Henry's Restaurant Bath – Menyöversikt i hjärtat av Bath.
Upptäck en utsökt meny på Henry's Restaurant Bath, där modern brittisk matlagning möter säsongens bästa råvaror i en avkopplande bistromiljö. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda smakrika och spännande upplevelser som passar både finsmakare och nyfikna matälskare.
Förrätter
Börja din måltid med en kreativ och smakrik start. Välj mellan Wasabi Prawns med en pikant sting av wasabi, och Wild Mushroom Arancini serverade med hemlagad ketchup som ger en perfekt balans. För en mer exklusiv smak väntar Devon Wagyu Tartare med syrliga picklade senapsfrön, grönpeppar och äggula.
- Homemade Sourdough Focaccia with Pesto Butter – nybakat surdegsbröd med smakrik pesto-smör.
- Rosemary Gnocchi with Jerusalem Artichoke – gnocchi smaksatt med rosmarin, jordärtskocka, krispiga kikärtor, kantareller och parmesan.
- Mussels with Curried Bouillabaisse – musslor i kryddig bouillabaisse med picklad röd chili.
- Truffle Royale – eleganta smaker av ironbarkpumpa, persimon och chiafrön.
Huvudrätter
Möt säsongens bästa ingredienser i huvudrätterna som utgör en perfekt balans mellan jord och hav. Prova Creedy Carver Duck med boulangèrepotatis, kvitten och kryddig jus som sätter tonen för en lyxig smakresa. Eller njut av Sea Bass med orzo, vårprimörer, krämig krabba och en touch av chili för en frisk och elegant rätt.
- Creamed Polenta – krämig polenta med bakad tomat, krispiga kalettes och rostad kungschampinjon.
- Chervil Root – serveras med krispig blomkål eschebeche, dadelpuré och confiterad vitlök för en oväntad och njutbar smakupplevelse.
Desserter
Avsluta middagen med eleganta desserter som kombinerar klassiska smaker med moderna inslag. Den Molten Chocolate Tart med Thai Basil Anglaise bjuder på en rik chokladupplevelse med en örtig twist. Eller varför inte prova Iced Peanut Parfait med salt karamellpopcorn för en krispig kontrast?
- Fresh Cinnamon Doughnuts with Salt Caramel Sauce – färska kanelbullar med en len salt karamellsås.
- British Cheese Board – ett urval av utsökta brittiska ostar som avrundar middagen med stil.
Drycker och specialiteter
Henry's erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av vin och öl, perfekt matchat till varje rätt. Restaurangen är även känd för sina kreativa cocktails som tillför en extra dimension till din dining-upplevelse. Med en varm atmosfär och kunnig personal blir varje besök en minnesvärd kväll.
