Menyöversikt på Chalet Hotel Schönegg i Zermatt Schweiz
Upptäck en kulinarisk resa på Chalet Hotel Schönegg som kombinerar elegans med alpin charm. Här erbjuder hotellets två restauranger unika smakupplevelser med fokus på lokala råvaror och säsongens bästa ingredienser. Oavsett om du väljer den raffinerade femrättersmenyn på Saveurs eller de nyberedda rätterna med utsökt vinparning på Uncorked, väntar en oförglömlig middagsupplevelse.
Förrätter och starters
Njut av vinterns smaker med en aromatisk kantarellsoppa eller en uppfriskande vintersallad med mandariner och hasselnötter. Varje rätt är omsorgsfullt kryddad för att framhäva naturens egen smakrikedom.
Huvudrätter och mains
Hotellets Saveurs-restaurang serverar en daglig femrättersmeny med säsongsbetonade och lokala råvaror som garanterar en autentisk smakupplevelse. På Uncorked kan du avnjuta nyberedda rätter, såsom den perfekta ribeyesteaken eller den krämiga jordärtskocksrisotton, som kompletteras av noggrant utvalda viner från Valais och Bordeaux.
Desserter och sötsaker
Avsluta din måltid med utsökta desserter som speglar hotellets omsorg om detaljer. Oavsett om det är säsongens frukter, macarons eller andra delikatesser, erbjuder varje dessert en elegant och smakrik avrundning på middagen.
Drycker och cocktails
Njut av ett brett urval av kvalitetsviner från regionerna Valais och Bordeaux som är noga utvalda för att komplettera de kulinariska rätterna. Dessutom serveras fantastiska cocktails som sätter pricken över i:et på din kväll i denna alpina oas.
Specialerbjudanden och upplevelser
- Saveurs restaurant erbjuder en daglig femrättersmeny med lokala och säsongsbetonade råvaror för den mest autentiska smakupplevelsen.
- Uncorked restaurant serverar nyberedda rätter och erbjuder ett brett urval av viner från Valais och Bordeaux för perfekt mat- och dryckesmatchning.
