[Section Heading]
The Blind Bull erbjuder en utsökt meny som fångar essensen av Derbyshires bästa lokala råvaror, varsamt tillagade för att ge varje rätt sin unika karaktär och smakrikedom. Oavsett om du kommer för en mysig middag eller en speciell högtid, väntar smaker som förhöjer din matupplevelse i den charmiga miljön.
förrätter
Starta din kulinariska resa med sparris med kolrostade lökar, kompletterat med en len och aromatisk wild garlic hollandaise som förför smaklökarna med sin fräschhet och djup.
huvudrätter
För de som söker något riktigt speciellt finns en lammrätt som kombinerar möra bitar av lamm med palsternacka, grönkålens kraftfulla smak och krispiga ansjovis för en oväntad smakexplosion. En rätt som både överraskar och tillfredsställer.
desserter
Avsluta din måltid med en klassisk treacle tart serverad tillsammans med en kryddig och aromatisk kardemumma-glass som ger en perfekt balans av sötma och krydda – en dessert att minnas.
drycker och specialiteter
Komplettera din måltid med ett urval av noga utvalda viner och lokala ölsorter, inklusive deras egen Blind Bull session IPA och Guinness på fat. För den som föredrar något mer kreativt finns även säsongsbetonade cocktails, som är särskilt uppskattade för sin friskhet och balans.
värt att veta
- Vegetariska alternativ finns tillgängliga, vilket gör det enkelt för alla att hitta något gott.
- Husdjur välkomna och restaurangen är känd för sin varma och inkluderande atmosfär.
- Fantastisk utsikt erbjuds från matsalen och orangeriet, vilket gör varje måltid till en njutning för både smak och sinne.
