Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Zürich

The Carlton Restaurant & Bar in Zürich is praised for its elegant ambiance, attentive service, and high-quality cuisine. Guests appreciate the diverse wine selection and the blend of international and classic dishes. The garden terrace and spacious cocktail bar are also highlighted as standout features.

Carlton Restaurant & Bar i Zürich: En elegant och smakfull upplevelse i hjärtat av staden.

Beläget på den prestigefyllda Bahnhofstrasse 41, erbjuder Carlton Restaurant & Bar en rödtonad, stilfull miljö som kombinerar modern, global matlagning med en exklusiv cocktailbar och vinkällare. Den här restaurangen i Zürich har snabbt blivit ett populärt val för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en unik och inbjudande atmosfär.

En plats för smakupplevelser och gemenskap

Carlton utmärker sig med sin eleganta men avslappnade vibe, perfekt för både stora grupper och intima middagar. Det stora restaurangutrymmet har en trendig, casual-chic känsla, med både inomhus och utomhusplatser, inklusive en lugn trädgårdsterrass som många gäster älskar. Här serveras allt från vegetariska rätter till klassiska schnitzlar och innovativa tuna tartar som fått stor uppskattning.

Många gäster uppskattar den trevliga och uppmärksamma servicen som bidrar till en perfekt kväll.

Från den bästa schnitzeln till smakrika vegetariska alternativ och utsökta förrätter som tuna tartar.

Professionellt utvalda viner och innovativa cocktails skapar en perfekt symbios med maten.

Restaurangen är rullstolsanpassad, hundvänlig och har parkering precis utanför.

vanliga frågor om Carlton Restaurant & Bar

 Måndag till fredag: 11:30 – 24:00; Lördag: 10:30 – 24:00; Söndag: Stängt.

 Ja, den är fullt tillgänglig för personer med rullstol.

 Ja, parkering finns precis framför restaurangen.

 Ja, en lugn trädgårdsterrass finns för en avkopplande måltid utomhus.

Europe

Switzerland

Beläget på den livliga Bahnhofstrasse 41 i Zürich, är Carlton en stilfull restaurang och bar som erbjuder en unik upplevelse av modern, global matlagning. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som kombinerar både avslappning och lyx, är detta stället perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Den röda färgsättningen ger en varm och inbjudande känsla, vilket gör att gästerna känner sig hemma från första stund.

Carlton är känd för sina utsökta rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna inslag. En av deras mest hyllade rätter är den saftiga schnitzeln, som är så mör att den nästan smälter i munnen. Den serveras med en fräsch citronklyfta och en krispig sallad som kompletterar smaken perfekt. För den som föredrar skaldjur är tonfisk tartaren en måste-upplevelse, med sin delikata balans av smaker och texturer.

En av de mest unika aspekterna av Carlton är deras cocktailbar, där mixologer skapar innovativa drinkar med färska ingredienser. Prova deras signaturcocktail, en fräsch och fruktig blandning som är perfekt för att starta kvällen. Dessutom har restaurangen en imponerande vinlista som erbjuder något för varje smak, vilket gör varje måltid till en speciell upplevelse.

Carlton är känt för sin moderna matlagning och en atmosfär som kombinerar stil och komfort.

Ja, Carlton erbjuder utomhusservering där gäster kan njuta av sin måltid i den friska luften.

Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helgerna, för att säkerställa en plats.

Carlton i Zürich är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare och en plats för att skapa oförglömliga minnen. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en livlig kväll med vänner, är Carlton det perfekta valet. Kom och upplev en kväll av fantastiska smaker och en atmosfär som får dig att vilja stanna kvar längre.

Red-hued, stylish restaurant serving modern, global cuisine, plus a cocktail bar & wine cellar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdnAtS0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhW8XMQEKkEcRSC3jvBjpmiM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdnAtS0lBEAE

Nice place, fancy enough, wonderful evening with nice music, pleasant staff. Perfect

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlX3BteC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhW8XMQEKkEcRSC3jvBjpmiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlX3BteC13RRAB

Wonderful ambiance, the perfect scenery for celebration. The flavorful wine was in perfect symbiosis with the courses, carefully selected by the professional staff. Friendly and cozy atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNObXJ6aXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhW8XMQEKkEcRSC3jvBjpmiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNObXJ6aXd3RRAB

Very large restaurant, casual-chick vibe, suitable for big groups. Good food, albeit not extraordinary. Copious.
A bit dark inside, but that seems fashionable. The bar is known to make good cocktails but we have not tried them

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOU5QdlpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhW8XMQEKkEcRSC3jvBjpmiM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOU5QdlpnEAE

INCREDIBLE! The service is luxurious and has he food has a fantastic quality to it. Had the schnitzel as the main (best I ever had) and the tuna tartar as a starter. There are usually spots so don’t necessarily need to book ahead. Stay at one of the booths ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNGNHbzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhW8XMQEKkEcRSC3jvBjpmiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNGNHbzlBRRAB

Tasty food with a great ambiance! The cocktails are also worth trying. Service was friendly and attentive.

Carlton Restaurant i Zürich: Lyxig mat & cocktails

The Carlton Restaurant & Bar is located in a historical building erected in 1913, originally housing a department store and later converted into the Carlton Elite hotel. It has been serving guests with its elegant ambiance and high-quality cuisine for many years.

Historisk översikt över Carlton Restaurant & Bar i Zürich Schweiz.

Carlton Restaurant & Bar är en elegant restaurang och bar belägen på Bahnhofstrasse 41 i hjärtat av Zürich, Schweiz. Denna plats är inte bara en kulinarisk pärla utan också en byggnad rik på historia och arkitektonisk charm.

Byggnadens ursprung och historiska betydelse

År 1913 uppfördes byggnaden som en av Zürichs framstående varuhusbyggnader, vilket gav ett betydande tillskott till stadens handelsliv. Samma år omvandlades den snabbt till hotellet Carlton Elite, vilket markerade starten på dess långa historia som ett centrum för elegans och gästfrihet.

Idag fortsätter Carlton att fascinera besökare med sin moderna, globala matkultur i en stilfull miljö präglad av byggnadens rika historia. Restaurangen erbjuder en unik blandning av high-end kök och en välfylld cocktailbar samt vinkällare, vilket gör den till en favorit bland både lokala matentusiaster och internationella besökare.

Med en atmosfär som blandar historisk charm och samtida design, är Carlton perfekt för såväl festliga tillfällen som avslappnade middagar. Gäster uppskattar särskilt den omsorgsfullt utvalda menyn som kombinerar vegetariska alternativ med klassiska rätter, samt det stora utbudet av vin och cocktails som kompletterar matupplevelsen.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

At the vibrant heart of Zürich, Bahnhofstrasse 41 invites explorers to indulge in an exquisite culinary experience at Carlton, a restaurant that seamlessly blends elegance with a relaxed atmosphere. Known for its prime location along one of the world’s most exclusive shopping streets, this gastronomic haven offers a perfect balance between high-end dining and warm Swiss hospitality. Carlton specializes in a menu that showcases the richness of Swiss and European cuisines, with an emphasis on fresh, local ingredients. Each plate is a work of art, reflecting the passion and creativity of the talented chefs.

Carlton

Menu for Children

Carlton is a stylish restaurant located in the heart of Zürich, offering modern global cuisine along with a cocktail bar and wine cellar. Known for its elegant decor and warm atmosphere, it is a perfect spot for both intimate gatherings and lively celebrations.

A selection of timeless and classic dishes of international origin, awarded 15 GaultMillau points, paired with the finest wines from our own wine cellar with over 1,000 selections.

Beef Wellington

Tartar

Crêpes Suzette

Carlton Restaurant Menu

Carlton restaurang meny översikt i Zürich Schweiz.

Upptäck en smakrik värld av moderna och globala kulinariska upplevelser på Carlton, beläget i hjärtat av Zürich. Denna stilfulla restaurang med sin röda, eleganta inredning erbjuder en meny full av tidlösa klassiker som tillagas med en kreativ touch och högsta kvalitet. Med 15 GaultMillau-poäng och en imponerande vinkällare med över 1000 utvalda sorter, är måltiden här en lyxig resa för dina sinnen.

 – En klassisk och delikat förrätt där finhackat nötkött kombineras med en krämig äggula, syrliga kapris, lök, persilja och välbalanserade kryddor. Denna rätt väcker aptiten och förbereder dig för huvudrättens läckerheter.

 – En imponerande och smakrik rätt där saftigt nötkött omsluts av ett gyllene smördegsskikt, fyllt med svamp, leverpastej och prosciutto. En perfekt kombination av texturer och smaker som ger en festlig känsla vid varje tugga.

 – En klassiker som förhöjer efterrätten till en konstform. Tunna pannkakor flamberade i en ljuvlig sås av apelsinlikör, smör, socker och apelsinskal ger en söt och frisk avslutning på middagen.

Carlton är känt för sin exklusiva vinkällare med över 1000 olika viner, vilket gör det enkelt att hitta perfekt matchning till varje rätt. För cocktailälskare finns även en välkomponerad bar med kreativa och klassiska drinkar som förhöjer kvällens upplevelse. Restaurangen serverar även ett urval av lokala öl samt alkoholfri dryck för alla smaker.

 med en röd-rik inredning som skapar en unik matupplevelse.

 som kombinerar internationella klassiker med innovativa smaker.

 med handplockade viner för att fullända varje måltid.

Upptäck Carlton i Zürich – en gourmetrestaurang med utsökt mat och livlig atmosfär. Njut av en unik matupplevelse idag!

Carlton i Zürich – Gourmetrestaurang på Bahnhofstrasse

Zürich Municipality

An award-winning wine cellar housing over 1,000 different wines, including rare and special selections.

Wine Cellar

A spacious cocktail bar offering creative cocktails, delicate aperitifs, and pleasant music for relaxing moments.

Carlton Bar

Carlton i Zürichs hjärta erbjuder en elegant matupplevelse och en sofistikerad baratmosfär.

Längs den pulserande Bahnhofstrasse, på nummer 41, ligger Carlton – en plats där stil möter global gastronomi i en varm och inbjudande miljö. Med sin moderna inredning och subtila röda nyanser skapar restaurangen en atmosfär som är både chic och avslappnad, perfekt för både stora sällskap och intima middagar.

exceptionella vinupplevelser i en prisbelönt vinkällare

Vinälskare kommer att uppskatta Carltons utsökta vinupplevelse i deras prisbelönta vinkällare, som rymmer över 1 000 olika viner. Här finns allt från sällsynta och exklusiva etiketter till välkända favoriter, noggrant utvalda för att passa varje rätt på menyn och tillfredsställa även den mest kräsna connaisseur.

cocktailbar med kreativitet och skön stämning

Carlton Bar är en rymlig och trendig cocktailbar där du kan njuta av innovativa cocktails och eleganta aperitifer, noggrant blandade av expertbartendrar. Den behagliga musiken och den avslappnade atmosfären gör detta till en idealisk plats för både en after work-mingel och sena kvällar med vänner.

 är en inspirerande blandning av modern och internationell matlagning, där både köttälskare och vegetarianer hittar något spännande. Många gäster lovordar särskilt schnitzeln, som ofta beskrivs som den bästa i Zürich, samt kreativa förrätter som tonfisktartar.

 – en casual-chic vibe med både mysiga bås och stora ytor, perfekt för större grupper och speciella tillfällen.

 – högkvalitativa råvaror, ett brett utbud av vegetariska alternativ, och en välfylld bar med både öl, vin och kreativa cocktails.

 – vänlig, professionell och uppmärksam personal som bidrar till en minnesvärd kväll.

Oavsett om du vill njuta av en elegant middag, prova unika cocktails i baren eller utforska en av Europas främsta vinkällare, erbjuder Carlton en komplett och minnesvärd upplevelse mitt i Zürich.

Zürich District

Besök Carlton i Zürich för en 15 GaultMillau-poäng restaurangupplevelse med internationella rätter, viner och vacker trädgårdsterrass. Boka nu!

Carlton Restaurant Zürich – Elegant Dining & Classic Cuisine

Upplev miljlöet på Carlton i Zürich, ett historiskt landmärke med högkvalitativ mat, elegant atmosfär och en av Zürichs bästa vinkällare. Ring idag!

Utforska Carlton Zürich – Historisk Restaurang & Bar

Utforska Carlton Zürichs öppettider, tillgänglighet, parkeringsalternativ och hundvänliga atmosfär. Planera ditt besök till en av stadens finaste restauranger!

IGNIV Zürich by Andreas Caminada

Kronenhalle

Bindella