Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bristol

Little Hollows Pasta is celebrated for its authentic Italian cuisine, particularly its freshly made pasta and welcoming atmosphere. Customers frequently praise the quality of the food, attentive service, and cozy ambiance. The restaurant's commitment to using local and Italian produce, along with its dedication to sustainability, resonates well with patrons.

Europe

United Kingdom

Beläget på den charmiga Chandos Road i Redland, Bristol, är Little Hollows Pasta en oas för pastaälskare. Denna restaurang är känd för sin **färsklagade pasta** och en atmosfär som kombinerar modern elegans med en hemtrevlig känsla. Med en meny som förändras med säsongerna, erbjuder Little Hollows en upplevelse som är både unik och minnesvärd. Den varma och inbjudande atmosfären gör det till en perfekt plats för både en romantisk middag och en familjesammankomst.  

Little Hollows Pasta erbjuder en rad läckra rätter, men två av deras mest älskade är den handgjorda agnolotti och den krämiga pistachio tiramisu. Agnolottin, fylld med säsongens grönsaker och serverad med en lätt sås, är en smakexplosion som får smaklökarna att dansa. Tiramisu, med sin perfekta balans av sötma och nötighet, är en dessert du inte får missa.  

Restaurangen drivs av Chris, som har en passion för att skapa autentiska italienska rätter. Han började sin resa med att sälja pasta på marknader och har nu skapat en plats där varje detalj räknas. En av de mest minnesvärda stunderna var när han överraskade gästerna med levande musik under en speciell kväll, vilket skapade en magisk atmosfär.  

  Little Hollows Pasta är känt för sin färsklagade pasta och en varm atmosfär som gör varje besök speciellt.

  Agnolotti och pistachio tiramisu är två av de mest populära rätterna som gästerna älskar.

  Ja, restaurangen erbjuder en trevlig uteservering där gäster kan njuta av sin måltid i friska luften.

  Ja, det går bra att boka bord för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en pastaentusiast eller bara letar efter en trevlig plats att njuta av god mat, är Little Hollows Pasta ett måste-besök i Bristol. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag med vänner och familj. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYczZyWURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJizEAgdeNcUgR7Eq74_GPotA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYczZyWURnEAE

The pasta here is freshly made and very good. There's a good variety of main and side plates to choose from, which can vary with the seasons. The staff were very nice and served us promptly. The actual restaurant has a very nice layout and atmosphere to it. This is one of the many gems on Chandos road!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbktxUU5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJizEAgdeNcUgR7Eq74_GPotA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbktxUU5BEAE

The pasta was nothing special, which was disappointing since we had high expectations after having this place on our list for a year. However, the staff were incredibly nice and the pistachio tiramisu was delicious. For the price, we expected a more comfortable seating and table experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eGFxa1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJizEAgdeNcUgR7Eq74_GPotA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eGFxa1pREAE

Best pasta we've ever had! Extremely friendly staff who gave us candles in our dessert for our birthdays. We sat outside in the lovely little courtyard. Delicious wine too. Very reasonable lunch set menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMjZ5NlZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJizEAgdeNcUgR7Eq74_GPotA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMjZ5NlZnEAE

This place always hits the spot! We’ve been a couple of times this year and we LOVE it! The pasta is made fresh on site and all the produce used is locally sourced where they can. Tiramisu’s both the normal and the pistachio are also insane! 10/10!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNHRQbG9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJizEAgdeNcUgR7Eq74_GPotA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNHRQbG9RRRAB

I'm a bit biased, but here's what I have to say: Little Hollows Pasta is an incredible place to be, eat, stay, mingle, drink some more, and eat some more. Have it all.

I'm biased because I've known Chris for a long time. We worked together, and I ate his pasta when he started making it, delivering it around, and selling it in markets.

I've been to his restaurant many times since it opened. I can't stop recommending it. It's the place to go, be, and stay for the full dinner experience.

The quality we experienced today with the family was on another level. Every single detail was taken into consideration. I noticed tonight that even the music was perfect. Detail after detail, dish after dish, we had the best dinner: better than ever before. The flavors were so spot on that every single dish left us craving more.

My teenage daughter even surprised me by praising the butterflied sardine and the mackerel dish. Yes, a teenager liking fish dishes! She was also proud of herself for picking the best dish of the night: the agnolotti.

