Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sidmouth

The Salty Monk is highly regarded for its exceptional food, friendly service, and charming atmosphere. Guests frequently praise the quality of the meals, the attentiveness of the staff, and the unique setting of the restaurant. Many visitors highlight the use of local and organic ingredients, as well as the creative presentation of dishes. The ambiance is often described as warm and welcoming, making it a popular choice for both casual dining and special occasions.

the salty monk i sidmouth en pärla för matälskare och resenärer med hundar såklart  utomhusmat och boende i en historisk miljö  välkommen till the salty monk i hjärtat av sidmouth i devon, england. detta charmiga ställe, som tidigare var ett saltlager för munkar på 1500-talet, har förvandlats till ett mysigt bed and breakfast med en gourmetrestaurang som är högt uppskattad av både lokalbefolkning och besökare. här möts du av en varm och välkomnande atmosfär som kombinerar historisk karaktär med moderna bekvämligheter och högklassig matupplevelse.

The Salty Monk är känt för sin enastående matkvalitet, där lokala och ekologiska råvaror står i centrum. Restaurangens meny erbjuder en kreativ och smakrik upplevelse med rätter som tillfredsställer även de mest kräsna matälskare. Här kan du njuta av en fyrarätters middag, en åttarätters provsmakningsmeny eller vegetariska alternativ, allt serverat med noggrant utvalda lokala viner. Den avslappnade men samtidigt uppmärksamma servicen gör besöket till något alldeles extra.

boende med personliga detaljer och jacuzzi  upplev en sömn i lyxiga rum som kombinerar modern komfort med gammaldags charm. The Salty Monk erbjuder välutrustade rum, inklusive sviter med separat vardagsrum och jacuzzi, perfekt för en romantisk weekend eller en avkopplande paus i Devon. Varje rum har genomtänkta detaljer som får dig att känna dig som hemma, och personalen finns alltid till hands för att göra din vistelse minnesvärd.

The Salty Monk är ett hundvänligt resmål, vilket gör det till ett utmärkt val för dig som vill ta med din fyrbenta vän på resan. Här erbjuds särskilda hundrum där både du och din hund kan känna er välkomna och bekväma.

gästernas omdömen och känslan i communityn  besökare hyllar The Salty Monk för den fantastiska maten, den vänliga och uppmärksamma servicen samt den unika atmosfären. Många uppskattar de fräscha, lokala råvarorna och den kreativa presentationen av rätterna. Restaurangen och boendet upplevs som en lugn oas och en perfekt plats för såväl vardagslyx som speciella tillfällen.

Vad är incheckning och utcheckningstiderna på The Salty Monk?

 Incheckning sker mellan 15:00 och 17:00, och utcheckning mellan 07:00 och 10:30.

 Ja, The Salty Monk välkomnar hundar och har hundvänliga rum för gäster som reser med husdjur.

Finns glutenfria alternativ på The Salty Monk?

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria alternativ på begäran och har ett brett utbud som passar olika kostbehov.

upptäck sidmouth och dess omgivningar  The Salty Monk ligger i Sidford, en pittoresk del av Sidmouth i Devon. Området är känt för sina vackra kustlinjer, charmiga byar och rika historia. Efter en härlig dag i naturen eller sightseeing kan du njuta av en utsökt måltid och en behaglig natt på detta unika bed and breakfast.

Europe

United Kingdom

I hjärtat av den pittoreska byn Sidford, ligger The Salty Monk, en charmig och historisk plats som en gång var ett salt hus för 1600-talets munkar. Denna unika bed and breakfast kombinerar gammal världens charm med modern lyx, vilket gör det till en perfekt tillflyktsort för både lokalbefolkning och resenärer. Med sin eleganta inredning och en atmosfär av avkoppling, erbjuder The Salty Monk en oförglömlig upplevelse för dem som söker en smakfull och lugn miljö.  

The Salty Monk erbjuder en rad eleganta rum, var och en med sin egen unika karaktär. Från den mysiga Wisteria-sviten, som är perfekt för hundägare, till de lyxiga rummen med jacuzzi-badkar, finns det något för alla. Rummen är utrustade med moderna bekvämligheter och har en atmosfär av lugn och ro, vilket gör dem till en perfekt plats för avkoppling efter en dag av utforskning.  

