Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Castel San Pietro

Osteria Enoteca Cuntitt is highly praised for its innovative cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of local ingredients and the chef's dedication to quality. Some reviews mention minor issues with portion sizes and the need for improved service consistency.

Upplev Osteria Enoteca Cuntitt i Castel San Pietro Schweizs kulinariska pärla 

Osteria Enoteca Cuntitt är en modern restaurang och bar som ligger på Via alla Chiesa 8 i den pittoreska staden Castel San Pietro, Ticino-regionen i Schweiz. Denna destination är en skattkista för matälskare och digitala nomader som söker en autentisk italiensk smakupplevelse med en innovativ twist. Här kombineras lokala råvaror med en passion för gastronomi som genomsyrar varje rätt och dryck.

Det som verkligen gör Osteria Enoteca Cuntitt speciellt är den personliga servicen och den omsorgsfullt komponerade menyn. Kocken Federico Palladino skapar magi med sina rätter, där särskilt "pork shoulder" och "Kristal Caviar med varma blini" fått högt beröm av besökare som jämför med Michelin-nivå. Den passionerade sommeliern Alessandro ger rekommendationer och vinparningar som förhöjer hela upplevelsen. Atmosfären är varm och inbjudande med möjligheter till utomhusservering och hundvänligt miljö.

"Vi har återvänt flera gånger på bara några veckor tack vare den exemplariska servicen, maten och atmosfären. Alessandro är som en gammal vän som man ser fram emot att träffa igen."

Gäster beskriver restaurangen som en riktig juvel där mat och vin är perfekt balanserade. Personalen är professionell och uppmärksam, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Även om vissa efterfrågat förbättringar i serveringskonsistens, är den övergripande känslan mycket positiv.

Måndag till lördag, lunch 10:30-15:00, middag 18:30-23:00. Stängt söndagar och onsdagar.

Gratis gatuparkering finns tillgänglig för gäster.

Restaurangen är rullstolsanpassad för alla gäster.

Europe

Switzerland

I hjärtat av den pittoreska byn Castel San Pietro, Schweiz, ligger Osteria Enoteca Cuntitt, en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar traditionell charm med modern elegans, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad av den begåvade kocken Federico Palladino, vars passion för matlagning verkligen skiner igenom i varje rätt.

  Cuntitt är känt för sina **signaturrätter** som Kristal Caviar med varma blini, en delikatess som alltid är en höjdpunkt på menyn. Denna rätt är inte bara en fest för ögonen utan också en smakexplosion som förför dina sinnen. En annan måste-uppleva rätt är den saftiga **fläskaxeln**, som har fått beröm av matälskare världen över. Den är perfekt tillagad och serveras med en smakrik sås som kompletterar köttets naturliga smaker.

Osteria Enoteca Cuntitt erbjuder en imponerande vinlista som speglar regionens rika vintraditioner. Varje vin är noggrant utvalt för att komplettera de olika rätterna på menyn. En av de mest rekommenderade vinerna är **Kettmeir Sauvignon**, som med sin friska syra och fruktiga toner är en perfekt följeslagare till både skaldjur och kött.

Cuntitt är inte bara en restaurang; det är en plats där passion och kreativitet möts. Kocken Federico Palladino har en lång erfarenhet inom den kulinariska världen och hans engagemang för att skapa unika smakupplevelser är tydligt i varje rätt. En av de mest minnesvärda historierna från restaurangen handlar om en kväll då en gäst bad om en specialrätt, och Federico gick utöver det vanliga för att skapa en unik måltid som överträffade gästernas förväntningar.

Cuntitt är känt för sina exceptionella rätter och enastående service, med särskilt fokus på lokala ingredienser och vinparningar.

Besök Cuntitt för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia och där du kan njuta av en varm och välkomnande atmosfär.

I närheten av Cuntitt finns vackra vandringsleder och historiska platser som gör det till en perfekt destination för en dagsutflykt.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Schweiz, är Osteria Enoteca Cuntitt en plats du inte får missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att lämna dig med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår passion för mat och vin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINE5xTWZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6xNf_v0phEcRL5ONRXrisnQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINE5xTWZnEAE

We have been to Cuntitt two times in the past two-weeks because the service, food, and atmosphere are so exemplary, we could not stay away. Alessandro recommended dishes and wines with passion and wisdom. We loved his insights and parings, particularly the Kettmeir Sauvignon which we ordered twice! He’s made our evening superb time and time again. He is as personable as an old friend you can’t wait to see again. 🙂

For the food: you can’t miss the Kristal Caviar with deliciously warm blini. Order this whether you order a menu or à la carte, it’s always a highlight. The menus with wine pairings are delicious and well-suited. À la carte, the perch, milk ravioli, and especially the **pork shoulder** are must-try dishes. Honestly, we are foodies that travel the world tasting Michelin restaurants, and this pork is some of the best. 🤌

You will be in excellent hands at Cuntitt. Chef Federico Palladino is incredibly gifted and friendly. Don’t miss an experience to taste his food and meet Alessandro!

I know I can’t wait to be back. 😿

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNmZqeDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6xNf_v0phEcRL5ONRXrisnQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNmZqeDZ3RRAB

I was very sceptical before our lunch. The quality of Italian Michelin stars is quite often kind of compromised. But this place is a real jewel. The menu is interesting, but without pretence. The food is amazingly delicious . The wine list versatile and reflects the region. The staff is well trained, attentive and professional.I would really love to come again. Thank you so much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudXNQNVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6xNf_v0phEcRL5ONRXrisnQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudXNQNVNBEAE

The food was incredible, service was fantastic, and the atmosphere was lovely. 10/10 would visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxdmRqbVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6xNf_v0phEcRL5ONRXrisnQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxdmRqbVlnEAE

When you enter the same water second time. We visited this magnific place again on Sunday. And again it impresses

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d01pb2ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6xNf_v0phEcRL5ONRXrisnQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d01pb2ZnEAE

The working hours are not the same as in Google maps ! Supposed to be open at Saturday for lunch but NOPE !

Osteria Enoteca Cuntitt: Finest Dining in Castel San Pietro

Osteria Enoteca Cuntitt is housed in a beautifully restored Lombardy-style farmhouse in Castel San Pietro, Switzerland. The restaurant has earned a Michelin star and is known for its innovative Italian cuisine that emphasizes local ingredients.

Osteria Enoteca Cuntitt i Castel San Pietro, Schweiz.

Osteria Enoteca Cuntitt är belägen i en vackert restaurerad gård i lombardisk stil i Castel San Pietro, Schweiz. Denna charmiga restaurang har blivit känd för sin innovativa italienska matlagning som betonar lokala ingredienser. Med en passion för att skapa minnesvärda matupplevelser har Cuntitt snart blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Restaurangen har upplevt en fantastisk resa de senaste åren. Cuntitt har inte bara blivit en plats för att njuta av utsökt mat utan också en plats där tradition och innovation förenas.

 Kocken Federico Palladino tilldelades GaultMillau priset 'Årets Entdeckung'.

 Restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna, vilket cementerade dess ställning som en av de bästa matupplevelserna i regionen.

Osteria Enoteca Cuntitt är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Med kockar som brinner för att skapa rätter som inte bara smakar fantastiskt utan också berättar en historia, erbjuder restaurangen en atmosfär som är både inbjudande och elegant. Här kan gäster njuta av en meny som varierar med säsongens bästa råvaror, perfekt sammansatta av sommeliererna för att ge en fulländad smakupplevelse.

Vacker miljö i en restaurerad Lombardy-stil gård.

Innovativ italiensk matlagning med fokus på lokala ingredienser.

Michelin-stjärna och erkännande för högkvalitativ service.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Allows Dogs

In the heart of Castel San Pietro, Osteria Enoteca Cuntitt offers a delightful dining experience that combines rustic charm with contemporary Swiss culinary artistry. The restaurant features a menu rich in local ingredients and an exquisite selection of wines, all served in a warm and inviting atmosphere.

Osteria Enoteca Cuntitt

Dine In

Live Music

Experience a selection of dishes that showcase the culinary artistry of Chef Federico Palladino, emphasizing local ingredients and innovative flavors.

Tartelletta al nero di seppia, sarde in saor, gel di prezzemolo e mostarda di pere

Focaccia di patate e ginepro

Ovetto alla carbonara con guanciale locale e spuma allo Sbrinz

Trota bianca in olio cottura con riduzione allo Chardonnay ticinese, le sue lische e aceto sempre di Chardonnay, con estratto di cavolo nero, tempura di carbone vegetale

Battuta di toro svizzero con caviale d’aringa, maionese alle nocciole, nocciole tostate e ravanelli in carpione

Spaghettoni Mancini Bio al burro del Gottardo affumicato in casa e limone

Spalla di maialino di Claro, cotto confit, riduzione al Porto e sedano rapa

Pistacchio, zafferano, yogurt e Liquirizia, verza e cioccolato bianco

Sample Menu at Osteria Enoteca Cuntitt

Upptäck menyn på Osteria Enoteca Cuntitt i Castel San Pietro Schweiz 

På Osteria Enoteca Cuntitt möts du av en meny full av kreativitet och lokal stolthet, där kocken Federico Palladino lyfter fram råvaror från regionen med en innovativ touch. Här kan du njuta av noga komponerade rätter som balanserar tradition och modern gastronomi.

: En smakrik kombination av bläckfiskbläck i en tarte, serverad med söt-syrliga sardiner, frisk persiljegelé och päronmusterad som förför smaklökarna.

: En rustik och aromatisk potatisfocaccia smaksatt med enbär som ger en härligt frisk ton till förrätten.

: En elegant liten äggförrätt med lokal guanciale och en luftig skum av Sbrinzost som skapar en perfekt balans mellan krämighet och sälta.

: Vit öring tillagad i olja och serverad med en fyllig Chardonnay-reduktion från Ticino, samt krispig tempura på vegetabiliskt kol och svartkåls-extrakt som ger djup och komplexitet.

: En utsökt tartar på schweizisk oxe, toppad med hällrom av strömming, hasselnötsmajonnäs, rostade hasselnötter och inlagda rädisskivor som ger både textur och smakvariation.

: Ekologisk Mancini-spaghettoni serverad med hemrökt smör från Gottardo och en frisk touch av citron som lyfter fram enkelhet och elegans.

: Mört och saftigt fläskkotlett från Claro, långsamt confiterat och serverat med en fyllig portvinssås och krämig rotselleri som harmoniserar väl.

: En raffinerad dessert som kombinerar pistage och saffran med krämig yoghurt och lakrits, kompletterat av savoykål och vit choklad för en spännande smakupplevelse.

Osteria Enoteca Cuntitt erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud som speglar den lokala Ticino-regionens karaktär, särskilt deras prisbelönta Chardonnay. Förutom vin kan gäster njuta av välkomponerade cocktails och ett urval av öl, allt serverat i en atmosfär som kombinerar elegans med avslappnad charm.

Med en passion för lokala råvaror och innovativa smakkombinationer är varje tallrik en resa för smaklökarna. Oavsett om du väljer à la carte eller en av deras specialmenyer med vinparningar, väntar en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Castel San Pietro.

Upptäck Osteria Enoteca Cuntitt i Castel San Pietro! Njut av äkta schweizisk mat och lokala viner. Boka bord idag för en oförglömlig upplevelse!

Upplev äkta schweizisk mat i Castel San Pietro

Mendrisio Municipality

Special tasting evenings featuring a selection of local and international wines, including a collection of 30 Krug Champagne labels.

Wine Tasting Events

The Enoteca can host special tasting evenings, with a choice of wines which shows the great investment made by Federico, both in Ticino wines and in particular in great Italian wines and French, including a selection of 30 Krug Champagne labels.

Private Events

Osteria Enoteca Cuntitt i Castel San Pietro Schweiz: en kulinarisk pärla i Ticino regionen.

Beläget på Via alla Chiesa 8 i den charmiga staden Castel San Pietro, erbjuder Osteria Enoteca Cuntitt en oförglömlig matupplevelse för alla gourmeter och vinälskare. Denna restaurang och bar kombinerar en varm, inbjudande atmosfär med enastående italiensk matlagning och ett imponerande urval av viner från både Ticino, Italien och Frankrike.

Osteria Enoteca Cuntitt är särskilt känd för sina utsökta rätter som är framställda med stor skicklighet och passion av den talangfulle kocken Federico Palladino. Bland favoriterna finns den saftiga fläskaxeln, mjölkravioli och den delikata abborren. Missa inte den berömda Kristal Kaviaren serverad med varma blinier – en sann höjdpunkt som återkommer i gästers rekommendationer.

Att njuta av en middag här är också en möjlighet att uppleva noggrant utvalda vinparningar som förhöjer varje rätt. 

Vinlistan inkluderar allt från lokala skatter till internationella favoriter, inklusive en exklusiv samling av 30 Krug Champagne-etiketter som gör varje vinprovning till en fest för sinnena.

För den som söker en unik upplevelse erbjuder Enoteca Cuntitt specialarrangemang som vinprovningskvällar där man kan smaka på ett brett sortiment av handplockade viner. Dessa evenemang är perfekta för både vinentusiaster och nyfikna nybörjare som vill fördjupa sin kunskap och upptäcka nya smakupplevelser.

Dessutom kan restaurangen välkomna privata sällskap för speciella tillfällen, vilket gör det till en idealisk plats för minnesvärda middagar och festligheter med vänner eller familj i en elegant och avslappnad miljö.

Personalen är professionell och vänlig, vilket skapar en trivsam och genuin miljö för alla gäster.

Menyval för lunch och middag med vegetariska alternativ samt ett brett utbud av öl, vin och cocktails.

Fria parkeringsmöjligheter, hundvänligt, tillgång till toaletter och möjlighet att betala med kort eller NFC.

Oavsett om du är en lokal matälskare, en vinentusiast eller en turist som vill uppleva Ticinos rika kulinariska kultur, är Osteria Enoteca Cuntitt en destination som levererar högkvalitativa smakupplevelser i en charmig miljö som känns varmt välkomnande.

Boka ditt besök och låt dig förföras av smakerna och vinets värld i Castel San Pietro.

Ticino

Upptäck den Michelin-stjärnprydda Osteria Enoteca Cuntitt i Castel San Pietro och njut av en unik kulinarisk upplevelse med lokala råvaror. Boka bord idag!

Osteria Enoteca Cuntitt - Lyxig Italiensk Mat i Castel San Pietro

Kolla in våra matråd för att njuta av det bästa av Castel San Pietro! Från middag till prognoser, vi har allt som en matälskare behöver!

Bästa Matställen i Castel San Pietro - Tips för Matälskare

Få en inblick i historien bakom Osteria Enoteca Cuntitt och vår passion för lokala och säsongsbetonade råvaror. Lär dig mer om vår Michelin-stjärna!

Osteria Enoteca Cuntitt: Finest Dining in Castel San Pietro

Matupplevelser och drycker

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag