Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Zürich

Widder Restaurant, located in the heart of Zurich, is renowned for its innovative approach to modern French cuisine. Under the guidance of Chef Stefan Heilemann, the restaurant has earned two Michelin stars and 18 GaultMillau points. The menu features a fusion of traditional and contemporary dishes, often incorporating international influences and a distinctive use of acidity. The dining experience is further enhanced by the elegant setting within the historic Widder Hotel, offering a unique blend of history and modernity.

Widder Restaurant i Zürich – en kulinarisk pärla med två Michelin-stjärnor 

Beläget i hjärtat av Zürich, erbjuder Widder Restaurant en enastående matupplevelse som förenar tradition och innovation inom modern fransk matlagning. Under ledning av den hyllade kocken Stefan Heilemann har restaurangen förtjänat två prestigefyllda Michelin-stjärnor och 18 GaultMillau-poäng. Den eleganta miljön i det historiska Widder Hotel skapar en varm och inbjudande atmosfär där varje rätt är en väl avvägd symfoni av smaker, ofta med internationella influenser och en särskild känsla för syra och balans.

En unik smakresa med kreativitet och elegans

Widder Restaurant är känt för sin innovativa meny där varje rätt presenteras som ett visuellt mästerverk. Här möter klassiska franska tekniker moderna inslag och oväntade smakkombinationer, inspirerade bland annat av thailändska aromer. Gäster vittnar om en balans mellan syrlighet och rika smaker, där varje tugga bjuder på nya, spännande nyanser.

Oavsett om det är en födelsedagsfest, en romantisk middag eller en speciell tillställning, uppskattas den personliga servicen och den öppna köksmiljön som låter gästerna komma nära kockarnas hantverk. Många gäster framhäver den varma stämningen och hur kocken personligen hälsar dem välkomna, vilket skapar en exklusiv men ändå hemtrevlig upplevelse.

Vilka är Widder Restaurants öppettider?

 Lunch serveras torsdag och fredag från 12:00 till 13:30. Middag erbjuds onsdag till lördag från 19:00 till 23:00.

 Ja, restaurangen erbjuder en vegetarisk provsmakningsmeny med fyra till sex rätter.

 Reservationer kan göras via Widder Hotels officiella webbplats eller genom att kontakta restaurangen direkt på +41 44 224 24 12.

Widder Restaurant är högt ansedd för sin exceptionella mat och service. Gäster berömmer ofta de vackert balanserade smakerna, färska råvarorna och den uppmärksamma personalen. Atmosfären beskrivs som både varm och välkomnande, med rätter som överraskar och förtrollar smaklökarna.

Restaurangens unika kombination av historisk charm och modern kulinarisk konst gör Widder till en destination värd att besöka för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Zürich.

Många gäster uppskattar den personliga kontakten med kocken och den öppna köksmiljön.

Menyn kombinerar säsongsbetonade råvaror med innovativa smakkombinationer.

Service och atmosfär får höga betyg även från kräsna gourmeter.

Europe

Switzerland

Beläget i hjärtat av Zürich, på Widdergasse 6, är Widder Restaurant en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella firanden. Här kan du njuta av en meny som är både innovativ och inspirerad av säsongens råvaror, vilket gör varje besök unikt.

Widder Restaurant är känd för sina två Michelin-stjärnor och erbjuder en meny som är en fest för både öga och gom. Prova den utsökta rätten med rökt lax, som är perfekt balanserad med en syrlig citronsås och garnerad med färska örter. En annan höjdpunkt är den saftiga kalvfilén, som serveras med en krämig potatispuré och säsongens grönsaker, vilket skapar en symfoni av smaker.

Rökt lax med citronsås och färska örter

Saftig kalvfilé med krämig potatispuré

Widder Restaurant har en fascinerande historia, där varje detalj är noggrant utformad för att ge gästerna en minnesvärd upplevelse. Chef Stefan Heilemann, som är känd för sin passion för att kombinera traditionella och moderna tekniker, skapar rätter som inte bara är läckra utan också visuellt slående. En rolig anekdot är att restaurangen en gång var värd för en internationell matfestival, vilket satte Zürich på den kulinariska kartan.

 Den är känd för sina två Michelin-stjärnor och en meny som är både innovativ och säsongsbetonad.

 Servicen är känd för att vara exceptionell, med personal som är kunnig och uppmärksam.

 Det bästa sättet att boka är genom deras officiella hemsida eller via telefon.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig kväll på Widder Restaurant. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME9fOUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcX3oLwcKkEcR4jedn_ymCtE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME9fOUV3EAE

An exceptional culinary experience. Located on the second floor in a warm setting of the hotel. From the food presentation to the wine recommendations- everything was perfect. This restaurant well deserves its two stars. Don’t forget to have a cocktail at the bar on the first floor before arriving.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcmJuR1hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcX3oLwcKkEcR4jedn_ymCtE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcmJuR1hREAE

A Memorable Birthday Celebration at Widder

We had the pleasure of celebrating my girl’s birthday at Widder restaurant tonight, and the experience was nothing short of extraordinary. Service was impeccable, with Chef Stefan Heilemann personally greeting us both at the start and end of the meal—a personal touch that elevated the entire evening.

