The Dory Bistro & Gallery menyöversikt i Pittenweem, Skottland och Storbritannien med färska lokala råvaror och säsongsinspirerade rätter.
Upptäck en meny som hyllar Skottlands rika kustliv med fokus på färska skaldjur och säsongens bästa ingredienser. The Dory Bistro & Gallery erbjuder en varierad och kreativ matupplevelse i hjärtat av Pittenweem med allt från eleganta förrätter till robusta huvudrätter och frestande desserter.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med de delikata Cumbrae Oysters, som serveras med en frisk citronvinaigrette, pepparrot och picklad gurka, eller njut av den krispiga Salt and Pepper Squid med en smakrik örtaioli som lyfter fram havets smaker.
Huvudrätter
Menyens stjärnor inkluderar den smakrika Bouillabaisse, fylld med ett urval av färsk fisk och skaldjur i en aromatisk tomatbuljong med örter. Pan-Fried Monkfish serveras med prosciutto, nya potatisar, sommargrönsaker och kapris för en perfekt balans av smaker. För den som söker något lättare finns en vegetarisk Wild Chanterelle, Chestnut Mushroom, and Shallot Tart med krispig paj och skogssvampsfyllning.
Den fräscha Pittenweem Langoustines är ett annat måste med örttäaioli, krispiga chips och en fräsch sallad som förhöjer varje tugga.
Desserter
Avsluta med den ljuvliga Frangipane Tart med Grangemuir jordgubbar – en härlig kombination av mandelkräm och fräscha bär i ett gyllene bakverk som sätter pricken över i:et på din måltid.
Drycker och specialiteter
The Dory Bistro & Gallery erbjuder ett brett urval av drycker inklusive vin, öl och kreativa cocktails som kompletterar havets smaker perfekt. De har också utmärkta kaffealternativ och välkomnar både barn och hundar, vilket gör det till en trivsam plats för alla.
- Varför välja The Dory Bistro & Gallery – För en genuin smak av Fife med lokalt skaldjur och färska säsongsgrönsaker.
- Unika rätter och kreativa smaker – En meny som kombinerar tradition med innovation, perfekt för matentusiaster och nyfikna smaklökar.
- En trivsam atmosfär – Kombinationen av bistro, galleri och vänlig service gör varje besök minnesvärt.