Restaurangen på The Salty Monk är en gastronomisk upplevelse i sig. Med en meny som fokuserar på färska, lokala råvaror, kan du njuta av rätter som den utsökta åtta-rätters avsmakningsmenyn, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. En annan höjdpunkt är deras vegetariska alternativ, som har fått beröm för sin kreativitet och smakrikedom.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av The Salty Monk är den personliga servicen som ges av ägarna, Andy och Annette. Deras engagemang för att skapa en unik och minnesvärd upplevelse för varje gäst är tydligt i varje detalj, från de noggrant utvalda inredningarna till de personligt tillagade måltiderna. En rolig anekdot är att många gäster återvänder för att fira speciella tillfällen, vilket vittnar om den varma och inbjudande atmosfären.  

 Det är känt för sin unika kombination av historisk charm och modern lyx, samt för sin utsökta mat och personliga service.

 Du kan förvänta dig en fantastisk gastronomisk upplevelse med färska, lokala råvaror och kreativa rätter.

 Ja, det finns många vackra promenader och stränder i närheten, samt lokala butiker och attraktioner att utforska.

Oavsett om du söker en romantisk helg eller en avkopplande paus från vardagen, är The Salty Monk det perfekta valet. Boka ditt rum idag och upptäck den magiska atmosfären i Sidmouth. Vi ser fram emot att välkomna dig till en oförglömlig upplevelse.

Former 16th-century monks' salt house turned B&B with upscale rooms & a gourmet restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eTlhZFVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eTlhZFVBEAE

We visited in October for my birthday and enjoyed the experience so much that we visited again to stay in Wisteria with our dog in November. Our whole stay was nothing short of exceptional. Andy, Annette and Adam made sure that we wanted for nothing. There were so many thoughtful touches in the room. The food is just incredible. A little piece of heaven in Sidmouth!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHAzS1V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHAzS1V3EAE

My husband and I stayed here for the evening and it was fabulous. Lovely, comfortable, clean and well equipped rooms - ours was a suite with a separate living room and jacuzzi bath. Fantastic dinner with brilliant service and delicious vegetarian food. Great local wines. The quiet night and a tasty breakfast was just what we needed to get us back on the road. We shall definitely return here whenever we are in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId2ZQZHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId2ZQZHJnRRAB

My wife took me here for my birthday last weekend and we weren’t at all disappointed. We had the four course menu for dinner which we both really enjoyed. The waiter was relaxed and attentive. I would have welcomed some light background music, but given overall attention to detail that’s okay. The room was very nice and breakfast was on point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDR2ZlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDR2ZlN3EAE

Absolutely fantastic experience. My wife and I had the 8 course chef's tasting menu and we're blown away. Fresh local produce, and Andy and Annette were superb hosts. We've already booked our next visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMzc2N0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMzc2N0R3EAE

Fantastic meal at the Salty Monk. The food was amazing and the drinks were also great.
Real hidden gem, if you are looking for a special meal and a peaceful venue give this a go!

Upplev lyxiga The Salty Monk i Sidmouth, Devon

Originally a salt house used by the Benedictine monks who traded salt at Exeter Cathedral, The Salty Monk has been sympathetically restored to provide a luxury, relaxing, and rejuvenating experience. Dating back to the 16th century, it now serves as a boutique bed and breakfast with an award-winning restaurant.

The salty monk – en historisk pärla i sidmouths hjärta.

The Salty Monk, beläget på Church Street i Sidford nära Sidmouth, är en unik historisk plats som förvandlats från ett 1500-talssaltlager till ett lyxigt boutique bed and breakfast med en prisbelönt restaurang. Ursprungligen användes byggnaden av benediktinermunkar som handlade med salt vid Exeter Cathedral, vilket ger stället en rik och fascinerande historia.

Historien om The Salty Monk är en berättelse om omsorgsfull restaurering och bevarande av en historisk skatt. År 1999 köptes byggnaden av Annette och Andy Witheridge, som med kärlek och precision återställde fastigheten till ett charmigt och elegant bed and breakfast. Deras vision var att skapa en plats där både lugn och kulinariska upplevelser kunde kombineras.

Restaurangen på The Salty Monk har snabbt fått erkännande för sin höga kvalitet. Den tilldelades sin första AA Rosette 2003, vilket följdes av en andra Rosette 2005 – en tydlig bekräftelse på dess excellens. År 2018 uppmärksammades The Salty Monk i Food Magazine för sin exceptionella matupplevelse, vilket ytterligare understryker dess status som en kulinarisk destination i Devon.

unik atmosfär och moderna bekvämligheter

Trots sin historiska charm erbjuder The Salty Monk moderna bekvämligheter för sina gäster. Rummen är elegant inredda och inkluderar lyxiga sviter med separata vardagsrum och jacuzzibadkar, perfekta för en avkopplande vistelse. Restaurangens meny är en hyllning till lokala råvaror med innovativa och smakrika rätter, inklusive både vegetariska alternativ och fantastiska vinval från området.

Restaurangen har fått två AA Rosettes för sin utmärkta matlagning

Byggnadens historia går tillbaka till 1500-talet

 som en saltdepå för munkar vid Exeter Cathedral.

Annette och Andy Witheridge förvandlade huset 1999

 till ett boutique bed and breakfast med fokus på kvalitet och gästfrihet.

The Salty Monk är inte bara en plats för övernattning och mat, utan en levande del av Sidmouths kulturarv där historia möter nutid. Den harmoniska kombinationen av tradition och modern komfort gör det till ett självklart val för resenärer som söker något utöver det vanliga i Devon.

A hidden gem tucked away in the charming village of Sidford, The Salty Monk beckons travelers with its delightful combination of cozy lodging and exquisite dining. This unique establishment invites guests to experience the warmth of Devonshire hospitality, enveloped in an inviting atmosphere that feels both rustic and refined. The menu expertly showcases the best of local produce, seafood, and seasonal ingredients, with each dish crafted to reflect the stunning coastal surroundings. Indulge in freshly caught fish, vibrant vegetables from nearby farms, and sumptuous desserts that tempt the palate, all while enjoying a glass of traditional English ale or a selected wine from their carefully curated list.

The Salty Monk

A hidden gem tucked away in the charming village of Sidford, The Salty Monk beckons travelers with its delightful combination of cozy lodging and exquisite dining. This unique establishment invites guests to experience the warmth of Devonshire hospitality, enveloped in an inviting atmosphere that feels both rustic and refined. Enjoy freshly caught fish, vibrant vegetables from nearby farms, and sumptuous desserts, all while enjoying a glass of traditional English ale or a selected wine from their carefully curated list. The beautifully appointed rooms provide a peaceful sanctuary, blending comfort with rustic elegance, making it the perfect setting to rejuvenate for tomorrow’s adventures.

The Salty Monk offers a daily changing menu focusing on local and organic ingredients. Their four-course menu is priced at £60.00 per person, including a daily amuse course and a selection of starter small plates to share, with a choice of main courses and delectable desserts.

Tapas Style Starter Selection with Breads

Medallion of Fillet Steak, Shin & Horseradish Tortellini, Truffle, Red Wine & Beef Sauce

Devon Apple Sponge, Butterscotch Sauce, Clotted Cream

Sample Menu

The salty monk meny översikt i sidmouth england sverige svenska språk mediterranean gourmet mat lokal ekologisk ingredienser tapas förrätter huvudrätter desserter drycker specialiteter sidford church street exklusiv matupplevelse historisk plats välkomnande atmosfär autenticitet kvalitet smakupplevelse destination för matälskare digitala nomader trendmedvetna resenärer sidmouth devon kustregion brittiska öarna kulinarisk pärla gastronomi sidmouths bästa restauranger lokalproducerat hållbart  

Upptäck enastående smaker hos The Salty Monk, en unik restaurang och logi beläget på Church Street i Sidford, Sidmouth. Här kombineras lokal och ekologisk mat med en atmosfär som speglar platsens historiska arv som ett före detta 1500-tals saltlager för munkar. Menyn förändras dagligen och bjuder på en exklusiv fyra rätters upplevelse som lockar både matentusiaster och trendmedvetna resenärer.

Börja din kulinariska resa med en tapasinspirerad förrätt som erbjuder en kreativ samling smårätter att dela. Njut av en krämig rostad tomatsoppa med subtila toner, en smakrik morotsrätt i hash-stil och färsk spenat som kompletteras av en fin chutney. Havets smaker lyfts fram med goujons av havsöring och sjötunga som serveras med en kryddig harissa-majonnäs, samt en marinerad kycklingspett som tillför en fyllig textur och smak.

För huvudrätt rekommenderas en elegant kombination av en medalljong från filéstek som serveras tillsammans med benmärg från skank och krämig pepparrotstortellini. Detta lyxiga inslag förhöjs med smaker av tryffel och en fyllig rödvin- och köttsås som skapar en perfekt balans mellan kraft och subtilitet. Denna rätt speglar det bästa från både lokalt kött och hantverksmässiga tillbehör.

Avsluta middagen med den klassiska brittiska efterrätten Devon Apple Sponge, där en saftig äppelsvamp kombineras med en rik kolasås och generös mängd clotted cream. Denna dessert ger en underbar kontrast mellan sötma och krämighet, perfekt för att avrunda en minnesvärd måltid.

The Salty Monk erbjuder även ett urval av noga utvalda lokala viner och drycker som passar utmärkt till menyns rätter. Restaurangens fokus på hållbarhet och kvalitet gör det till en destination där mat och dryck möts i perfekt harmoni. Dessutom finns speciella menyer, inklusive en 8-rätters kockens provsmakningsmeny som tar smakupplevelsen till nya höjder i en intim och lugn miljö.

 med fokus på färska råvaror från Devon och omnejd.

 i ett charmigt 1500-talshus med modern komfort och elegans.

 med dagsfärska rätter och unika specialmenyer för en oförglömlig matupplevelse.

 som gör varje besök speciellt och minnesvärt.

Upptäck The Salty Monk i Sidmouth! Njut av läcker mat och unik atmosfär. Boka ditt bord nu för en oförglömlig upplevelse i Devon!

Njut av The Salty Monk i Sidmouth, Devon – En unik upplevelse

Sidmouth Municipality

A delightful selection of homemade sandwiches, scones, and cakes served in a charming setting.

Afternoon Tea

An exquisite tasting menu showcasing the best of local produce and culinary creativity.

Chef's Choice 8 Course Tasting Menu

The Salty Monk är en unik kombination av historisk charm och moderna kulinariska upplevelser i hjärtat av Sidford, Sidmouth. Detta före detta saltförråd från 1500-talet har förvandlats till ett lyxigt bed and breakfast med eleganta rum och en gourmetrestaurang som hyllar lokala råvaror. Här möts historia och gastronomi i en miljö som känns både inbjudande och exklusiv.

The salty monk i sidmouth – en kulinarisk pärla och charmigt boende i devon, england.

The Salty Monk erbjuder boende i vackert inredda rum där varje detalj är noga utvald för att skapa en bekväm och minnesvärd vistelse. Bland alternativen finns sviter med separata vardagsrum och jacuzzibad, perfekt för en romantisk weekend eller en avkopplande semester. Gästerna uppskattar de omtänksamma inslagen i rummen och den lugna atmosfären som gör det lätt att koppla av efter en dag av utforskande i Devon.

kulinariska upplevelser som lockar smaklökarna

Restaurangen på The Salty Monk är en riktig höjdpunkt för matälskare. Med fokus på färska, lokala råvaror serveras allt från enastående vegetariska rätter till en signaturmeny skapad av kökets mästare. Deras "Chef's Choice 8 Course Tasting Menu" är ett måste för den som vill utforska det bästa av Devon genom en noggrant komponerad kulinarisk resa.

En utsökt 8-rättersmeny som visar upp det bästa av lokala ingredienser och kockens kreativitet.

En underbar blandning av hemlagade smörgåsar, scones och bakverk, serverat i en charmig och avslappnad miljö.

en välkomnande plats för hundälskare och vuxna gäster

The Salty Monk välkomnar hundar, vilket gör det till det perfekta resmålet för dig som vill njuta av Devon tillsammans med din fyrbenta vän. Observera att detta boende inte är anpassat för barn, vilket garanterar en lugn och avkopplande upplevelse för vuxna besökare.

är The Salty Monk en dold pärla i Sidmouth där historisk atmosfär möter högklassiga kulinariska upplevelser och komfort. Perfekt för den som söker en unik och minnesvärd vistelse i Devon med utsökt mat, bekvämt boende och en varm välkomnande känsla.

Devon

Besök The Salty Monk i Sidmouth för en unik kombination av historisk charm och utsökt mat, inklusive lokala rätter och ett vackert läge vid Exeter. Boka nu!

The Salty Monk i Sidmouth - Upplev lokala gastronomi & historia

Upplev en unik mat- och kulturresa på The Salty Monk i Sidmouth, känt för sin exceptionella mat, vänliga service och historiska atmosfär. Reserve now!

Utforska The Salty Monk i Sidmouth – Sällsynt matupplevelse & charm

Lär känna The Salty Monk i Sidmouth, en restaurang med rik historia och prisbelönt mat, belägen vid Exeter. Perfekt för matälskare och historieentusiaster. Book today!