Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Neuchâtel

La Dispensa in Neuchâtel is renowned for its high-quality Italian cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the restaurant for its refined dishes, professional staff, and inviting atmosphere. The menu features a variety of Italian specialties with contemporary twists, utilizing fresh, high-quality ingredients. While most reviews are positive, some guests have noted concerns about portion sizes and pricing.

La Dispensa — italiensk kulinarisk pärla i Neuchâtel Schweiz 

Beläget på Rue des Bercles 3 i hjärtat av Neuchâtel, erbjuder La Dispensa en utsökt upplevelse av italiensk matlagning med en modern touch. Denna restaurang är känd för sina noggrant tillagade rätter som kombinerar traditionella smaker med innovativa inslag, vilket gör varje måltid till en fest för smaklökarna. Med sin eleganta och inbjudande atmosfär är La Dispensa perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

La Dispensa värdesätter färska och högkvalitativa ingredienser som är grunden för deras eleganta rätter. Menyn erbjuder ett brett urval av italienska specialiteter, inklusive vegetariska alternativ som tilltalar alla typer av gäster. Varje rätt är en gastronomisk upplevelse där smaker och presentation samspelar för att skapa minnesvärda måltider.

Atmosfär och service som lyfter upplevelsen

Besökare hyllar La Dispensas service för att vara omsorgsfull och professionell, och restaurangens eleganta inredning skapar en perfekt miljö för en avkopplande middag. Den mysiga terrassen utgör ett utmärkt val för de som vill njuta av utomhusmiljön under varmare dagar. Trots att prisnivån är lite högre, upplevs det som väl motiverat tack vare matens kvalitet och den förstklassiga servicen.

 La Dispensa erbjuder italiensk mat med samtida inslag och fokuserar på färska, högkvalitativa ingredienser.

Är La Dispensa lämplig för speciella tillfällen?

 Ja, restaurangen erbjuder en förfinad och elegant miljö som passar perfekt för högtidliga tillfällen.

Finns det vegetariska alternativ på La Dispensa?

 Ja, menyn inkluderar flera vegetariska rätter.

 Ja, restaurangen har en terrass för utomhusservering.

 Ja, det är möjligt att reservera bord via plattformar som TheFork.

Den övervägande positiva sentimenten från gäster speglar La Dispensas engagemang för kvalitet och service. Många besökare beskriver maten som ett "palate feast" med perfekta kombinationer av smaker, medan servicen beskrivs som uppmärksam och professionell. Restaurangens eleganta atmosfär och möjligheten till uteservering bidrar till en minnesvärd matupplevelse. Vissa noterade att prisnivån är hög men anser att det är väl värt det för den totala upplevelsen.

Europe

Switzerland

Beläget i hjärtat av Neuchâtel, på Rue des Bercles 3, ligger restaurangen La Dispensa, en kulinarisk pärla som erbjuder en unik upplevelse av italiensk matlagning med en modern twist. Här kan du förvänta dig en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och festliga sammankomster. Med en meny som är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror, är varje rätt en smakfull resa genom det italienska köket.

La Dispensa är känd för sina **utsökta rätter**, där varje måltid är en konstverk. Prova deras daurade carpaccio, som är perfekt skivad och serverad med en fräsch citronsås, eller deras saftiga beef tagliata, som är grillad till perfektion och toppad med rucola och parmesan. För den som vill ha något extra, är den halvmogna tonfisken en upplevelse du sent kommer att glömma. Varje rätt är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell njutning.

Restaurangen har en **intressant historia**, där passionen för italiensk matlagning genomsyrar varje aspekt av verksamheten. Ägaren, med rötter i Italien, har tagit med sig familjerecept och traditioner som gör varje måltid till en hyllning av det italienska arvet. Det är inte bara maten som imponerar; servicen är också av högsta klass, vilket gör att varje besök känns som en speciell händelse.

Restaurangen är känd för sina högkvalitativa italienska rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

Du bör besöka för den fantastiska maten, den uppmärksamma servicen och den unika atmosfären som gör varje middag till en oförglömlig upplevelse.

I närheten hittar du Neuchâtels vackra sjö, gamla stan och flera kulturella attraktioner som gör ditt besök ännu mer minnesvärt.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är La Dispensa en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och förbered dig på en smakupplevelse som kommer att stanna kvar i ditt minne länge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcDlYcmZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxffPNxAKjkcRYZm9lVFzkwg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcDlYcmZnEAE

We had just arrived in Neuchatêl and checked into the hotel. On the way to the old town we were looking for a good place to eat. We found this restaurant on Google Maps and it was very close. So our expectation was to get something good to eat in a small old town restaurant. We got a table inside. (They were usually booked up, so we got lucky and will make reservations next time) We were really impressed with the attention to detail they seem to have put into the restaurant.
When we opened the menu we noticed that the prices are rather upscale, but also that there are probably more elaborate creations to eat here.
I am usually a friend of simpler dishes, but was actually surprised here how well these creations with different flavors complemented each other perfectly. It reminded me a bit of kaiseki, a Japanese style of cooking.
The bill was as expected for us relatively high, but by the super service, the atmosphere and the palate feast well justifiable. We will gladly visit the restaurant again (this time with reservation) and also recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbk5yOV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxffPNxAKjkcRYZm9lVFzkwg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbk5yOV9nRRAB

Excellent restaurant discovered last night in Neuchatel. Italian cuisine with an high end touch. We took the proposed menu and we have enjoyed a lot. Very Tasty and the service amazing. Definitely I recommend and will go back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDaU5USVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxffPNxAKjkcRYZm9lVFzkwg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDaU5USVV3EAE

Wonderful food- each dish we had was perfect, well cooked and great presentation. We had daurade carpaccio, beef tagliata and half-cooked tuna- each is something to reminisce about when we get back to Geneva. There is also an amuse-bouche on the house (tuna). The waiter initially got our order wrong but was very responsive and quick in remedying it. The red wine is good and a good pour. The service itself may appear a bit understaffed, but overall we’d come back again for the quality of the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMThiQVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxffPNxAKjkcRYZm9lVFzkwg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMThiQVJnEAE

A great experience of delicious food made with the greatest of care and quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaM1kzQmRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxffPNxAKjkcRYZm9lVFzkwg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaM1kzQmRBEAE

My favorite restaurant in Neuchâtel. Very expensive, but totally deserved. Tasty food presented and served in a professional and elegant way.

Lyxig italiensk restaurang La Dispensa i Neuchâtel

La Dispensa is a Michelin-starred restaurant located in Neuchâtel, Switzerland, known for its high-quality Italian cuisine and elegant ambiance.

La Dispensa i Neuchâtel: En kulinarisk resa genom tid och smakvärldar i Schweiz.

La Dispensa är en förstklassig restaurang med en stjärna i Michelin-guiden, belägen i den charmiga staden Neuchâtel i Schweiz. Restaurangen är berömd för sin utsökta italienska matlagning av högsta kvalitet och sin eleganta, inbjudande atmosfär som bjuder in till en minnesvärd matupplevelse.

Restaurangen har snabbt etablerat sig som en kulinarisk pärla i regionen. År 2023 fick La Dispensa sin välförtjänta Michelin-stjärna, ett erkännande av dess exceptionella kulinariska erbjudanden och omsorgsfulla tillagning. Detta prestigefyllda pris satte La Dispensa på kartan för matälskare och finsmakare från hela världen.

Under 2024 tog restaurangen ytterligare ett steg i sin utveckling genom att utöka sin meny med en rad italienska specialiteter, där tradition möter modernitet. De nya rätterna erbjuder samtida tolkningar av klassiska smaker, vilket gör La Dispensa till en plats där innovation och tradition går hand i hand.

På La Dispensa kombineras smakrikedom med ett elegant och inbjudande miljö. Kocken lägger stor vikt vid detaljer och smakkomposition, vilket har hyllats av gäster som uppskattar de välbalanserade och innovativa rätterna. Restaurangen är ett utmärkt val för dig som söker en sofistikerad italiensk matupplevelse i hjärtat av Schweiz.

 Ett erkännande av restaurangens exceptionella kvalitet och kreativitet.

 Nya italienska rätter med samtida tvistar för en modern smakupplevelse.

 En smakresa med omsorgsfulla, välbalanserade rätter som uppskattas av finsmakare.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

La Dispensa is a charming restaurant located in Neuchâtel, Switzerland, offering a culinary adventure that celebrates Swiss gastronomy with locally sourced ingredients and a touch of international flair. The inviting ambiance and seasonal specialties make it a perfect spot for food lovers.

La Dispensa

A selection of Italian dishes with contemporary twists, featuring fresh, high-quality ingredients.

Raviolo spinaci e limone, olio al prezzemolo, astice e la sua bisque

Pasta alla Norma, pesto di basilico, crema di ricotta e pomodorini confit

Linguine, capesante in due consistenze, arancia rossa e polvere di corallo

Gnocchis homard, cébette, fenouil croquant, pommes de terre nouvelles

Risotto milanais

Agnolotti

Tagliatelles

Dolci & Formaggi

Menu 2025

La Dispensa Menyöversikt i Neuchâtel Schweiz Restaurang Italiensk samtida matupplevelse med färska ingredienser och elegans 

La Dispensa, belägen i hjärtat av Neuchâtel, erbjuder en sofistikerad italiensk matupplevelse där varje rätt är en konstnärlig skapelse med samtida influenser. Deras meny 2025 förför med färska och högkvalitativa ingredienser, presenterade med stor omsorg och elegans.

Även om den detaljerade listan över förrätter inte är tillgänglig, öppnar La Dispensa med en inbjudande atmosfär och små överraskningar som förbereder smaklökarna för de utsökta huvudrätterna. Gå inte miste om husets generösa amuse-bouche, en elegant liten aptitretare som sätter tonen för middagen.

 – fylld med spenat och citron, serverad med persiljeolja, hummer och en rik hummerbisque som ger en lyxig smakupplevelse.

 – en smakrik pastarätt med basilikapesto, krämig ricotta och confiterade körsbärstomater som balanserar sötma och örtighet.

 – linguine serveras med pilgrimsmusslor i två texturer, frisk blodapelsin och ett subtilt touch av korallpulver.

 – lyxiga hummergnocchis med färsk salladslök, krispig fänkål och nya potatisar som skapar en komplex textur och smak.

 – saffransrisotto med taggiasca-oliver, pecorino, rostad svamp, gremolata och mustig köttbuljong som förhöjer smakerna.

 – fyllda pastaknyten med anka, confiterad pumpa, svamp, consommé och en hint av citron för en sofistikerad smakbalans.

 – tagliatelle pasta med vild broccoli, marinerad havsaborre och cedrat som ger en frisk och aromatisk twist.

Avsluta din måltid på ett perfekt sätt med La Dispensas urval av desserter och ostar, en elegant kombination som ger en söt och krämig avslutning på din kulinariska resa.

La Dispensa kompletterar sin meny med ett urval av kvalitetsviner och cocktails som förhöjer varje tugga. Restaurangen serverar även kaffe och har ett gott utbud av öl, perfekt för att skapa en fulländad måltidsupplevelse i en elegant miljö.

Upptäck smakvärlden på La Dispensa i Neuchâtel! Njut av autentiska rätter i en unik miljö. Boka ditt bord nu för en oförglömlig matupplevelse!

La Dispensa: Restaurang i Neuchâtel med unika smaker

Neuchâtel Municipality

Offers a selection of Italian wines to complement the dining experience.

Wine Bar

Provides Italian delicatessen products for purchase.

Delicatessen

La Dispensa - En italiensk kulinarisk oas i hjärtat av Neuchâtel

Beläget på Rue des Bercles 3 i charmiga Neuchâtel, Schweiz, är La Dispensa en exklusiv restaurangupplevelse som lockar finsmakare och matälskare från när och fjärran. Detta eleganta italienska kök har en förmåga att förvåna med sina utsökta rätter där varje tugga är en perfekt balans av smaker och omsorgsfullt hantverk.

La Dispensa sticker ut genom sin kreativa meny som påminner om kaiseki, en japansk stil där smaker förenas med konstnärlig precision. Här kan du njuta av rätter som daurade carpaccio, beef tagliata och perfekt tillagad tonfisk, alla presenterade med en estetisk som förhöjer den redan rika smakupplevelsen. Servicen är personlig och uppmärksam, vilket gör besöket till en minnesvärd helhet.

Förutom den utsökta middagsupplevelsen erbjuder La Dispensa även en exklusiv Wine Bar där du kan smaka på ett omsorgsfullt utvalt sortiment av italienska viner som harmoniserar perfekt med maten. Restaurangen har också en delicatessen-avdelning där du kan köpa italienska delikatesser med hem – en perfekt souvenir eller present.

 från Italien som förhöjer matupplevelsen.

Delicatessen med italienska specialiteter

 för den som vill ta med sig smakupplevelsen hem.

La Dispensa är särskilt uppskattat för sin kombination av avancerad matlagning och en varm, inbjudande atmosfär. Det är en plats där du kan unna dig en minnesvärd middag, oavsett om du är en passionerad foodie, en resande affärsman eller bara vill njuta av italiensk gastronomi i Schweiz.

 Rekommenderas starkt för att säkra din plats.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC.

 Betald parkering och garage i närheten.

Lyxig italiensk restaurang La Dispensa i Neuchâtel

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag