Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ilanz

Casa Casutt is highly regarded for its authentic Swiss cuisine, warm hospitality, and charming ambiance. Guests appreciate the use of fresh, local ingredients and the beautiful garden terrace. The restaurant's commitment to quality and tradition has earned it a loyal following among both locals and visitors.

Casa Casutt – en pärla i Ilanz med äkta schweizisk matkultur och charmig atmosfär.

Beläget i hjärtat av Ilanz, Schweiz, är Casa Casutt en restaurang som fångar essensen av det schweiziska köket med en modern twist. Den här platsen lockar både lokalbor och resenärer som söker en genuin matupplevelse i en varm och välkomnande miljö. Med sin blandning av tradition och kreativitet erbjuder Casa Casutt rätter med utsökta, originella kombinationer och perfekt tillagning – ett måste för matälskare som vill njuta av det bästa från regionen.

En kulinarisk upplevelse med fokus på kvalitet och lokala råvaror

Casa Casutts meny är en hyllning till det schweiziska köket, med särskild expertis inom lever, inälvor och andra spännande delar av djuret som fångar både konnässörer och nyfikna matgäster. Utöver detta finns även fisk- och vegetariska alternativ samt fantastiska desserter som avslutar måltiden på bästa sätt. Kocken behärskar hantverket till fullo, vilket syns i varje detalj och skapar en harmonisk smakupplevelse.

Atmosfär och service som gör dig till en välkommen gäst

Restaurangen bjuder på en charmig kombination av en traditionell matsal och en modernare sektion med mysiga bord, samt en vacker uteservering i trädgården där man kan njuta av maten under solen. Servicen är både professionell och hjärtlig, vilket gör att varje besök känns personligt och inbjudande. Casa Casutt är också anpassad för rullstolsburna och erbjuder parkering alldeles intill, vilket underlättar för alla gäster.

 Casa Casutt är öppet tisdag till lördag, med lunchservering från 11:30 till 13:45 och middag från 18:15. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, parkering finns tillgänglig precis framför restaurangen för gäster.

 Ja, det går att boka bord och det rekommenderas att göra det i förväg för att garantera plats.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Casa Casutt är rullstolsanpassad vilket gör besöket bekvämt för alla gäster.

 Ja, bankettservice finns tillgängligt på begäran för speciella evenemang.

Casa Casutt står ut som en destination för dig som vill uppleva det bästa av schweiziskt kök med en lokal förankring. Restaurangen har fått mycket positiv respons för sin genuina matlagning, trevliga personal och den charmiga miljön med en underbar trädgårdsterrass. Oavsett om du kommer som matälskare, turist eller lokalinvånare får du en minnesvärd kväll med smaker som kombinerar tradition och innovation.

Casa Casutt är ett måste för alla som söker en kvalitetsrestaurang i Ilanz med en varm och välkomnande atmosfär.

Europe

Switzerland

I hjärtat av den pittoreska staden Ilanz, Schweiz, ligger Casa Casutt, en restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med sin charmiga atmosfär och en meny som hyllar lokala råvaror, är detta ställe en sann pärla för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en perfekt kombination av traditionell schweizisk mat och moderna smakupplevelser.  

Casa Casutt är känd för sina **exklusiva rätter** som verkligen lyfter fram det bästa av schweizisk gastronomi. Prova deras signaturrätt, kalvkind med röd kål och pizokels, en traditionell schweizisk pasta som smälter i munnen. För dessert, deras varma chokladkaka med vaniljglass och äppelkompott är en perfekt avslutning på måltiden. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på smak och presentation, vilket gör varje besök till en fest för sinnena.

Restaurangen drivs av Therese, vars passion för matlagning och gästfrihet skapar en unik atmosfär där varje gäst känner sig som hemma. Therese har en bakgrund inom gastronomi och har arbetat på flera kända restauranger innan hon öppnade Casa Casutt. Hennes engagemang för att använda lokala råvaror och traditionella recept gör att varje måltid berättar en historia.

 Casa Casutt är känt för sina utsökta rätter som kombinerar traditionell schweizisk matlagning med moderna inslag.

 Det är en plats där du kan njuta av högkvalitativ mat i en varm och välkomnande miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

 Ilanz erbjuder vackra vandringsleder och närhet till Alperna, vilket gör det till en idealisk plats för både matälskare och naturentusiaster.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Casa Casutt. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en oförglömlig måltid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNza3NtVTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNza3NtVTB3RRAB

Simply the best meal I had in a long time. Fantastic food, really: tasty, exquisite and original combinations, perfect cooking. Great service: friendly and professional, just as it should be thanks to Therese who makes you feel as a welcome guest, not just a customer. And a lovely place.
Swiss prices but in all fairness, the experience is worth every penny and the quality-price ratio is largely better than most places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNnEyTXFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNnEyTXFBRRAB

Third visit in 2 years, always a pleasure. Really nice old main room to right of entrance, my favourite, but also cozy tables in the lower, more modern section further right. The cook excells at liver/innards/funny parts of animals, but also cooks up great standards, including fish & veggie. fantastic desserts. today, i had a fried calf gland on salad/sprouts, then calf cheeks w/ red cabbage & pizokels (kind of homemade noodle), then warm choc cake & ice & apple compote. excellent wine list, good on french reds but also italians (for white, stick to the locals). correct &yet relaxed service, young team working well together. Recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDa1k2aURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDa1k2aURREAE

Amazing food at a great price and a great local team! I will be back and can only recommend for a visit. Reservations for evenings are also recommended as the place is local and can fill up quickly. Thank you for the experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUalBMVmlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUalBMVmlBRRAB

I didn’t stay there, but I ate there. Good traditional food. Friendly staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDdTVIN01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDdTVIN01nEAE

It's just imbeliveble, I will have never expected a restaurant like this!
We can see the chef has control on every dishs, the way of how he cook the meat and how every element in dish are in armony!
Bravo, I highly recommend!

Högkvalitativ mat på Casa Casutt i Ilanz, Schweiz

Casa Casutt is a historic guild restaurant located in the former Hotel Casutt in Ilanz, Switzerland. The restaurant is divided into a rustic pub (Ustria Casutt) and an elegant gourmet restaurant (Sala Casutt). It is known for its innovative decoration and dishes prepared with passion, using fresh, seasonal products sourced mainly from regional suppliers.

A culinary gem hidden within the charming streets of Ilanz, Casa Casutt beckons food lovers and curious travelers alike. This enchanting restaurant, with its rustic charm and warm ambiance, serves as a delightful escape from the hustle and bustle of everyday life. The moment you step through its doors, the inviting aroma of freshly prepared Swiss dishes envelops you, promising an unforgettable gastronomic journey. Casa Casutt offers a menu inspired by the rich culinary traditions of the Surselva region, showcasing seasonal ingredients sourced from local farms. From exquisite fondue that makes for the ultimate winter indulgence to vibrant salads bursting with flavor in the warmer months, every dish tells a story of authenticity and passion. Diners can savor each bite while admiring the stunning views of the surrounding landscapes, where rolling hills meet the majestic peaks of Graubünden. Beyond its delectable fare, the restaurant is a hub of conviviality, where laughter and conversation flow as freely as the wine. The patio, adorned with blooming flowers during summer, provides the perfect setting for al fresco dining, allowing you to soak in the scenic beauty of Ilanz while indulging in mouthwatering creations. Whether you're stopping by for a casual lunch while exploring the quaint village, or planning a romantic dinner under the stars, Casa Casutt tantalizes your taste buds and warms your heart. Here, every meal is not just about food; it’s an experience crafted carefully by chefs who are dedicated to celebrating the essence of Swiss cuisine. A visit to Ilanz is incomplete without this delightful culinary stop that promises to captivate and inspire.

Casa Casutt

A selection of traditional and gourmet dishes prepared with fresh, seasonal, and regional ingredients.

Capuns

Pizokel

Bramata (polenta)

Black risotto

Duck liver

Reindeer

Young pig

Casa Casutt Menu

Casa Casutt menyöversikt i Ilanz Schweiz 

Casa Casutt erbjuder en sällsynt kombination av traditionell och gourmetmat där varje rätt är tillagad med noggrant utvalda, färska och regionala råvaror. Denna restaurang i hjärtat av Ilanz, Schweiz, förtrollar sina gäster med autentiska smaker och kreativ matlagning som hyllar den lokala kulturen och naturens rikedomar.

Börja din kulinariska resa med läckra och spännande förrätter som speglar kökets passion för inälvsmat och innovativa smaker. Prova deras unika anka lever, vars mjuka textur och rika smak lyfts fram av smör, lök och en subtil vinreduktion, en perfekt start som väcker aptiten.

För huvudrätt bjuder Casa Casutt på en rad smakrika och traditionella rätter där fokus ligger på kvalitet och hantverk. Capuns, en schweizisk klassiker, består av schweizisk mangold, mjöl, ägg och en mustig köttfyllning, inlindad i blad för en harmonisk smakupplevelse.

 Pizokel är en hemgjord sorts pasta gjord på mjöl, ägg, vatten och salt som serveras tillagad med omsorg. För en krämigare textur kan du njuta av Bramata, en polenta gjord på majsmjöl som är perfekt kryddad och mjuk.

 Svart risotto är en elegant rätt, där svart risotto kokas med lök, vitlök, vin och buljong för en djup och rik smak. Viltälskare får inte missa rensteken som tillagas med örter och vin, vilket ger en mustig och fyllig smakprofil.

 Unggris, tillagad med örter och vin, är ett annat populärt val som visar på kökets skicklighet att hantera klassiska råvaror med en modern touch.

Avsluta din måltid med restaurangens himmelska desserter som ofta inkluderar varma chokladkakor serverade med glass och äppelkompott, en perfekt balans mellan sötma och friskhet som lämnar ett bestående intryck.

Casa Casutt har ett utmärkt urval av viner med fokus på franska och lokala vita viner samt italienska röda, vilket perfekt kompletterar de rika smakerna i menyn. Här erbjuds även öl och välkomponerade cocktails för en komplett dryckesupplevelse.

 – en elegant förrätt med rik smak av smör, lök och vin.

 – traditionella schweiziska knyten med köttfyllning i mangoldblad.

 – hemlagad pasta gjord på mjöl, ägg och vatten, serverad med kärlek.

 – en sofistikerad risotto med svart ris, vitlök och vin.

 – mustig viltbit tillagad med örter och vin som hyllar lokala smaker.

Upplev genuin schweizisk smak på Casa Casutt i Ilanz! Njut av lokala delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Genuin Matupplevelse i Ilanz på Casa Casutt

Ilanz/Glion Municipality

Enjoy your meal in a beautiful garden setting.

Garden terrace seating

The restaurant is accessible for guests with mobility challenges.

Wheelchair accessibility

Convenient parking available right in front of the restaurant.

Parking facilities

Available upon request for special events.

Banquet services

Casa Casutt - En kulinarisk pärla i Ilanz Schweiz 

Casa Casutt, beläget vid Glennerstrasse 18 i hjärtat av Ilanz, är en destination för matälskare som söker en unik och minnesvärd matupplevelse i Schweiz.

Denna restaurang utmärker sig genom sin innovativa meny där traditionella rätter kombineras med originella smakkombinationer och finess i tillagningen.

 Oavsett om du är nyfiken på delikatesser som kalvkött med rödkål eller vill njuta av läckra vegetariska alternativ, så erbjuder Casa Casutt något för varje smak. Här finns också ett gediget urval av lokala viner och klassiska franska röda, perfekt för att höja måltiden ännu mer.

Restaurangen kombinerar charmig gammaldags elegans med en modern och mysig inredning. Välj mellan den vackra gamla matsalen intill entrén eller en av de mer moderna och luftiga platserna längre ner i lokalen.

Personalens vänliga och professionella bemötande gör att varje gäst känner sig extra välkommen och omsorgsfullt omhändertagen under hela besöket.

 Detta kombineras med en avslappnad atmosfär som inbjuder till långa, härliga middagar med vänner och familj.

 – Njut av din måltid i en vacker trädgårdsmiljö, perfekt för varma dagar.

 – Restaurangen är bekvämt tillgänglig för gäster med rörelsehinder.

 – Smidiga parkeringsmöjligheter finns precis utanför, vilket gör det enkelt att besöka.

 – Möjlighet att boka för speciella tillställningar och event.

Gäster beskriver Casa Casutt som en plats med enastående mat och en perfekt kombination av tradition och kreativitet. Många lyfter fram det varma mottagandet och den personliga servicen som något utöver det vanliga. Här blir varje besök en njutning för både smaklökar och själ.

Många rekommenderar starkt att boka bord i förväg, särskilt under kvällstid, då restaurangen är populär bland både lokalbor och besökare.

 Detta försäkrar en plats i denna charmiga och prisvärda restaurang där du kan uppleva Schweiz bästa smaker.

Casa Casutt är mer än bara en restaurang i Ilanz – det är en destination för dig som uppskattar kulinariska äventyr i en varm och inbjudande miljö. Med fokus på högkvalitativa råvaror, innovativa rätter och en service i världsklass, är detta stället att upptäcka när du reser i Graubünden.

Oavsett om du vill njuta av en romantisk middag, en familjesammankomst eller en speciell fest, erbjuder Casa Casutt alla förutsättningar för en oförglömlig upplevelse.

 Boka ditt bord idag och låt dina sinnen förföras av smak, doft och atmosfär i hjärtat av Schweiz.

Surselva District

Besök Casa Casutt i Ilanz för autentiska schweiziska rätter, en charmig trädgårdsterrass och en historia av kulinarisk passion. Boka nu!

Casa Casutt Ilanz Schweiz – Traditionelle Schweizer Küche & Fine Dining

Upptäck Casa Casutt i Ilanz, där modern interiör möter traditionell schweizisk mat. Njut av autentiska rätter som Capuns och Pizokel. Boka bord!

Utforska Casa Casutt i Ilanz – Gourmet Experience & Lokal Atmosfär

Öppettider för Casa Casutt i Ilanz. Hitta öppettider för Casa Casutt på adressen i Ilanz - novacircle.com

Högkvalitativ mat på Casa Casutt i Ilanz, Schweiz

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag