Njut av Gommerstuba – Lyxrestaurang i Ernen, Schweiz

I den pittoreska byn Niederernen, belägen i hjärtat av Schweiz, hittar du Gommerstuba, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar traditionell schweizisk värme och modern elegans, är detta ställe en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en meny som sträcker sig från tre till sju rätter, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de rika smakerna av regionens råvaror. En av de mest populära rätterna är den delikata rökt laxen, serverad med en krämig dillsås och färska örter, vilket ger en smakupplevelse som är både fräsch och tillfredsställande. För den som söker något mer robust, är den långkokta nötköttsgrytan en riktig höjdare, där köttet smälter i munnen och serveras med säsongens grönsaker.

Mat och kulinariska läckerheter

Gommerstuba är inte bara en restaurang; det är en plats där varje måltid är en fest. Restaurangen erbjuder en omfattande vinlista som kompletterar varje rätt, med lokala och internationella alternativ. En av deras signaturcocktails, den friska "Alpen Spritz", är en perfekt blandning av prosecco och örtig likör, vilket ger en uppfriskande smakupplevelse. En rolig anekdot från Gommerstuba är att många av deras rätter är inspirerade av familjetraditioner som har gått i arv i generationer. Kocken, som är en lokal, har alltid haft en passion för att använda färska, lokala ingredienser, vilket gör varje måltid till en hyllning till regionens rika kulinariska arv.

Vanliga frågor

Vad är Gommerstuba känt för? Det är känt för sin fina matlagning och användning av lokala ingredienser.
Varför besöka? Det är en perfekt plats för att njuta av en fantastisk måltid med en vacker utsikt över Alperna.
Vad finns i närheten? Det finns många vandringsleder och natursköna vyer i området.

Besök oss idag

Gommerstuba är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Kom och njut av en måltid som är en hyllning till det bästa av schweizisk gastronomi. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är du varmt välkommen att dela denna kulinariska resa med oss. Vi ser fram emot att välkomna dig!

6.0

Niederernen, 3995 Ernen, Switzerland

027 971 29 71

Stängt - Öppnar 10:00 AM

Måndag

10:00–23:00

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

10:00–23:00