Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Brampton

The Cedar Tree offers a fine dining experience that blends British and Indian culinary traditions, utilizing fresh, local produce from their own kitchen garden. The restaurant has received numerous accolades, including a Michelin star and recognition in the Good Food Guide. Guests appreciate the attentive service, elegant ambiance, and the opportunity to enjoy dishes crafted with seasonal ingredients.

The Cedar Tree by Hrishikesh Desai: en unik kulinarisk upplevelse i Brampton Sverige och brittiska influenser i perfekt harmoni med indiska smaker.

Beläget i Hallbankgate, Brampton, är The Cedar Tree av Hrishikesh Desai en pärla för den som uppskattar innovativ matlagning och en elegant atmosfär. Den här restaurangen erbjuder en fängslande fusion av brittiska och indiska kulinariska traditioner, där varje rätt är noggrant sammansatt med säsongens bästa lokala råvaror, många hämtade direkt från restaurangens egen köksträdgård.

Besökare prisar ofta The Cedar Tree för dess unika menyer och kreativitet i köket. Gäster beskriver restaurangen som ”förmodligen den bästa vi har besökt”, vilket speglar den höga kvaliteten på både maten och servicen. Miljön är smakfullt designad med en modern känsla, vilket bidrar till en stilfull och inbjudande upplevelse.

The Cedar Tree välkomnar sina gäster med möjligheter till bordsbokning, samt erbjuder en meny som serverar lunch, middag, och läckra desserter. Baren bjuder på både vin, öl och spännande cocktails. Restaurangen är hundvänlig och har tillgång till toaletter. Betalning kan göras med såväl kredit- som betalkort och NFC-teknik, vilket gör transaktionen smidig och modern.

 – kortbyxor, flip-flops eller sliders bör undvikas.

 kan tillgodoses om gäster meddelar restaurangen minst 72 timmar i förväg, särskilt för allergier mot de 14 vanligaste allergenerna.

 Smart casual rekommenderas, undvik kortbyxor, flip-flops och sliders.

 Ja, parkering finns på plats för gäster.

Kan The Cedar Tree tillgodose specialkost?

 Ja, om allergier meddelas minst 72 timmar i förväg kan restaurangen anpassa för de vanligaste allergenerna.

Sammanfattningsvis är The Cedar Tree en gastronomisk destination som kombinerar det bästa från brittisk och indisk matlagning med en modern och elegant touch. Den kreativa menyn, säsongsbetonade råvaror och en välkomnande miljö gör detta till ett måste för matälskare som besöker Brampton.

Europe

United Kingdom

Cedar Tree by Hrishikesh Desai är en unik restaurang belägen i Hallbankgate, Brampton, England. Denna charmiga restaurang erbjuder en fantastisk matupplevelse med en meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och innovativa rätter. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en varm och välkomnande känsla, är Cedar Tree en perfekt plats för både en romantisk middag och en trevlig kväll med vänner.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Cedar Tree är känd för sin utsökta meny som inkluderar:

Utsökta desserter och ett urval av viner.

Möjlighet att boka bord för större grupper.

Restaurangen erbjuder flera bekvämligheter för att säkerställa en trevlig upplevelse:

Cedar Tree ligger i den pittoreska byn Hallbankgate, en del av Brampton i Cumberland. Området är känt för sin natursköna skönhet och närhet till flera lokala attraktioner, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och besökare. Några av de närliggande sevärdheterna inkluderar:

Brampton Castle, en historisk plats med vacker arkitektur.

Cumbrian Way, en fantastisk vandringsled för naturälskare.

Lokala marknader och butiker som erbjuder hantverk och delikatesser.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MHBvdBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ35XxvuQJfUgRady5YQBai08/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MHBvdBAB

We had the testing menu.
Probably the best restaurant we have been to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacFl5ckRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ35XxvuQJfUgRady5YQBai08/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacFl5ckRBEAE

Cedar Tree: Lyxig Restaurang i Hallbankgate, Brampton

The Cedar Tree by Hrishikesh Desai is a Michelin-starred restaurant located within the historic Farlam Hall Hotel in Brampton, Cumbria. The restaurant is named after the ancient cedar tree that stands in front of the hotel. Chef Hrishikesh Desai, known for his innovative approach to British and Indian cuisines, has been at the helm since 2023, leading the restaurant to its Michelin star within a year.

Historisk översikt över The Cedar Tree by Hrishikesh Desai i Brampton, Cumbria.