Anywho, what a fantastic meal, what a great atmosphere, what excellent service, and the food: pure OMGness!

Chris and his team use the best ingredients and put so much love into every plate.

But again, I'm a bit biased because I love Chris and his amazing restaurant. So go and try it and prove me wrong. I dare you!

Njut av färsk pasta på Little Hollows, Redland, Bristol

Little Hollows Pasta began as a market stall and delivery service in Bristol, offering handmade pasta. In September 2021, it opened its first brick-and-mortar location on Chandos Road in Redland. Within a year, the restaurant was recognized in the Michelin Guide, earning a Bib Gourmand for its quality and value. The establishment is known for its commitment to using local and Italian produce, as well as its dedication to sustainability.

Historik för Little Hollows Pasta i Bristol.

Little Hollows Pasta, beläget på Chandos Road i Redland, Bristol, har snabbt blivit en central punkt för pastaälskare sedan sin grundande. Denna restaurang började sin resa som en marknadsstånd och leveranstjänst, som erbjöd handgjord pasta av hög kvalitet.

En framgångssaga från marknaden till Michelin.

2021 var ett betydelsefullt år för Little Hollows Pasta, då de öppnade sin första fysiska plats på Chandos Road. Detta markerade början på en ny era för företaget, som tidigare enbart hade drivit en framgångsrik marknadsverksamhet. Inom bara ett år efter öppningen, 2022, blev restaurangen erkänd i Michelin-guiden och tilldelades en Bib Gourmand, vilket är ett bevis på deras åtagande för kvalitet och värde.

2021: Öppnade första fysiska platsen på Chandos Road i Redland, Bristol.


2022: Erkänd i Michelin-guiden med en Bib Gourmand.


2023: Firade tre år av verksamhet med en speciell födelsedagsmeny.

Engagemang för hållbarhet och lokala råvaror.

Little Hollows Pasta är inte bara kända för sin utsökta pasta; deras engagemang för hållbarhet och användning av lokala och italienska råvaror är också värt att nämna. Denna filosofi återspeglas i deras meny, där varje rätt är noggrant komponerad för att ge en exceptionell upplevelse. Varje besökare som kliver in genom dörrarna får njuta av en atmosfär som kombinerar tradition och innovation.

Little Hollows Pasta har verkligen gjort ett avtryck i Bristols kulinariska landskap. Med en historia som börjar som en marknadsstånd till att bli ett Michelin-erbjudande, fortsätter de att fascinera både lokalbefolkningen och besökare. Om du letar efter en plats som erbjuder mer än bara mat, är detta en destination där varje måltid är en upplevelse.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Little Hollows Pasta is a charming eatery in Redland, Bristol, known for its handmade pasta and cozy atmosphere. The restaurant features rustic decor and a menu filled with locally sourced ingredients, offering a delightful dining experience for both locals and visitors.

Little Hollows Pasta

Little Hollows Pasta is a charming restaurant in Redland, Bristol, known for its handmade pasta and cozy atmosphere. The eatery offers a delightful menu featuring locally sourced ingredients, making it a must-visit for pasta lovers.

Authentic Italian dishes featuring freshly made pasta, starters, mains, and desserts.

Agnolotti

Tagliatelle with Pistachio and Mint Pesto

Burrata with Peach, Balsamic Dressing & Basil

Panzanella with Heritage Tomato, Capers, Red Onion, Basil and Sourdough Croutons

Flo’s Hazelnut Tiramisu

Little Hollows Pasta Menu

Little Hollows Pasta menyöversikt i Bristol UK 

Little Hollows Pasta, beläget på Chandos Road i hjärtat av Redland, Bristol, erbjuder en utsökt och autentisk italiensk meny med fokus på nygjord pasta och färska, lokalt inköpta råvaror. Här njuter du av en smakrik kulinarisk resa där varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att ge dig en oförglömlig matupplevelse.

Börja din måltid med fräscha och smakrika förrätter som balanserar sötma och sälta på ett elegant sätt.

Burrata med persika, balsamvinäger och basilika

 – krämig burrata kombineras med saftig persika, en syrlig balsamvinägrett och aromatisk basilika som uppväcker smaklökarna.

Panzanella med arvstomater, kapris, rödlök, basilika och surdegskrutonger

 – en fräsch och rustik sallad med mogna tomater, kaprisens sälta, den krispiga rödlöken, aromatisk basilika och knapriga surdegskrutonger.

Little Hollows Pasta är mest känt för sin nygjorda pasta som lagas med kärlek och precision. Varje rätt bjuder på en unik smakpalett med noggrant utvalda ingredienser.

 – en delikat pasta fylld med rostade tomater, mascarpone, rostad vitlök, Fior di Latte och färska örter som tillsammans skapar en fyllig och harmonisk smak.

Tagliatelle med pistasch- och mynta pesto

 – breda band av tagliatelle som lyfts fram av en krämig pesto gjord på pistaschnötter och frisk mynta, vilket ger en spännande och aromatisk twist.

Avsluta din måltid med Little Hollows signaturdessert som får dig att längta efter en till portion.

 – en ljuvlig variant av den klassiska tiramisun, där hasselnötternas nötiga toner möter en silkeslen och luftig efterrätt.

Till maten kan du njuta av ett utbud av handplockade viner och utsökta cocktails. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe för att förhöja din matupplevelse, allt serverat i en trivsam miljö med möjlighet till uteservering.

Upplev smaken av Italien på Little Hollows Pasta i Bristol! Njut av handgjord pasta i en mysig atmosfär. Besök oss och låt din smaklökar dansa!

Little Hollows Pasta i Bristol – Italiensk mat nära dig

Bristol Municipality

Daily preparation of various pasta shapes and dishes.

Freshly Made Pasta

Selection of local produce and pasta available for purchase.

Deli Counter

Hands-on experiences sharing techniques from various Italian regions.

Pasta Workshops

Little Hollows Pasta – en äkta pastaupplevelse i Bristol Sverige älskar äkta matupplevelser och på Little Hollows Pasta i Redland, Bristol, hittar du just det – färsk, handgjord pasta i en charmig och välkomnande miljö.

På Little Hollows Pasta tillverkas alla pastaformer dagligen med noggrant utvalda, lokala råvaror. Här kan du njuta av en rad olika pastarätter som varierar med säsongerna, vilket ger en alltid fräsch och spännande smakupplevelse. Restaurangen är känd för sin genuina italienska känsla, där varje detalj – från maten till atmosfären – är omsorgsfullt utformad för att skapa en minnesvärd matstund.

Little Hollows Pasta erbjuder mer än bara god mat. Här kan du delta i pastaworkshops där du lär dig traditionella tekniker från olika italienska regioner – en perfekt aktivitet för matentusiaster och nyfikna resenärer som vill fördjupa sig i pastans värld. Dessutom finns en deli-disk med ett urval av lokala produkter och pasta att ta med hem, vilket gör det enkelt att fortsätta njuta av de autentiska smakerna även efter besöket.

Restaurangen välkomnar gäster för både lunch och middag med en meny som inkluderar allt från smakrika pastarätter till läckra desserter och ett noggrant utvalt vin- och cocktailutbud. Med möjlighet till utomhusservering i en mysig innergård samt gratis gatuparkering är det här en plats som passar lika bra för en avslappnad vardagsmiddag som för en festlig kväll ute.

 – varje dag tillagad med kärlek och lokala råvaror.

 – lär dig tekniker från Italiens olika regioner i en inspirerande miljö.

 – med en vacker inredd restaurang och en lummig innergård för utomhusservering.

 – de fokuserar på ingredienser från närområdet för den bästa smaken och kvaliteten.

Bristol City

Upptäck äkta italienska rätter med färsk pasta i Bristol. Besök Little Hollows Pasta på Chandos Road och njut av en unik matupplevelse!

Little Hollows Pasta - Italiensk Mat på Chandos Road

Planera ditt besök på Little Hollows Pasta! Njut av läckra rätter och få insikter om meriter och menyer. Boka ditt bord idag!

Tips & Resor Till Little Hollows Pasta i Bristol

Lär dig om historien bakom Little Hollows Pasta i Bristol. Från marknadsstånd till Michelin-erkännande - en berättelse om passion och kvalitet!

Njut av färsk pasta på Little Hollows, Redland, Bristol

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag