Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rüschlikon

Die Rose Rüschlikon is praised for its excellent food, friendly service, and cozy atmosphere. Guests appreciate the flexibility of the menu, allowing for vegetarian options with the possibility to add fish or meat. The Tavolata menu is particularly popular for its generous portions and variety. Some reviewers have noted that the restaurant can get noisy when full, and service may be slower during peak times.

Europe

Switzerland

Beläget i den pittoreska byn Rüschlikon, bara en kort resa från Zürich, erbjuder Rose Rüschlikon en unik matupplevelse som kombinerar traditionell schweizisk gästfrihet med modern gastronomi. Med en Michelin-stjärna och en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta stället där smaklökarna får dansa och sinnena stimuleras.

  Rose Rüschlikon är inte bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över Zürichsjön medan du avnjuter en måltid som är lika vacker som den är välsmakande.

Menyn på Rose Rüschlikon är en hyllning till det bästa av schweizisk och italiensk mat. En av de mest omtyckta rätterna är deras handgjorda ravioli, fyllda med färsk ricotta och spenat, som serveras med en smörsås och toppad med krispiga salvia. Denna rätt är en perfekt balans mellan textur och smak, och varje tugga är en njutning.

  För den som söker något mer köttigt, rekommenderas den grillade kalvfilén, som är så mör att den nästan smälter i munnen. Serverad med en rik rödvinsås och säsongens grönsaker, är detta en rätt som verkligen visar på kökets hantverk.

En av de mest fascinerande aspekterna av Rose Rüschlikon är dess historia. Restaurangen har en lång tradition av att servera mat av hög kvalitet, och många av de lokala råvarorna kommer från närliggande gårdar. Detta engagemang för hållbarhet och kvalitet gör varje måltid till en upplevelse.

  Rose Rüschlikon är känt för sin Michelin-stjärniga mat och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

  Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter, inklusive en basvegetarisk meny som kan anpassas med fisk eller kött.

  Rose Rüschlikon är öppet för lunch och middag, men det är alltid bäst att boka i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Rose Rüschlikon en plats du inte vill missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att lämna dig med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar få en upplevelse de sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NmFPRkJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQEEHrmnmkcRgLLQyGsFfeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NmFPRkJnEAE

Great food, superb service and a very welcoming location, can only recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHLWRtUlBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQEEHrmnmkcRgLLQyGsFfeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHLWRtUlBnEAE

Very nice 1 star Michelin restaurant. Everything was pretty much perfect, as you'd expect in that level of dining. The menu is more flexible than most Michelin-star restaurants since you have a base vegetarian menu and you can choose to add fish or meat to some of the base courses.

Some of the very minor things we felt could have been a little better:
- the veal slice was nice, but too massive to our taste
- the final mignonettes were underwhelming

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXd1A3dHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXQEEHrmnmkcRgLLQyGsFfeQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXd1A3dHhBRRAB

We ate at “Taverna Rosa” cos the Michelin restaurant was temporarily closed. We chose the Tavolata for 4 people ! The food was delicious and the portions really big for a Swiss restaurant! The staff was really friendly! I will come back ;) the dessert was topppp

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoOG8zRWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQEEHrmnmkcRgLLQyGsFfeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoOG8zRWF3EAE

Surprisingly a very authentic place with Ticenese (Italian) food.
There is a tavern downstairs and Michelin star restaurant upstairs.
Good service, nice interior, pets friendly, vegan options.

Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNzZpSWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXQEEHrmnmkcRgLLQyGsFfeQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNzZpSWdBRRAB

On this visit, I was disappointed. My expectations were high from being here before. The food was really very good, however neither the fish of the day not the meat of the day was available anymore - and that at 7pm on a Saturday. I feel that if the stock is that limited, then remove it from the menu, and mention it as a special when you have it. Also, the meat that I did have was clearly well well well done - too chewy to really enjoy. But we had waited rather long, so I was not willing to wait for another, thus didn't complain.
The service was just not up to standard. One server smelled terribly of cigarette smoke, dishes were served by reach over the table instead of walking two steps more, cutlery from the starter wasn't removed, and we were not asked once if the food was good. Ok, it was a busy evening, but that should be part of the job description.
The atmosphere would be really nice. As the restaurant was full, it was quite noisy. That is understandable and ok. However, what I don't understand is why there is still music coming through the speakers which a) no one listens to b) is too quite to hear but loud enough to have this resounding base all evening and c) doesn't fit the ambiance of the restaurant at all.
The restaurant is not cheap, and for the price, I expect that the service, food and atmosphere meets the price I paid. It didn't.

Rose Rüschlikon: 1-stjärnig Michelinrestaurang i Zürich

Die Rose Rüschlikon has undergone changes over the years, including the closure of its gourmet restaurant on the second floor in the summer of 2023. The first floor continues to offer excellent Italian cuisine in a secluded garden setting, with a focus on communal dining through the Tavolata style.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

In the heart of Rüschlikon, at the charming address of Dorfstrasse 42, lies a culinary gem known as Rose Rüschlikon. This delightful restaurant captures the picturesque spirit of Switzerland, inviting guests to indulge in both flavor and ambiance within a joyous setting. The menu showcases a medley of traditional and contemporary fare, from succulent rösti to exquisite fondue, each bite a homage to the rich culinary heritage of the region. With its prime location near the stunning natural beauty of the surrounding landscapes, Rose Rüschlikon serves not just meals but experiences that linger long after the last bite.

Rose Rüschlikon

A selection of traditional Italian and Swiss dishes, including vegetarian options, prepared with seasonal and local ingredients.

Tavolata Menu

Ricotta Ravioli in Lemon Sauce

Vitello Tonnato

Polenta con Luganighetta

Spaghetti Bolognese

Chocolate Cake

Die Rose Rüschlikon Menu

Menyöversikt på Die Rose Rüschlikon i Schweiz och dess kulinariska upplevelser i Italien och Swiss kök.

Die Rose Rüschlikon erbjuder en utsökt meny som förenar det bästa från traditionell italiensk och schweizisk matlagning, med stort fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror. Här hittar du en perfekt balans mellan vegetariska alternativ och smakrika kötträtter som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar.

Börja din smakresa med en klassiker som Vitello Tonnato, där mört kalvkött möter en krämig tonfisksås och syrliga kaprisar för en elegant och balanserad start på måltiden.

Menyens hjärta består av flera härliga alternativ: den rustika Tavolata-menyn bjuder på säsongens grönsaker, färska örter, ett urval ostar, salami, brasato (långkokt nötkött) och en smakrik polenta med vildsvinsgryta, zucchini och oliver.

 Andra favoriter inkluderar Ricotta Ravioli i citronås, som kombinerar krämig ricotta och färsk pasta med en frisk citronsås, samt Polenta con Luganighetta, med italiensk korv som sätter smakrik prägel på den krämiga polentan. För spaghettiälskare finns en mustig Spaghetti Bolognese med köttfärs och örter i en fyllig tomatsås.

Avsluta din måltid med en ljuvlig chokladkaka som är bakad på finaste choklad, mjöl, ägg och socker. En perfekt söt avslutning som tillfredsställer chokladälskare.

Die Rose Rüschlikon kompletterar sin meny med ett brett utbud av viner, öl och cocktails som passar utmärkt till rätterna. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ och är känd för sin generösa portioner och välkomnande atmosfär.

 – En samling av säsongens grönsaker, färska örter, ostar, salami och smakrik brasato.

 – Färsk pasta fylld med ricottaost i en frisk och aromatisk citronsås.

 – Traditionell polenta serverad med italiensk korv för en rustik smakupplevelse.

 – Klassisk spaghetti med köttfärssås smaksatt med örter och tomat.

 – Mört kalvkött med tonfisksås och kapris som förrätt.

 – En rik dessert med äkta choklad, mjöl, ägg och socker som rundar av måltiden.

Upplev gourmetmat på Rose Rüschlikon i Schweiz! Smaka på lokala delikatesser med sjöutsikt. Besök oss nu och njut av en oförglömlig måltid!

Gourmetmat på Rose Rüschlikon i Schweiz vid sjön

Horgen Municipality

A generous selection of fine dishes served in a communal style, ideal for sharing.

A seven-course menu featuring seasonal and local produce, with optional wine pairing.

Vegetarian Tasting Menu

Rose Rüschlikon – exklusiv matupplevelse i Schweizens hjärta.

Beläget på Dorfstrasse 42 i charmiga Rüschlikon, erbjuder Rose Rüschlikon en gastronomisk resa med en unik kombination av Michelin-stjärnans precision och en varm, välkomnande atmosfär. Restaurangen är känd för sin flexibla meny som kombinerar en bas av vegetariska rätter med möjligheten att lägga till fisk eller kött, vilket gör den perfekt för både kräsna matälskare och medvetna vegetarianer.

För den som gillar att utforska smaker tillsammans med vänner eller familj är Tavolata Menyn ett utmärkt val. Till priset av 85 CHF per person serveras en generös samling fina rätter i en gemensam stil – perfekt för att dela och njuta av en social matupplevelse. Vill du istället satsa på en exklusivare kväll kan du välja den sju rätter långa Vegetariska Tasting Menyn, som för 235 CHF bjuder på säsongens bästa lokala råvaror, ofta med möjlighet till vinpaket som förhöjer varje rätt.

Rose Rüschlikon kombinerar det bästa av två världar: en Michelin-stjärnas elegans och en avslappnad tavernastämning. Gästen kan välja att njuta av högklassig fine dining på övervåningen eller föredra den mer rustika, äkta Ticinese-maten i tavernan nedanför. Detta gör platsen till ett av de mest autentiska matställena i Zürich-regionen. Restaurangen är dessutom hundvänlig och erbjuder flera vegetariska alternativ, vilket gör den till ett inkluderande val för olika smaker och behov.

– perfekt för både affärsluncher och romantiska kvällar.

– njut av vacker omgivning medan du minglar med vänner eller kollegor.

Bekväm parkering och betalningsalternativ 

– erbjuder både gratis och betalparkering samt modern NFC och kortbetalning.

– trots att det inte är ett barnvänligt ställe är det anpassat med särskild barnmeny och välkomnar hundar.

Besökare prisar Rose Rüschlikon för sin utmärkta mat och service. Den autentiska Ticinese-stilen och det vänliga bemötandet höjer upplevelsen, liksom den eleganta inredningen och möjligheten att njuta av både vegetariskt och kött. Vissa gäster har påpekat att restaurangen kan vara lite bullrig under fullsatta kvällar och att vissa rätter ibland inte finns tillgängliga, men helhetsintrycket är att detta är en destination där gastronomi och gemenskap möts på ett minnesvärt sätt.

Zürich Region

Upplev fantastisk italiensk mat i en mysig miljö på Die Rose Rüschlikon. Njut av vår Tavolata-meny i en grönskande trädgård. Boka ditt bord nu!

Luxuriös Restaurang Die Rose Rüschlikon

Upptäck Die Rose Rüschlikon: hållbar italiensk mat, växtbaserade alternativ och en familjevänlig atmosfär. Läs vår guide för att maximera din upplevelse!

Reseguide till Die Rose Rüschlikon

Lär dig mer om Die Rose Rüschlikon. Vi erbjuder en unik middagsupplevelse med lokala ingredienser och en varm atmosfär. Besök oss och njut!

Rose Rüschlikon: 1-stjärnig Michelinrestaurang i Zürich

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag