*
*
GUIDE MICHELIN
Lausanne, Switzerland
Lyxig 2-stjärnig Michelinstjärna i Lausanne - La Table du Lausanne Palace
Beläget vid den pittoreska Rue du Grand-Chêne i Lausanne, är La Table du Lausanne Palace en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en stjärnklassificering från Michelin, kombinerar denna restaurang eleganta miljöer med en meny som hyllar både tradition och innovation. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över Genevesjön, vilket gör varje måltid till en visuell och smaklig fest. Den passionerade köksmästaren Frank Pelux och hans team skapar rätter som inte bara är en njutning för smaklökarna utan också en fest för ögonen. En av de mest hyllade rätterna är deras signaturtallrik med havsabborre, som är perfekt tillagad och serveras med en delikat sås av vitlök och örter. För den som älskar sötsaker är deras chokladfondant en dröm som blir verklighet, med en rik och krämig kärna som smälter i munnen.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
La Table du Lausanne Palace erbjuder en varierad meny som anpassas efter säsongens råvaror. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna och presenteras med en konstnärlig touch. Förutom havsabborren kan du också prova deras lammracks, som är marinerade i örter och serveras med en smakrik ratatouille. Restaurangen erbjuder även en imponerande vinlista, där sommelieren gärna hjälper till att välja den perfekta flaskan för att komplettera din måltid.
Bakom kulisserna
En av de mest minnesvärda upplevelserna på La Table du Lausanne Palace är när köksmästaren Frank Pelux välkomnar gästerna in i köket för att visa sina tekniker och passion för matlagning. Detta ger en unik inblick i den kulinariska världen och skapar en personlig koppling mellan kockarna och gästerna. Många besökare har beskrivit sina kvällar här som oförglömliga, där varje detalj, från maten till servicen, bidrar till en helhetsupplevelse av lyx och komfort.
Vanliga frågor
- Vad är La Table du Lausanne Palace känt för? Restaurangen är känd för sin Michelin-stjärniga mat och fantastiska utsikt över Genevesjön.
- Vad kan jag förvänta mig av servicen? Servicen är uppmärksam och professionell, med personal som är kunnig och vänlig.
- Finns det parkering? Ja, det finns både gratis och betald parkering i närheten.
Besök oss idag
Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är La Table du Lausanne Palace det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Öppet - Stänger 3:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–15:00, 19:00–22:30
Torsdag
12:00–15:00, 19:00–22:30
Fredag
12:00–15:00, 19:00–22:30
Lördag
12:00–15:00, 19:00–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 5.0
Loading map...