Refuel Menyöversikt
Refuel är en livlig restaurang belägen på Soho Hotel i London, där en unik blandning av österländska och västerländska influenser skapar en spännande matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar djärva färger och modern design, erbjuder Refuel en meny som fokuserar på färska, smakrika rätter. Restaurangen är känd för sin uppmärksamma service och en varm, välkomnande miljö, vilket gör den till en perfekt plats för både avslappnade måltider och speciella tillfällen.
Signaturrätter
- Oxsvanskroketter: Tre stycken per portion, fyllda med välkryddat, mört kött.
- Brödkorg: Utmärkt surdeg serverad med rikt, krämigt smör.
- Krabblasagne: En krabba dumpling med en smakrik bisque.
- Rödbetssallad: Lätt och uppfriskande med en fin knaprig känsla från nötterna.
- Côte de boeuf: En generös 780 g portion, perfekt tillagad med en glömsk sidosallad och två såser.
Drycker och Parningar
Refuel erbjuder en varierad dryckesmeny med både klassiska och innovativa cocktails. En av höjdpunkterna är Pachanga, en cocktail med Hibiskus Mezcal och kokos skum. Restaurangen har även ett urval av viner som passar perfekt till deras rätter, vilket gör det möjligt att njuta av en komplett mat- och dryckesupplevelse.
Kostalternativ
Refuel är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer. Det finns även glutenfria alternativ och personalen är villig att göra anpassningar för allergiker. Detta gör restaurangen till ett utmärkt val för alla typer av gäster.
Kockens Rekommendationer
Under säsongen rekommenderas att prova deras Djävulen bär Prada Afternoon Tea, som erbjuder en unik temaupplevelse. Dessutom är vinterrisotton och tonfiskbiffen populära val bland personalen, vilket visar på restaurangens fokus på säsongsbetonade ingredienser och smak.
Upplev Menyn på Refuel
Besök Refuel på Soho Hotel för en oförglömlig matupplevelse i London. Med en meny som kombinerar europeiska och brittiska influenser, är det en perfekt plats för en snabb middag före en teaterföreställning eller en avkopplande lunch med vänner. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk måltid i en livlig och stilfull miljö.