The food was absolutely amazing. Each course was a vibrant visual masterpiece—thoughtfully composed and presented. As someone who enjoys tartness in my dishes, I was thrilled by the chef’s proclivity for acidity that blends perfectly with other rich flavors. I also appreciated the delightful and unexpected aromas and flavors that was inspired by dishes from Thai cuisine.

At the end of the evening, they surprised my girl with a rich, decadent chocolate cake, making an already special night even more memorable.

The entire evening was an exquisite dining experience, from the first bite to the last. My highest compliments to Chef Stefan Heilemann and his talented team for creating such an unforgettable celebration.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNnRtbnd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcX3oLwcKkEcR4jedn_ymCtE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNnRtbnd3RRAB

The best meal in Switzerland. One of the best meals we have ever had after going to more than 100 Michelin star restaurants. Seasonal not pretentious and well balanced. Also like the shape, decor and openness of the room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza2ZEYmhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcX3oLwcKkEcR4jedn_ymCtE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza2ZEYmhnRRAB

Lovely evening at the chef’s table for my 50th. Nice view into the open kitchen, great creative food, personal contact with the chef, nice atmosphere, good service… definitely worthy of the 2 stars. We’ll be back for my 100th :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkd055SFJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcX3oLwcKkEcR4jedn_ymCtE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkd055SFJ3EAE

The food was excellent. 5/5 stars for most people I think. Michelin star? Meh, I have less and less confidence in Michelin stars.  They are very regional, and a place that would get Michelin stars in Europe would probably not get a Michelin star if placed in Oklahoma.  Would probably be low 1 star Michelin in most US cities. Great flavor and texture across all dishes.  Service was good but not excellent. Atmosphere very unremarkable; ‘hotel chic”?  Not a good value for money proposition. Expect about $350 per person and I would quantify the total experience closer to $160 per person for combo of food, service, and atmosphere.  Many better options in Zurich; don’t let the 2 Michelin star rating be your deciding factor!

Widder Restaurant i Zürich – 2-stjärnig kulinarisk upplevelse

Widder Restaurant is situated within the historic Widder Hotel, which comprises nine medieval buildings in Zurich's Old Town. The hotel and restaurant have been meticulously restored to preserve their historical significance while offering modern amenities.

Widder Restaurant historisk översikt och utveckling i Zürichs gamla stadskärna.

Widder Restaurant är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Zürich, inrymd i det historiska Widder Hotel som består av nio medeltida byggnader i stadens gamla kvarter. Denna unika plats kombinerar skickligt medeltida charm med modern lyx, efter en noggrann restaurering som pågick i ett decennium.

decennielång restaurering och hotellöppning

År 1995 öppnade Widder Hotel sina dörrar efter en omfattande tioårig restaurering av de nio medeltida byggnaderna som tillsammans utgör hotellet. Denna noggranna renovering har bevarat många historiska detaljer, vilket gör hotellet och dess restaurang till en levande del av Zürichs rika kulturarv.

Under ledning av den hyllade kocken Stefan Heilemann, som 2021 mottog utmärkelsen ’Årets kock’ av GaultMillau, har Widder Restaurant befäst sin position som en av Zürichs främsta gastronomiska destinationer. Hans innovativa och noggrant komponerade rätter kombinerar säsongens råvaror med influenser från internationella kök, vilket gör varje måltid till en unik smakupplevelse.

Besökare av Widder Restaurant kan förvänta sig en harmonisk blandning av historisk atmosfär och moderna kulinariska upplevelser. Restaurangens placering på andra våningen i hotellet erbjuder en varm och inbjudande miljö där varje rätt presenteras som ett konstverk. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och de välvalda vinrekommendationerna som förhöjer varje måltid.

 – Den unika möjligheten att äta i medeltida byggnader med modern komfort.

 – Stefan Heilemanns kreativa kök som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser.

 – Gäster möts personligen av köksmästaren och erbjuds en exklusiv matupplevelse.

Tucked away on the charming cobblestone streets of Zürich, Widder Restaurant invites both locals and visitors into a culinary sanctuary that artfully melds tradition with contemporary flair. This hidden gem is not just a place to dine; it's an experience steeped in the rich tapestry of Swiss culture. Every dish is a testament to the meticulous craftsmanship of gifted chefs who foster a passion for local ingredients. The ambience is a magnetic blend of intimacy and vibrancy, ideal for romantic dinners or celebrations.

Widder Restaurant

Explore our exquisite lunch and dinner offerings crafted by Chef Stefan Heilemann.

Lunch Menu

Chef's Table

Widder Restaurant Menus

Upplev Widder Restaurants kulinariska meny

Widder Restaurant i hjärtat av Zürich erbjuder en gastronomisk upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad för att tillfredsställa både smaklökar och sinne. Med en meny signerad av den begåvade kocken Stefan Heilemann, är detta en destination för kräsna matälskare som söker en unik och elegant matupplevelse.

Börja din måltid med delikata finger foods som serveras under lunchen, där fyra olika små rätter presenteras med en kreativ och smakrik touch. Dessa småplock är perfekta för att stimulera aptiten och ge en försmak av den kulinariska resa som väntar.

Widder Restaurant erbjuder en lunchmeny med fyra välbalanserade rätter som sammanför säsongens bästa råvaror med innovativa smakkombinationer. För en extra speciell kväll finns Chef's Table — en exklusiv matupplevelse där gäster kan njuta av en intim och direkt vy in i det öppna köket, där kocken personligen presenterar varje rätt.

Avsluta måltiden med en rik och dekadent chokladkaka, ett signaturdessert som överraskar med sin fylliga smak och eleganta presentation — en perfekt final för en minnesvärd kväll.

Till maten erbjuds ett varierat sortiment av noggrant utvalda viner, öl och kaffe för att komplettera smakerna i varje rätt. Missa inte att börja eller avsluta kvällen med en av deras specialcocktails i den eleganta baren, ett stilfullt inslag som höjer hela restaurangupplevelsen.

Sammanfattning av Widder Restaurants meny

 – Fyra kreativa rätter som kombinerar säsongens råvaror med elegans och balans.

 – En exklusiv middag med personlig kontakt med kocken och utsikt över öppet kök.

 – Rika, dekadenta och perfekt balanserade avslutningar som chokladkaka.

 – Ett noggrant utvalt sortiment av vin, öl, kaffe och kreativa cocktails.

Upplev kulinariska höjdpunkter på Widder Restaurant i Zürich. Njut av exklusiva rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Exklusiv matupplevelse på Widder Restaurant, Zürich

Zürich Municipality

A cross-section of the tasting menu, featuring finger food and four courses, available on Thursday and Friday over lunch.

An exclusive dining experience with a direct view of the open kitchen, where Chef Stefan Heilemann and his team craft culinary masterpieces.

Widder Restaurant i Zürich – En kulinarisk pärla med Michelin-stjärnor och exklusiva upplevelser.

Mitt i hjärtat av Zürich, på Widdergasse 6, väntar Widder Restaurant på att bjuda in dig till en minnesvärd gastronomisk upplevelse. Denna prisbelönta restaurang, som stolt bär två Michelin-stjärnor, är känd för sin elegans, sin kreativa meny och en varm atmosfär som gör varje besök speciellt.

Lunchmenyn – en smakrik resa under veckan

För dig som söker en lyxig lunchupplevelse erbjuder Widder Restaurant en lunchmeny som är en spännande tvärsnitt av deras berömda avsmakningsmeny. Menyn består av delikata finger foods och fyra väl sammansatta rätter, serverade torsdagar och fredagar. Denna lunchupplevelse, till ett pris på cirka 160 CHF, passar perfekt för både affärsluncher och avslappnade stunder mitt på dagen.

Chef’s Table – exklusiv matlagning i världsklass

För de som vill ha en unik och intim upplevelse är Chef’s Table en fantastisk möjlighet. Här sitter du precis vid det öppna köket och får följa med när kocken Stefan Heilemann och hans team skapar kulinariska mästerverk. Denna exklusiva upplevelse är kostnadsfri och ger en djupare inblick i den kreativa processen bakom varje rätt.

Atmosfär och service – en njutning från första stund

Widder Restaurant är inrymt på andra våningen i ett charmigt hotell, vilket ger en varm och inbjudande miljö. Gäster berömmer särskilt den personliga servicen, där kocken själv ofta hälsar personligen, och den öppna köksdesignen som skapar en levande och transparent upplevelse. Baren på första våningen är perfekt för att börja kvällen med en utsökt cocktail.

Vad besökare älskar med Widder Restaurant

 varje rätt är en noggrant komponerad visuell och smakmässig njutning med inslag av spännande asiatiska influenser.

 kocken Stefan Heilemann möter gästerna och skapar en varm och exklusiv känsla.

 möjligheten att njuta av middagar vid Chef’s Table med utsikt över det öppna köket.

Widder Restaurant accepterar kreditkort, erbjuder goda möjligheter för grupper och serverar lunch, middag, kaffe, cocktails, vin och öl. Restaurangen är inte anpassad för barn och har toalettfaciliteter för gästerna. Notera att det inte finns möjlighet till takeout eller leverans, vilket gör det till en perfekt plats för en exklusiv och avslappnad måltid på plats.

Zürich District

Njut av en stjärnprydd gastronomisk upplevelse på Widder Restaurant i Zürich. Boka ditt bord för en unik kulinarisk resa!

Upplev Gourmet på Widder Restaurant i Zürich

Upptäck tips och guider för att besöka Widder Restaurant i Zürich. Njut av en exceptionell meny och unik atmosfär.

Planera Ditt Besök på Widder Restaurant i Zürich

Läs om Widder Restaurant i Zürich, känt för sin enastående matlagning och historiska omgivning. En must-visit för alla matälskare!

Widder Restaurant i Zürich – 2-stjärnig kulinarisk upplevelse

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Bindella

Kronenhalle