Ristorante Stapferstube da Rizzo Menyöversikt i Zürich Schweiz
På Ristorante Stapferstube da Rizzo i hjärtat av Zürich, Schweiz, erbjuds en utsökt meny som får smaklökarna att jubla. Restaurangen kombinerar traditionell italiensk matlagning med modern finess och högkvalitativa ingredienser för en unik matupplevelse.
Förrätter
Börja måltiden med smakrika förrätter som förenar klassiska smaker med kreativa inslag för att kittla aptiten.
- Carpaccio di manzo – tunt skivad oxfilé med rucola och parmesan, serverad med en lätt citronvinaigrette.
- Vitlöksbröd – nybakat bröd med en rik vitlökssmörsblandning, perfekt att dela.
- Caprese-sallad – klassisk tomat- och mozzarellasallad med färsk basilika och olivolja av hög kvalitet.
Huvudrätter
De hjärtliga huvudrätterna erbjuder en blandning av kött, fisk och vegetariska val som tillfredsställer alla smaker.
- Saltimbocca alla Romana – tunnskivat kalvkött med prosciutto och salvia i en lätt vittvinssås.
- Risotto ai funghi – krämig risotto med en mix av skogssvamp och färska örter.
- Grillad havsabborre – serverad med rostade grönsaker och citron-smörsås.
Efterrätter
Avsluta med söta och utsökta efterrätter som är perfekta för att runda av din måltid på ett minnesvärt sätt.
- Tiramisu – klassisk italiensk dessert med mascarpone och espresso.
- Panna cotta med bärkompott – len och krämig pannacotta serverad med färska bär.
Drycker
Komplettera din måltid med ett noga utvalt sortiment av drycker som harmoniserar väl med menyn.
- Ett välutvalt vinutbud med italienska och schweiziska viner.
- Espresso och italienska kaffedrycker.
Specialerbjudanden
Upptäck våra specialerbjudanden som varierar efter säsong och speciella tillfällen, vilket ger en extra dimension till din matupplevelse.
