Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Grüningen

Die Gäste loben die Qualität der Wildgerichte, die Verwendung regionaler Zutaten und die freundliche Atmosphäre des Restaurants. Einige bemängeln längere Wartezeiten und begrenzte Gemüseoptionen.

Restaurant Bären i Grüningen Schweiz: En kulinarisk pärla med vilt och lokal charm säkert värt ditt besök.

Beläget i den pittoreska byn Grüningen i Schweiz, erbjuder Restaurant Bären en unik gourmetupplevelse som förenar traditionellt familjeägt värdskap med innovativa rätter baserade på regionala råvaror. Här är varje tallrik en hyllning till det lokala köket – från smakrika viltköttspecialiteter och färsk fisk från närområdet till utsökta desserter som den berömda kantarellglassen. Oavsett om du är en matälskare, lokalinvånare eller besökare, blir du väl omhändertagen i en varm och inbjudande atmosfär.

En smakrik resa genom viltkött och regionala delikatesser

På Restaurant Bären är viltkött i fokus och köket bjuder på rätter med råvaror från egen jakt – exempelvis rådjurskött, vildsvin och hjort som tillagas med stor omsorg och passion. Kombinationen av lokalt vin, färska ingredienser och en kreativ touch skapar en oförglömlig smakupplevelse. Vegetariska gäster behöver inte heller oroa sig, då säsongsbetonade grönsaker, ostar och örter serveras i läckra vegetariska alternativ.

Betygen och omdömena från besökare är överväldigande positiva. Gästerna berömmer den utsökta maten, den familjära och vänliga servicen samt den genuina atmosfären som genomsyrar hela restaurangen. Många uppskattar särskilt den personliga servicen, där även allergier tas om hand med största omsorg. Några påpekar att det kan vara väntetider under helger och storhelger, men detta speglar snarare populariteten än något negativt.

 – Restaurangen serverar lunch och middag med fokus på säsongsanpassade rätter och lokala råvaror.

 – Det rekommenderas att boka bord i förväg för att undvika väntetider särskilt under helger och högtider.

 – Restaurangen har tillgång till gratis parkering och tillåter hundar, vilket gör besöket bekvämt för både bilburna gäster och djurälskare.

Vilka viltköttsrätter erbjuds på Restaurant Bären?

 Restaurangen erbjuder en rad viltköttsrätter från egen jakt, inklusive rådjur, vildsvin och hjort.

Finns det vegetariska alternativ på Restaurant Bären?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter med säsongsbetonade grönsaker, ost och örter.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg för att undvika väntetider, särskilt under helger och röda dagar.

Europe

Switzerland

Bären är en charmig restaurang belägen på Stedtligass 26 i Grüningen, Schweiz. Denna familjeägda restaurang är känd för sina utsökta rätter som inkluderar lokalt fångad fisk och viltkött, vilket gör den till en idealisk plats för både lunch och middag. Med en inbjudande atmosfär och vänlig service är Bären en perfekt destination för matälskare som söker en autentisk schweizisk matupplevelse.

Matupplevelser och kulinariska delikatesser

Bären erbjuder en varierad meny med fokus på regionala råvaror. Här är några av de kulinariska höjdpunkterna du kan förvänta dig:

Utsökta viltköttsrätter, perfekt tillagade för att framhäva smakerna.

Färsk fisk från lokala sjöar, serverad med säsongsbetonade tillbehör.

En unik dessert som porcini-glass, som överraskar och förför.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för att göra ditt besök så trevligt som möjligt:

Utomhusservering för att njuta av den friska luften.

Parkering på plats, både gratis gatuparkering och parkeringsplats.

Möjlighet att reservera bord för större grupper.

Bären ligger i den pittoreska byn Grüningen, som är omgiven av vacker natur och erbjuder en lugn atmosfär. Här är några av de närliggande attraktionerna som gör ditt besök ännu mer minnesvärt:

Vandringsturer i de natursköna omgivningarna.

Besök lokala vingårdar för vinprovningar.

Utforska Grüningens historiska centrum med dess charmiga byggnader.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZ0kyY1dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBRZOlWO6mkcRG-PM-7LQ1gs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZ0kyY1dREAE

Outstanding gourmet experience. All plates were very tasty. Excellent game meat dishes, local fish, wine from the very same town and last but not least the porcini ice cream. We were truly amazed! Waitress was very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzN3JpWVJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBRZOlWO6mkcRG-PM-7LQ1gs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzN3JpWVJBEAE

Traditional family run restaurant serving regionally sourced and deliciously prepared meat and fish meals from regional sources for lunch and dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNseHJxSV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBRZOlWO6mkcRG-PM-7LQ1gs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNseHJxSV93RRAB

Amazing food, great service. One of the best restaurants in the region. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDaWNqTHZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBRZOlWO6mkcRG-PM-7LQ1gs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDaWNqTHZ3RRAB

Beautiful place, great food and warm and friendly hosts! Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOU8yM2hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBRZOlWO6mkcRG-PM-7LQ1gs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOU8yM2hnRRAB

Für unser Apero, sowie das Essen unserer Hochzeit Ende Oktober 2024,  haben wir uns für das Team des Restaurant Bären entschieden.
Bereits beim Erstkontakt hatten wir ein super Gefühl und das Probeessen verlief unkompliziert, herzlich und das Team engagierte sich mit Ideen, Kreativität und soviel Herzblut für unser Menü, sodass wir keine Bedenken hatten. Unser Budget wurde Ernst genommen, sowie eingehalten und schlicht das Beste daraus gemacht. Hervorzuheben sind auch meine Allergien. Diese wurden ernst genommen und ich konnte die Verantwortung abgeben. Auch im Vorfeld, kurz vor der Hochzeit auftretende organisatorische Probleme, wurden vom Team mit soviel Engagement gelöst, um uns den schönsten Tag zu ermöglichen. Tipps für Fotos wurden gegeben, beim Dekorieren geholfen etc. Wir bereuen keine Sekunde und können das Restaurant Bären wärmstens für Hochzeiten oder andere Anlässe oder nur ein Essen zu 100% empfehlen. Das Essen war hervorragend, die Getränke ebenfalls, alles war wunderschön angerichtet. Wir waren mehr mit geniessen, statt Fotos machen beschäftigt, deshalb gibt es schlicht wenige Fotos ohne Gäste, weshalb man hier einfach meinem Wort vertrauen muss... ;)

Wir als Brautpaar und Gäste fühlten uns so fürsorglichst umsorgt, sodass eine Rezension für diesen schönen Moment und das Mitfühlen seitens des Teams nicht gerecht wird. Und deshalb hier nochmals ein Riesen Dankeschön und besonders auch an Daniela! Laura und Uwe

For our aperitif and the food at our wedding at the end of October 2024, we chose the team from Restaurant Bären.
We had a great feeling right from the first contact and the rehearsal dinner was uncomplicated, warm and the team was committed to our menu with ideas, creativity and so much passion that we had no concerns. Our budget was taken seriously, adhered to and simply made the most of it. My allergies are also worth mentioning. These were taken seriously and I was able to hand over responsibility. Even organizational problems that arose shortly before the wedding were solved with so much commitment by the team so that we could have the most wonderful day. Tips for photos were given, help with decorating, etc. We don't regret a second and can 100% recommend Restaurant Bären for weddings or other occasions or just a meal. The food was excellent, as were the drinks, everything was beautifully presented. We were more busy enjoying ourselves than taking photos, so there are simply few photos without guests, so you just have to trust my word here... ;)

We as the bride and groom and guests felt so cared for that a review does not do justice to this beautiful moment and the compassion shown by the team. And so here again a huge thank you and especially to Daniela! Laura and Uwe

Bästa restaurangen i Grüningen: Gourmetmat på Bären

Das Restaurant Bären befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert und wird von Christian Mutschler geführt, der auch die Jagd betreibt und Wild aus eigener Ernte serviert.

Historisk översikt över restaurang Bären i Grüningen Schweiz.

Restaurang Bären, beläget vid Stedtligass 26 i den pittoreska staden Grüningen, Schweiz, är en kulinarisk pärla med rötter som sträcker sig tillbaka till 1600-talet. Detta historiska gasthaus grundades år 1600 och har bevarat sin charm och autenticitet genom århundradena.

en rik historia av tradition och innovation

I år 2000 tog Christian Mutschler över driften av restaurangen. Med en passion för jakt och lokala råvaror har han sedan dess fört vidare en tradition som präglar Bärens identitet. År 2010 introducerade Christian sin egen jaktverksamhet, vilket möjliggjorde att restaurangen kunde erbjuda exklusiva vildrätter från egna jaktmarker. Denna unika kombination av historisk atmosfär och nyskapande gastronomi har gjort Bären till ett uppskattat resmål för både lokalbefolkning och besökare.

Erbauung des Gasthauses Bären, som lade grunden till det historiska och charmiga värdshuset.

Övertagandet av Christian Mutschler, som tillförde passion och expertis med fokus på lokalt och hållbart.

Införandet av egen jakt och vilda specialiteter på menyn, vilket gör restaurangen unik i regionen.

Bären är inte bara ett ställe för mat utan en resa genom tid och smaker, där varje rätt berättar en historia om lokala traditioner och passionerat hantverk.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Allows Dogs

Good for Groups

In the charming village of Grüningen, Switzerland, a culinary jewel awaits those who venture down Stedtligass – the Bären restaurant. This inviting establishment captures the essence of Swiss hospitality, blending rustic charm with contemporary gastronomy. The moment you step inside, the warmth of wooden beams overhead and flickering candlelight envelops you, creating an atmosphere that beckons both locals and travelers to indulge in its delights. The menu is a delightful tapestry of traditional Swiss fare and innovative dishes, each crafted with care from locally-sourced ingredients. Whether it’s tender Zürcher Geschnetzeltes softly simmered in a creamy sauce or freshly caught fish from nearby lakes, every bite tells a story of the land. Pair your meal with a glass of regional wine, and let the flavors transport you to the picturesque vineyards that dot the Zürich landscape. As the sun sets over the surrounding hills, the restaurant transforms into a cozy haven, with patrons relishing hearty meals against the backdrop of the stunning Swiss Alps. Outside, the tranquil charm of Grüningen unfolds, where cobblestone streets whisper tales of yesteryear and charming houses envelop you in their historic embrace. Spending an evening at Bären, nestled in the heart of this quaint village, is more than just a meal; it’s an experience. Visitors leave with warm hearts and full bellies, promising themselves to return for another slice of Switzerland's culinary treasures. Whether you're seeking a romantic dinner or a gathering with friends, the Bären invites you to create fond memories in the picturesque setting of Grüningen.

Bären

Traditionelle Schweizer Küche mit regionalen Zutaten und saisonalen Spezialitäten.

Wildspezialitäten

Fischspezialitäten

Vegetarische Gerichte

Desserts

Speisekarte

Speisekarta på Restaurang Bären i Grüningen Schweizs bästa vilt- och fiskrätter och vegetariska delikatesser 

Välkommen till Restaurang Bären, en pärla i hjärtat av Grüningen, där traditionell schweizisk matlagning möter noggrant utvalda regionala råvaror och säsongens bästa smaker. Här erbjuds en meny som är en hyllning till både naturens rikedomar och det lokala köket, perfekt för matälskare som söker autentiska och välbalanserade måltider.

Bären är känt för sina utsökta vilt- och fiskrätter som speglar den omgivande naturens gåvor. Varje rätt är en konstnärligt komponerad upplevelse med noggrant utvalda råvaror som kompletteras av säsongens färska tillbehör.

 – Saftigt viltkött serverat med säsongens färska tillbehör, en smakupplevelse som fångar skogens essens.

 – Färsk fisk från regionens vatten som kompletteras av omsorgsfullt valda säsongstillbehör.

Utöver de klassiska kött- och fiskrätterna erbjuder Restaurang Bären även delikata vegetariska alternativ, där säsongens grönsaker, smakrik ost och örter skapar en frisk och näringsrik måltid.

 – Säsongens grönsaker kombinerade med ost och färska örter för en smakrik vegetarisk upplevelse.

Avsluta din måltid med en av Bärens hemlagade desserter, där säsongens frukter möter omsorgsfullt utvalda ingredienser för en söt och minnesvärd avslutning. Till maten kan du njuta av ett urval av lokalt producerade viner, öl, och specialcocktails som harmoniserar perfekt med menyns smaker.

 – Hemlagade med säsongens frukter och ingredienser som skapar en njutbar avslutning på måltiden.

Restaurang Bären är mer än bara en plats för utsökt mat – det är en varm och välkomnande miljö där gäster kan njuta av genuin service och en trivsam atmosfär. Med fri parkering, möjligheter för hundar att följa med, och en meny som passar både lunch och middag, är Bären ett självklart val för både lokalbor och besökare som vill uppleva det bästa av schweiziskt kök i Grüningen.

Njut av utsökt mat på restaurang Bären i Grüningen. Upptäck unika smakupplevelser i hjärtat av Zürich! Boka nu för en oförglömlig middag!

Restaurang Bären i Grüningen – Utsökt Mat i Zürich

Hinwil Municipality

Organisation von Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und anderen Familienfeiern.

Bankette & Anlässe

Restaurang Bären i Grüningen – En kulinarisk pärla i Zürichs region.

Beläget på Stedtligass 26 i idylliska Grüningen, Schweiz, är Restaurang Bären en familjeägd skattkista för matälskare som söker genuina och smakrika upplevelser i Zürichs landsbygd. Här kombineras traditionellt hantverk med regionala råvaror för att skapa minnesvärda måltider i en varm och välkomnande atmosfär.

En smakresa med fokus på lokala delikatesser

På Bären kan du njuta av enastående gourmeträtter där varje tallrik är en konstnärlig komposition av smakrika viltköttsrätter, färsk lokal fisk och utsökta viner från trakten. En särskild höjdpunkt är deras unika kantarellglass, som erbjuder en oväntad men ljuvlig smakupplevelse. Denna restaurang har etablerat sig som en av regionens bästa när det gäller att kombinera tradition med kreativitet.

Måltider och service utöver det vanliga

Restaurangen erbjuder både lunch och middag med en meny som är omsorgsfullt utvald för att passa olika smaker och tillfällen. Med sin vänliga och personliga service känner du dig alltid välkommen. Bären är också hundvänligt och har utomhusservering, perfekt för de varmare månaderna. Gratis parkering och moderna betalningsalternativ som NFC och kortbetalning gör besöket bekvämt.

 med fokus på regionalt kött och fisk från lokala producenter.

 för både lunch och middag i en avslappnad miljö.

Utmärkt för grupper och familjeevenemang

 tack vare flexibel bordsplacering och personlig service.

 både på gatan och på parkeringsplats nära restaurangen.

Bären som plats för minnesvärda tillställningar

Letar du efter en charmig och pålitlig plats för att fira speciella tillfällen? Restaurang Bären är expert på arrangemang som bröllop, födelsedagsfester och andra familjehögtider. Med engagerad personal som tar hänsyn till dina önskemål och eventuella allergier, garanterar de en smidig och glädjefylld upplevelse för dig och dina gäster.

Varför välja Bären för ditt nästa event?

Personlig kontakt och lyhördhet för kundens önskemål.

Engagerad personal som löser oförutsedda problem snabbt och smidigt.

Anpassade menyer och omsorgsfull presentation av maten.

Sammanfattningsvis bjuder Restaurang Bären på enastående matupplevelser med hjärta och själ, där varje besök är en fest för både smaklökar och sinnen. Oavsett om du söker en mysig middag, en festlokal eller en plats att skapa livslånga minnen – är Bären i Grüningen det självklara valet.

Zürich Region

Besök Restaurang Bären i Grüningen för en oförglömlig gourmetupplevelse, med regionala vilt och traditionell mat. Boka ditt bord nu!

Upplev Traditionell Schweiz i Grüningen - Restaurang Bären

Planera din vistelse i Grüningen med vår guide till Restaurang Bären. Upptäck viltmeny, matupplevelser och närliggande sevärdheter. Läs mer här!

Utforska Grüningen: Reseguide till Restaurang Bären

Kolla in Restaurang Bärens historia i Grüningen. Njut av regionala delikatesser i ett charmigt 1600-talshus. Bli inspirerad av vår passion för mat!