The Cedar Tree by Hrishikesh Desai är en anrik och exklusiv restaurang belägen inom det historiska Farlam Hall Hotel i Brampton, Cumbria. Restaurangens namn hedrar den urgamla cedarträdet som majestätiskt står framför hotellet, vilket ger platsen en unik och naturnära identitet. Denna restaurang har snabbt blivit en kulinarisk pärla, där tradition möter innovation i en harmonisk symbios.

2023 markerade ett vändpunkt för The Cedar Tree när kocken Hrishikesh Desai tog över köket. 

Med sin innovativa tolkning av brittiska och indiska smaker, skapade han en nyskapande och spännande meny som snabbt fångade gastronomins uppmärksamhet. Hans kreativitet och passion bidrog till att restaurangen började blomstra och lockade matälskare från hela regionen.

Under 2024 nådde The Cedar Tree en betydande milstolpe genom att tilldelas en Michelin-stjärna, en av de mest prestigefyllda utmärkelserna inom restaurangvärlden. Denna snabba framgång understryker den exceptionella kvalitet och kreativitet som Hrishikesh Desai och hans team levererar.

Samma år blev restaurangen också omskriven i den välrenommerade Good Food Guide, vilket ytterligare bekräftar dess ställning som en förstklassig destination för gourmetmat och en pärla i regionen Cumbria.

 Chef Hrishikesh Desai ansluter till Farlam Hall och introducerar en ny meny.

 The Cedar Tree tilldelas en Michelin-stjärna samt omnämns i Good Food Guide.

Tucked away in the picturesque setting of Hallbankgate, Cedar Tree offers an enchanting dining experience that reflects the very spirit of Cumberland. The unique essence of Cedar Tree lies in its ability to blend traditional recipes with a modern twist, showcasing the region's rich agricultural bounty. Here, culinary artistry meets heartfelt hospitality, ensuring every guest feels a sense of belonging. Beyond the delicious food, the surrounding charm of Brampton and Cumberland awaits exploration, making it a must-visit treasure for those seeking a memorable experience in the heart of England.

Cedar Tree by Hrishikesh Desai

A selection of dishes showcasing the fusion of British and Indian cuisines, utilizing seasonal and local produce.

Cod Tartar in a Crispy Puff Ball

Aubergine 'Cornetto' with Smoked Aubergine Pickle and Cheese Mousse

Pea and Broadbean Tart

Scottish Scallops with Scallop Cannelloni and Kalamansi Gel

Fried Fillet of Cured Hake with Roasted Pineapple and Smoked Sweet and Sour Sauce

Tandoori Longhorn Beef Wellington with Tandoori Jus

Thompson’s Farm Rhubarb with Vanilla Pannacotta, Rhubarb Textures, and Orange Cake

Dark Chocolate Delice with Banana Bread, Caramelised Hazelnuts, and Milk Ice Cream

Sample Menu

Upptäck menyn på Cedar Tree by Hrishikesh Desai i Hallbankgate Brampton England United Kingdom GB CA8 2NG Brampton Cumberland England United Kingdom GB CA8 2NG Hallbankgate Brampton Cumberland England United Kingdom GB CA8 2NG Cedar Tree by Hrishikesh Desai W8MG JR Brampton UK 

På Cedar Tree by Hrishikesh Desai i Hallbankgate möts du av en spännande fusion av brittiska och indiska smaker, där säsongens och lokala råvaror står i centrum. Restaurangen erbjuder en omsorgsfullt komponerad meny som lockar både finsmakare och äventyrslystna matälskare.

Börja din smakresa med läckra förrätter som väcker dina sinnen.

 – Känn krispigheten hos puff-pastan som omsluter frisk torsk, smaksatt med honung, soja, morot, kummin och färsk krasse för en perfekt balans.

 – En elegant kombination där aubergine möter en rökig pickles och krämig ostmousse, en smakfull start som väcker nyfikenhet.

 – En underbar paj med ärtor och bondbönor, toppad med lagrad parmesanostkräm, puré på libbsticka, moilee-sås och korianderolja som lyfter varje tugga.

 – Delikata pilgrimsmusslor serverade med cannelloni, frisk kalamansigelé och den exklusiva King's Oscietra-kaviaren för en lyxig smakupplevelse.

För huvudrätten erbjuder menyn kreativa och smakrika val som kombinerar klassiska ingredienser med spännande kryddor.

 – En perfekt stekt hakefilé med rostade ananasskivor och en rökig, söt- och syrlig sås som ger en kontrast i både textur och smak.

 – En innovativ tolkning av Wellington med Longhorn-nötkött kryddat med tandoori, serverad med svampduxelles, potatiscrème, säsongens grönsaker och smakrik tandoorijus.

Avsluta din måltid på bästa sätt med dessert som erbjuder både friskhet och rikedom.

 – En fräsch och len vaniljpannacotta med rhubarb i olika texturer och en saftig apelsinkaka som tillsammans skapar en harmonisk avslutning.

 – En dekadent chokladdelikatess med mörk choklad, bananbröd, karamelliserade hasselnötter och krämig mjölkglass som förför smaklökarna.

Till maten kan du njuta av ett brett utbud av drycker, inklusive lokalt utvalda viner, öl och kreativa cocktails, samt kaffe och te för en perfekt avrundning. Cedar Tree välkomnar även sällskap och hundar, vilket bidrar till en trivsam atmosfär i hjärtat av Brampton.

Upplev smakfulla stunder på Cedar Tree i Hallbankgate, Brampton. En gourmetrestaurang med lokala råvaror och mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Cedar Tree: Gourmetrestaurang i Brampton, England

Brampton Municipality

Traditional afternoon tea served every Thursday from 1pm to 3pm.

Afternoon Tea

Five-course Sunday lunch featuring dishes like poached Loch Duart salmon and sticky toffee pudding.

Sunday Lunch

Cedar Tree by Hrishikesh Desai i Hallbankgate Brampton England UK Restaurang och Matupplevelser 

Upptäck Cedar Tree by Hrishikesh Desai, en restaurang som ligger i hjärtat av Hallbankgate, Brampton, England, och erbjuder en unik gastronomisk resa med ett modernt och stilfullt uttryck. Den här pärlan har snabbt blivit ett favoritställe för matälskare som söker en mix av tradition och innovation i en elegant och inbjudande miljö.

På Cedar Tree kan gäster njuta av en omfattande meny som kombinerar säsongsbetonade råvaror och kreativ matlagning. Ett måste är deras välkända Afternoon Tea som serveras varje torsdag mellan 13:00 och 15:00 till priset av 25 GBP, en perfekt paus för den som vill njuta av klassiska smaker och elegans.

Söndagslunchen är en annan höjdpunkt, med en femrättersmeny som inkluderar exempelvis pocherad Loch Duart-lax och den klassiska sticky toffee pudding till dessert, allt för 35 GBP. Detta är en utmärkt möjlighet för att samla vänner eller familj och njuta av en gedigen måltid i en trivsam atmosfär.

Service och faciliteter för en komfortabel upplevelse

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter som höjer besöksupplevelsen. Här finns tillgängliga toaletter, och hundar är välkomna, vilket gör det enkelt att ta med hela familjen. Cedar Tree är också ett perfekt val för grupper och har en elegant inredning som flera gäster beskrivit som både cool och stämningsfull.

Betalningsalternativen är moderna och smidiga med stöd för kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort. Observera att takeout och hemleverans inte erbjuds, så platsen inbjuder till en genuin sittande måltid med full service.

Cedar Tree serverar ett brett utbud av drycker, inklusive öl, vin och cocktails – perfekt för både lunch och middag. Den avslappnade men samtidigt sofistikerade atmosfären gör det till en idealisk plats för en kväll ute eller en speciell tillställning.

 – njut av klassiska teer med läckra tillbehör i en elegant miljö.

 – inklusive pocherad lax och dessertfavoriten sticky toffee pudding.

 – ta med din fyrbenta vän och njut av en trivsam stund tillsammans.

 – smidigt och säkert med kontaktlösa kort och NFC.

Cumberland

Njut av Michelin-stjärnig mat i Brampton. Prova våra unika rätter och upplev den eleganta atmosfären på Cedar Tree. Boka ditt bord idag!

Upplev Michelin-mat i Hallbankgate - Cedar Tree

Upptäck Brampton med vår 3-dagars matresa. Besök Cedar Tree för innovativa rätter och njut av lokal kultur och historiska sevärdheter. Planera nu!

3-dagars matäventyr i Brampton

Cedar Tree är en Michelin-stjärnig restaurang i Brampton, känd för sin kreativa fusion av brittisk och indisk mat. Upptäck vår historia och engagemang för kvalitet!