the hospitality was nothing short of amazing. The team greeted us warmly and ensured our every need was met with the utmost care and attention.

The food itself was truly exceptional. Each dish was impeccably presented, showcasing the chef's artistry and the restaurant's commitment to culinary excellence. The flavors were bold, yet perfectly balanced, leaving us thoroughly satisfied and craving more. The menu featured a harmonious blend of locally-sourced ingredients, expertly crafted into masterpieces that delighted the senses.

What truly made the dining experience unforgettable, however, was the breathtaking view. The restaurant's panoramic windows offered a stunning panorama of the surrounding Swiss Alps, creating an ambiance that was both serene and awe-inspiring. It was as if we were dining in the heart of nature, with the majestic mountains providing a stunning backdrop to our meal.

As the dinner came to a close, we were delighted when the chef himself came to greet us and ensure that we were completely satisfied with our experience. This personal touch was a testament to the restaurant's dedication to exceptional customer service and its unwavering commitment to providing a truly memorable dining experience.

In conclusion, Focus at Park Hotel Switzerland is a culinary destination that truly lives up to its two Michelin stars. From the impeccable hospitality to the exquisite cuisine and the breathtaking views, every aspect of our dining experience was nothing short of extraordinary. I highly recommend this restaurant to anyone seeking a world-class gastronomic adventure in the heart of the Swiss Alps.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudW9lUmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudW9lUmZBEAE

Service was great, very friendly and attentive. The location itself is also amazing, probably more so during summer months. The food however was very mellow, nothing really stood out, nothing had bold flavors. Selling a 6 course menu for CHF 295 whereby one ‘course’ is just bread & butter is bold. Felt very overprized (not just the menu; CHF 7.50 for an espresso, CHF 8 for a coke), will not return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaU56NU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaU56NU9BEAE

Amazing food, very friendly staff, beautiful scenery! Every dish is an artwork with excellent taste and presentation. I want to thank the team for their attention to every detail and friendliness, especially the girl who accompanied my son to choose the ice cream. A top notch food atelier!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyajZTQ3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyajZTQ3hnRRAB

As close to flawless dining as you'll ever come. The setting alone is reason to visit, but the food, wine and service elevates this place to the peak of fine dining experiences. Sebastian and Alfonso we're particularly excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqa0tQX2lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqa0tQX2lBRRAB

I just received a very shameful feedback from the hotel. They said that we stayed in the hotel just to extort a bottle of Romanee-Conti. Please confirm whether your lying and racist employee should continue to work for the hotel. This matter cannot be forgiven. I am the CEO of Wynnjet. I formally warn you in the name of my company and myself that you must give me a written apology, otherwise this incident will continue to ferment.

There are serious problems with their own management. Instead of thinking about solving the problem or admitting their mistakes, they used racism to frame the customers.

While our hotel experience was marred by unclean rooms and a front desk manager whose behavior suggested racial bias, the restaurant provided a notable reprieve with its exceptional service and exquisite cuisine. Dining beside the lake and under the setting sun was a highlight of our stay. However, a small mishap occurred post-dinner; despite prior arrangements with the staff to delay closing the pool, we found ourselves locked out in very cold temperatures after our meal. Unfortunately, no one was available to unlock the door for us, leading to a less than ideal situation where we had to walk back through the dining area in our robes. This incident was a minor blip in what was otherwise a stellar dining experience, and it stands in sharp contrast to the professionalism shown by the restaurant staff compared to the hotel management. We appreciate the restaurant’s efforts and hope for better coordination in the future.

Michelin-stjärnrestaurangen Focus i Vitznau, Schweiz

Restaurant Focus ATELIER, located within the Park Hotel Vitznau, is renowned for its innovative culinary approach, blending classic French cuisine with Nordic and Asian influences. Helmed by Chef Patrick Mahler, the restaurant has earned two Michelin stars and 18 Gault&Millau points. The establishment operates as a private guest house, offering an exclusive dining experience with reservations required for all guests.

Focus Atelier i Vitznau: En Kulinarisk Historia med Michelin-stjärnor och Innovationer i Schweiz Alperna.

Restaurang Focus ATELIER, belägen i det exklusiva Park Hotel Vitznau vid Seestrasse 18 i Schweiz, är en pärla för finsmakare och kulinariska äventyrare. Denna restaurang har snabbt etablerat sig som en ledande aktör inom gastronomi genom sin unika blandning av klassisk fransk matlagning med nordiska och asiatiska influenser. Under ledning av den visionäre kocken Patrick Mahler har Focus ATELIER fått enastående erkännanden, inklusive två Michelin-stjärnor och hela 18 poäng i den prestigefyllda Gault&Millau-guiden.

Sedan starten av denna kulinariska resa har Focus ATELIER haft viktiga ögonblick som format dess identitet och renommé.

Kocken Patrick Mahler anslöt sig till Focus ATELIER och tillförde sin innovativa och kreativa kulinariska stil.

Park Hotel Vitznau omvandlades till ett privat Gästhus, vilket innebär att alla besökare till Focus ATELIER måste boka bord i förväg för en exklusiv och personlig upplevelse.

Focus ATELIER tilldelades två eftertraktade Michelin-stjärnor samt 18 Gault&Millau-poäng, en bekräftelse på dess exceptionella kvalitet och kreativitet.

En exklusiv och minnesvärd matupplevelse

Focus ATELIER är mer än bara en restaurang – det är en privat kulinarisk oas där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Med fokus på lokala råvaror som kombineras med influenser från hela världen, erbjuder restaurangen en meny som är både innovativ och välbalanserad. Den panoramiska utsikten över de schweiziska Alperna skapar en stämning som förhöjer varje måltid till en helhetsupplevelse.

Välkommen till Focus ATELIER – där exklusivitet, innovation och smaker möts i hjärtat av Schweiz.

Dine In

Restroom

Valet Parking

Free Parking Lot

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Experience exquisite dining at Focus in Vitznau, Switzerland. Delight in stunning views and exceptional cuisine on Seestrasse.

Focus

Experience a fusion of classic French cuisine with Nordic and Asian influences in a six- or nine-course tasting menu.

Marinated Beef Tartare

Braised Beef Ravioli

Cherry Soufflé

Sample Menu at Restaurant Focus ATELIER

Upplev gastronomiska höjdpunkter på restaurang Focus i Vitznau, Schweiz. Njut av fantastisk utsikt och lokala delikatesser. Boka ditt bord idag!

Restaurang Focus i Vitznau – Gastronomi vid sjön

Wahlkreis Luzern-Land Municipality

A curated selection of dishes blending classic French cuisine with seasonal products from around the world.

Six-Course Tasting Menu

An extended version of the tasting menu offering a more extensive culinary experience.

Nine-Course Tasting Menu

Upplev kulinarisk perfektion på Focus i Vitznau

Beläget vid Seestrasse 18 i charmiga Vitznau, Schweiz, är Focus en lyxig restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i hjärtat av de schweiziska Alperna. Denna tvåstjärniga Michelin-restaurang är känd för sin perfekta balans mellan klassisk fransk matlagning och säsongens finaste råvaror från hela världen. Med en hisnande panoramautsikt över bergen skapas en atmosfär där varje måltid blir en minnesvärd fest för alla sinnen.

Focus erbjuder två exklusiva avsmakningsmenyer som låter dig upptäcka kreativiteten och skickligheten hos köksteamet. Den sexrätters avsmakningsmenyn är en perfekt introduktion till restaurangens signaturrätter, med en harmonisk blandning av klassiska franska tekniker och nyskapande smakkombinationer.

För den som vill ha en ännu mer omfattande gastronomisk resa finns en nio-rätters avsmakningsmeny som förlänger upplevelsen med fler raffinerade smaker och detaljerade presentationer. Varje rätt är som ett konstverk, där varje ingrediens noggrant valts ut för att skapa en perfekt balans och upplevelse.

Service och atmosfär som förhöjer upplevelsen

På Focus möts du av en varm och professionell personal som sätter gästens trivsel i första rummet. Personlig service och ett genuint engagemang för detaljer skapar en lyxig men ändå avslappnad miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 ger en hisnande utsikt över de omgivande Alperna, vilket skapar en magisk inramning till varje måltid. Det är som att äta mitt i naturens storslagenhet, något som verkligen förhöjer hela upplevelsen.

Focus erbjuder en rad bekvämligheter för att göra ditt besök så smidigt som möjligt, inklusive gratis parkering och valetsservice. Restaurangen är reserverbar, vilket är rekommenderat för att säkra en plats i denna populära destination. Här kan du njuta av middag, dessert, kaffe och utsökta cocktails i en miljö som andas elegans och lugn.

 - En perfekt introduktion med en blandning av klassiska och säsongsbetonade smaker.

 - En förlängd kulinarisk upplevelse med fler raffinerade rätter.

 - Njut av en imponerande vy över de schweiziska Alperna under din måltid.

 - Vänlig och uppmärksam personal som skapar en minnesvärd upplevelse.

 - Gratis parkering och valetservice; accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalningar.

Luzern Region

Upplev det finaste av fransk, nordisk och asiatisk matkultur på Restaurant Focus i Vitznau. Boka nu för en unik gastronomisk upplevelse vid sjön.

Exklusiv restaurang i Vitznau - Focus med sjöutsikt och Michelin-stjärnor

Upptäck Restaurant Focus i Vitznau, känd för sina innovativa smakmenyer och spektakulära sjöutsikter. Perfekt för matälskare och specialevenemang.

Gourmetguide till Restaurant Focus, Vitznau - Hochkvalitet & unika menyer

Lär dig mer om Restaurant Focus i Vitznau, en prisbelönt restaurang med exklusiv meny och vackert läge vid sjön. En plats för finsmakare.

Michelin-stjärnrestaurangen Focus i Vitznau, Schweiz

Mat och kulinariska läckerheter

Upplevelser och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Restaurant Prisma Expérience